昨晨2時(shí)許,一位喝咖啡過(guò)量的病人被送至解放軍第113醫院急診室,患者心慌氣短,顫抖,呼吸急促,心跳每分鐘160次,經(jīng)醫生一個(gè)多小時(shí)的搶救,轉危為安。急診醫生說(shuō),患者本來(lái)就有心臟疾病,因喝咖啡過(guò)量而誘發(fā),幸好送來(lái)及時(shí),否則會(huì )有生命危險。
送醫的同伴小沈告訴記者,家住江東的張小姐剛與男友分手,前晚8時(shí)特邀她與小王兩位好友到咖啡廳聊天。落座之后,張小姐聊興很濃,并不停續點(diǎn)咖啡。三人不知不覺(jué)聊過(guò)了午夜1點(diǎn),此時(shí),張小姐已點(diǎn)了6杯咖啡,而她也不像之前那般精神,說(shuō)話(huà)聲音漸顯低沉,自己感覺(jué)心跳加快,呼吸困難,同伴隨即將其就近送往113醫院。
醫院心內科專(zhuān)家陳振云主任醫師解釋?zhuān)@是典型的咖啡因攝入過(guò)量導致的心律失常和肌肉抽搐。咖啡里的咖啡因會(huì )引起大腦神經(jīng)興奮,血液流速加快,心臟泵血功能加強。咖啡可口好喝,適量飲用有利健康,但豪飲濫喝或者久飲成癮則有損健康。陳振云主任醫師提醒,心肺功能不全者最好禁喝咖啡。另有調查表明,長(cháng)期喝咖啡還可導致女子不孕或孕期影響胎兒發(fā)育。
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咖啡中含有糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、鹽堿酸、鉀、粗纖維、水分、咖啡因、單寧酸、生物堿等多種有益人體健康的成分。咖啡因還會(huì )刺激腦部的中樞神經(jīng)系統,延長(cháng)腦部清醒時(shí)間,使思路清晰、敏銳,注意力集中,可以提高工作和學(xué)習效率。
樓柯楠醫生說(shuō):“每天喝1—2杯咖啡,還會(huì )降低患膽囊結石的幾率。因為咖啡有刺激膽囊的作用。”
有媒體報道,哈佛大學(xué)公共衛生學(xué)院做過(guò)一項研究,指出,每天喝1—2杯咖啡的人比從不喝咖啡的人,平均得膽結石的幾率小了40%左右。
“喝咖啡,可以補充身體的鹽分,平衡細胞的水分。咖啡還能促進(jìn)食欲,刺激胃蠕動(dòng),防止便秘。”樓柯楠醫生說(shuō)。
樓柯楠醫生建議,首先,也是最重要一點(diǎn),喝咖啡不能過(guò)量,每天1—2杯足矣。此外,以下4條建議也要注意:
1.咖啡中的單寧酸,會(huì )降低鈣的吸收。美國華盛頓州立大學(xué)的學(xué)者曾對135名飲用咖啡的成人進(jìn)行了研究。結果表明,他們中除兩人外,其小便中排出的鈣質(zhì)都比沒(méi)喝咖啡時(shí)增加了一倍。經(jīng)測定,喝兩杯咖啡將損失約15毫克鈣。一位常飲咖啡的成人,每天需補100毫克鈣,或至少喝一杯牛奶或吃半盎司乳酪,也可多吃些豆類(lèi)、黃花菜、木耳、海帶、螃蟹等含鈣豐富的食物,以彌補因喝咖啡引起的鈣的流失。所以經(jīng)常喝咖啡的人要注意補鈣。
2.喝咖啡的時(shí)間,最好是選在兩餐當中。比如,早餐后午餐前,午餐后晚餐前。千萬(wàn)避免空腹喝咖啡,否則容易刺激到腸胃。醫學(xué)界則認為,每天喝咖啡最好的時(shí)間段是:春冬季的下午3點(diǎn)至5點(diǎn),夏秋季的下午4點(diǎn)至6點(diǎn),因為這是人體最疲憊的時(shí)間段。
3.咖啡和酒精不能同飲,會(huì )增加心血管負擔。因為酒精與咖啡因都具有對大腦興奮和抑制作用,使大腦由極度興奮轉入極度抑制,刺激血管擴張,加速血液循環(huán),大大增加心臟負擔。
4.睡眠淺的人、老年人盡量不要碰咖啡。道理很簡(jiǎn)單,咖啡中的咖啡因會(huì )讓你興奮,使睡眠的深度變淺,本身睡眠就淺的老年人則容易失眠。值得提醒的是,咖啡因對睡眠前3小時(shí)妨礙最大。所以,盡量不要在睡眠前3小時(shí)喝咖啡。
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