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最新研究表明女性緩解關(guān)節炎惡化 每周7杯牛奶

2014-05-08 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:牛奶補鈣,大家都知道,而一項最新的研究表明,女性常飲用脫脂和低脂牛奶,也許可減緩退化性關(guān)節炎惡化。

  近日,一項最新的研究結果發(fā)表在《關(guān)節炎護理與研究》期刊上,報告上表示退化性關(guān)節炎常造成關(guān)節疼痛、腫脹,像膝關(guān)節、髖關(guān)節、手部關(guān)節都可能出現退化性關(guān)節炎。

  在美國25歲以上的人群中,約有近2700萬(wàn)人患有退化性關(guān)節炎,女性患者往往比男性患者來(lái)得多,且癥狀也較為嚴重。醫學(xué)證據已經(jīng)顯示,肥胖、關(guān)節曾受過(guò)傷、反復使用關(guān)節等因素都會(huì )增加退化性關(guān)節炎發(fā)生風(fēng)險。

  美國布里根婦女醫院的研究人員對2148名男女退化性膝關(guān)節炎患者進(jìn)行了研究。研究人員分析了這些男女的飲食情況,并以X光評估退化性關(guān)節炎病情。然后在12個(gè)月、24個(gè)月、36個(gè)月、48個(gè)月后進(jìn)行追蹤。

  研究結果顯示,一周飲用7杯以上的牛奶(一杯牛奶八盎司)的女性患者關(guān)節炎退化成都較輕微,而沒(méi)有和牛奶習慣的女性患者關(guān)節炎退化成都最為嚴重,但是對于男性卻沒(méi)有明顯的差別。如果女性吃奶酪,反而可能會(huì )加速退化性關(guān)節炎病程,至于酸奶則對退化性關(guān)節炎病程影響不大,無(wú)論對男性、女性患者都一樣。

  研究人員通過(guò)這項大規模研究,想了解攝取乳制品對退化性關(guān)節炎病程是否會(huì )有影響。該研究結果發(fā)現,喝牛奶對維持骨頭健康非常重要。

  鏈接:

  牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來(lái)源,而且鈣磷比例非常適當,利于鈣的吸收。種類(lèi)復雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無(wú)機鹽等。

  平均每100g牛奶中含有的鈣質(zhì)有104mg,而奶酪中鈣質(zhì)含量可能達到鮮牛奶鈣質(zhì)含量的7-8倍(注:這是水分差異之故)。因此,如果想要補鈣,首先考慮選擇的食物應該是牛奶,如果是中老年人或者高血脂等疾病的患者,最好不要選擇全脂牛奶而選擇低脂或脫脂牛奶,乳糖不耐受者可選擇酸奶或奶酪。

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