花2400元購買(mǎi)的冬蟲(chóng)夏草，食用時(shí)竟然吃出了竹簽，拿著(zhù)竹簽找到店家，卻被告知這是行業(yè)“潛規則”;對此，濟南市食藥監局藥品管理處工作人員翻閱資料后說(shuō)不清楚，建議咨詢(xún)保健食品化妝品監管處，該處工作人員稱(chēng)需請示領(lǐng)導。

　　遭遇：冬蟲(chóng)夏草內發(fā)現竹簽

　　因為父親肺部不好，李先生想到了購買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草為老人滋補。8月3日，他去一家商店花2400元買(mǎi)了20克蟲(chóng)草，食用時(shí)卻發(fā)現，蟲(chóng)草是用竹簽接過(guò)的斷蟲(chóng)草。

　　“第一天發(fā)現了七八條，以為是偶然，第二天又發(fā)現了兩三條，第三天又出現了，我就拿著(zhù)插著(zhù)竹簽的蟲(chóng)草找店家，沒(méi)想到店家說(shuō)，插竹簽是正常現象，同行都是這么做的。”李先生無(wú)法接受店家的說(shuō)法，懷疑店家利用竹簽增加蟲(chóng)草的重量獲利，“他們還說(shuō)吃大米難保吃不出石頭，可蟲(chóng)草和大米一樣嗎?蟲(chóng)草這么貴，要是論斤得20多萬(wàn)呢。”

　　12日，記者見(jiàn)到李先生時(shí)，他帶來(lái)了約40條蟲(chóng)草，記者檢查了一番，發(fā)現約7條蟲(chóng)草內插了竹簽，被竹簽插過(guò)的蟲(chóng)草斷面有空心，這些竹簽有的能直接抽出來(lái)，有的連接緊密無(wú)法拔出，直接斷在蟲(chóng)草內部。

　　看到這些竹簽，李先生很是氣憤：“購買(mǎi)時(shí)店員還建議把蟲(chóng)草打成粉，要是打成粉更看不出來(lái)，太坑人了，我父親都是嚼著(zhù)吃，萬(wàn)一竹簽插破嘴怎么辦?”

　　店家：出售蟲(chóng)草時(shí)會(huì )挑出來(lái)

　　隨后，記者來(lái)到位于山大路與經(jīng)十路路口東南角的物華堂蟲(chóng)草專(zhuān)賣(mài)店。當時(shí)，店外顯示屏正滾動(dòng)顯示著(zhù)一則促銷(xiāo)廣告：“特價(jià)蟲(chóng)草120元/克，2200條/斤”，李先生購買(mǎi)的就是這種特價(jià)蟲(chóng)草。

　　走進(jìn)店內，玻璃柜臺上擺著(zhù)各種等級的蟲(chóng)草，最貴的標價(jià)兩萬(wàn)九一兩。店員證實(shí)，李先生確實(shí)來(lái)店里購買(mǎi)了20克蟲(chóng)草，花了2400元。

　　“這一等級的蟲(chóng)草比較碎，大小不一，李先生買(mǎi)的時(shí)候，我們都告訴他了。”店員張女士說(shuō)，蟲(chóng)草內插竹簽是行業(yè)現象，挖蟲(chóng)草時(shí)如果斷裂，為了恢復原樣，就將斷裂處用竹簽接好，這樣賣(mài)相好，容易銷(xiāo)售。

　　“竹簽是生產(chǎn)企業(yè)放在蟲(chóng)草內的，我們對外出售時(shí)，會(huì )把有竹簽的挑揀出來(lái)，價(jià)格也會(huì )降低一點(diǎn)，但不能保證一個(gè)沒(méi)有。”張女士說(shuō)。

　　店家表示，李先生曾來(lái)店里要求給個(gè)說(shuō)法，他們同意退貨，把錢(qián)退給李先生，但他不接受這一做法。

　　“不是退錢(qián)的事兒，這種做法就是欺騙消費者，我買(mǎi)的是蟲(chóng)草不是竹簽，如果知道里面有竹簽，誰(shuí)還會(huì )買(mǎi)?”李先生認為，在消費者不知情的情況下，銷(xiāo)售插有竹簽的蟲(chóng)草是欺騙行為，要求有關(guān)部門(mén)進(jìn)行查處。

　　蟲(chóng)草內插竹簽術(shù)語(yǔ)叫“穿條”

　　“插竹簽行業(yè)術(shù)語(yǔ)叫‘穿條’。”12日下午，做中藥材批發(fā)生意的錢(qián)先生告訴記者，同等品質(zhì)的蟲(chóng)草，完整的比折斷的售價(jià)高，為了使蟲(chóng)草完整，賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)，采挖人往往會(huì )把折斷的蟲(chóng)草用竹簽穿起來(lái)，于是就有了“穿條”現象的出現。

　　錢(qián)先生提醒，在市場(chǎng)上交易時(shí)，穿條會(huì )混在完整的蟲(chóng)草中一起出售，大蟲(chóng)草穿條率略低，小蟲(chóng)草穿條率略高，市民在購買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草時(shí)，要仔細觀(guān)察蟲(chóng)體是否存在縫隙，對價(jià)格明顯低于市場(chǎng)價(jià)的蟲(chóng)草要有警惕心。

　　延伸調查食品還是藥品蟲(chóng)草屬性難定?

　　“冬蟲(chóng)夏草的監管問(wèn)題比較復雜，究竟是藥品還是保健食品，沒(méi)有明確規定。”13日下午，濟南市食品藥品監督管理局歷下分局工作人員張先生說(shuō)，因為屬性難定，到底如何查處還得看具體情況。

　　記者了解到，2012年8月，國家食品藥品監督管理局發(fā)布了《冬蟲(chóng)夏草用于保健食品試點(diǎn)工作方案》，首次允許冬蟲(chóng)夏草直接被用作保健品原料。而張先生解釋?zhuān)壳爸兴幉牟患{入藥品管理，食藥監局主要對經(jīng)過(guò)加工、炮制的中藥飲片進(jìn)行監管。

　　“實(shí)際監管中，可以通過(guò)包裝、標簽等辨別。”關(guān)于如何判定冬蟲(chóng)夏草的屬性，12331食品藥品投訴熱線(xiàn)接線(xiàn)員表示，若外包裝上有國藥準字號，是藥品;有國食健字或衛食健字，是保健食品，食品和保健食品都在食藥監局的監管范圍之內。