秦鎮米皮，是很多老陜喜歡的小吃，也是很多游客來(lái)陜西必吃的美食。“最近，我們接到很多消費者的投訴，說(shuō)臨潼有很多假冒秦鎮米皮的涼皮店，消費者吃了后覺(jué)得很難吃。”戶(hù)縣秦鎮涼皮協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)郭天祥說(shuō)，他們實(shí)地調查發(fā)現，臨潼有28家秦鎮米皮冒牌店，其中，“舍得香臘汁肉夾饃”店有22家連鎖店，門(mén)頭上有“秦鎮米皮”的招牌。“舍得香”店賣(mài)“秦鎮米皮”

　　26日，記者跟隨郭天祥等人來(lái)到臨潼，在銀橋大道附近，一家“舍得香臘汁肉夾饃”店門(mén)頭上寫(xiě)有“秦鎮米皮”字樣，走進(jìn)店內，記者詢(xún)問(wèn)得知一份“秦鎮米皮”8元錢(qián)，郭天祥（也是秦鎮米皮制作傳承人）買(mǎi)了1份后對店家說(shuō)：“這顏色不對，明顯不是正宗秦鎮涼皮的顏色，為啥還掛秦鎮涼皮的牌子？”對方說(shuō)：“那你起訴去！”

　　隨后，記者一行人又來(lái)到“舍得香臘汁肉夾饃”華清池店，郭天祥現場(chǎng)品嘗后說(shuō)：“你們這不是真正的秦鎮涼皮，太酸，口感很差。”店家說(shuō)：“不是，我們是臨潼的。”“那為啥掛秦鎮涼皮的牌子？”對方說(shuō)：“我們是加盟店，加盟總店后就這樣。”

　　采訪(fǎng)中，一位來(lái)自周口的游客周先生說(shuō)：“我在路邊看到一家小店，里面賣(mài)有‘秦鎮米皮’，吃著(zhù)很硬，沒(méi)有網(wǎng)上說(shuō)得那么好，原來(lái)是假冒的！在這個(gè)旅游熱點(diǎn)城市，怎么還有假冒的涼皮？”

　　工商局調查店家整改

　　郭天祥擔憂(yōu)地說(shuō)，目前，全國有上千家正規秦鎮米皮店，其中陜西有126家正規店，其余都是假冒的，僅西安市就有300家左右假冒的。假冒店不僅欺騙消費者也是嚴重侵權，因為戶(hù)縣秦鎮涼皮協(xié)會(huì )秦鎮商標被認定為陜西省著(zhù)名商標。

　　記者和郭會(huì )長(cháng)等人來(lái)到臨潼區工商局，商標廣告科顧姓負責人表示，將按照正常程序，盡快立案進(jìn)行調查。問(wèn)及盡快是多久？對方說(shuō)，因為牽扯到20多家店，涉及多個(gè)轄區，所以要有一定的程序，然后去調查辦理。

　　法律工作者薛延剛現場(chǎng)調查后說(shuō)，這些店涉嫌違反商標法，侵犯注冊商標專(zhuān)用權。根據《商標法》第60條規定，工商行政管理部門(mén)處理時(shí)，認定侵權行為成立的，責令立即停止侵權行為，違法經(jīng)營(yíng)額5萬(wàn)元以上的，可以處違法經(jīng)營(yíng)額5倍以下的罰款，沒(méi)有違法經(jīng)營(yíng)額或者違法經(jīng)營(yíng)額不足5萬(wàn)元的，可以處25萬(wàn)元以下的罰款。27日下午，臨潼區工商局顧姓負責人對記者說(shuō)：“26日下午我們去現場(chǎng)檢查，22家舍得香店中部分店門(mén)頭上、所有餐巾紙上都寫(xiě)有秦鎮米皮字樣，責令其整改，27日上午當事人回復已整改，目前在進(jìn)一步調查中。”

　　三招辨別真假秦鎮米皮

　　那么，消費者如何辨別真假？郭天祥說(shuō)，為保證產(chǎn)品的質(zhì)量和商標的信譽(yù)，正規的秦鎮米皮擁有《授權委托書(shū)》和《經(jīng)營(yíng)承諾書(shū)》。消費者可以這樣辨別：正規的秦鎮米皮店面積不小于80平米；正規店中掛有“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”和“戶(hù)縣秦鎮涼皮協(xié)會(huì )會(huì )員店”的授牌，并標有2年的有效期，“陜西省認定秦鎮著(zhù)名商標”授牌，并標有3年有效期；從口感上區分，正宗的秦鎮米皮應該是“筋薄細軟，清香辣爽”，而口味過(guò)于酸或不筋道的是冒牌的。