據了解，該團伙生產(chǎn)的假食鹽產(chǎn)品包裝以假亂真，銷(xiāo)售渠道主要流向黃埔、白云、海珠、天河等地。

　　制假頭目重操舊業(yè)

　　今年1月份，廣州市公安局黃埔區分局食藥偵大隊接到舉報線(xiàn)索：在黃埔區沙步市場(chǎng)某糧油批發(fā)檔口發(fā)現有售賣(mài)假鹽的情況。接報后，民警立即會(huì )同鹽業(yè)部門(mén)全面調查。

　　經(jīng)查發(fā)現，沙步市場(chǎng)某糧油批發(fā)檔口所銷(xiāo)售的假鹽均由彭×忠（男，43歲，湖南岳陽(yáng)人）提供，且彭×忠的背景也相當復雜，其于2012年因制售假鹽而被天河區法院判入獄，2013年2月才刑滿(mǎn)釋放。

　　經(jīng)過(guò)兩個(gè)多月的縝密偵查，一個(gè)集制造、包裝、銷(xiāo)售假食鹽于一體的團伙逐漸浮出水面，隨著(zhù)偵查的深入，該團伙的基本輪廓脈絡(luò )和交易規律等逐漸被民警掌握。

　　兩個(gè)窩點(diǎn)分別位于白云蚌湖鎮和海珠區琶洲村的隱秘地方，生產(chǎn)點(diǎn)靠近臭水河涌，衛生條件非常惡劣，出貨時(shí)間集中在每天的14時(shí)至19時(shí)。

　　多點(diǎn)同時(shí)布控收網(wǎng)

　　3月27日中午，食藥偵大隊聯(lián)合刑警大隊及鹽業(yè)公司部署抓捕行動(dòng)，參戰民警兵分兩路進(jìn)行收網(wǎng)，一組迅速開(kāi)赴海珠區琶洲村，另一組則奔赴白云區蚌湖鎮新聯(lián)村。

　　在海珠區琶洲村，民警悄然潛伏在隱蔽處。14時(shí)許，外圍監控民警反饋，彭×忠及另一名嫌疑人已經(jīng)駕駛車(chē)輛出現在新港中路附近，但他們在新港路上繞行了幾圈后，并沒(méi)有直接駛到窩點(diǎn)，而是將車(chē)停在了附近，非常狡猾。

　　17時(shí)30分許，伏擊民警收到消息稱(chēng)：嫌疑人車(chē)輛已駛入窩點(diǎn)！守候多時(shí)的民警們立即按照行動(dòng)安排，很快將嫌疑人彭×忠以及另一嫌疑人彭×強擒獲。

　　經(jīng)清點(diǎn)，窩點(diǎn)現場(chǎng)共繳獲假冒“×鹽”成品6.5噸，生產(chǎn)假鹽機器2臺，運輸車(chē)輛1輛，假冒包裝標識5萬(wàn)余份。

　　為進(jìn)一步擴大戰果，辦案民警火速趕往黃埔區沙步市場(chǎng)，將某糧油批發(fā)檔口老板周×艷（女，47歲，廣東茂名人）帶回審查，現場(chǎng)繳獲數十箱假冒“×鹽”.

　　這時(shí)，白云區的民警成功搗毀了另一個(gè)相當規模的制售假食鹽窩點(diǎn)，抓獲嫌疑人李×（男，32歲，湖南岳陽(yáng)人），當場(chǎng)繳獲假冒“×鹽”成品6.6噸，生產(chǎn)假鹽機器2臺，運輸車(chē)輛1輛，假冒包裝標識5萬(wàn)余份。

　　3月31日，食藥偵大隊又成功在海珠區官洲街赤沙村某食品店抓獲胡×（男，47歲，廣西平南人），現場(chǎng)繳獲假鹽14箱。

　　外觀(guān)包裝以假亂真

　　據嫌疑人彭×忠供述，自2013年9月份以來(lái)，其伙同彭×強、李×等老鄉人員，主要從白云區江高貨場(chǎng)等地，以每噸約400元的價(jià)格大量購入工業(yè)鹽，將工業(yè)鹽簡(jiǎn)單加工封裝為假冒“×鹽”后，以每噸約1500元的價(jià)格向廣州市黃埔、海珠、天河、白云等地的農貿市場(chǎng)銷(xiāo)售。

　　警方發(fā)現，兩個(gè)制假窩點(diǎn)均配備電腦自動(dòng)化生產(chǎn)包裝機器，平均每小時(shí)產(chǎn)量高達約500千克，截至破案時(shí)，該團伙累計制售假冒“×鹽”高達1000多噸。

　　假鹽危害

　　據鹽業(yè)公司工作人員介紹，這次查獲的假“×鹽”,除了極個(gè)別細微的地方以外，外觀(guān)包裝上和真品十分相近，幾乎能夠以假亂真，但假食鹽實(shí)際成分為工業(yè)用鹽，很大可能含有大量雜質(zhì)和重金屬，食用后會(huì )對人體造成危害。故警方提醒市民，購買(mǎi)食鹽時(shí)可以根據其包裝上的鐳射標簽來(lái)分辨真假，正品食鹽的鐳射標簽在充足光線(xiàn)下可以看到“碘”字浮現。偽造產(chǎn)品則看不到。