許多人都不愛(ài)吃香菜，但卻不知道香菜其實(shí)全身都是寶！香菜除了能當配菜，這10大功效你絕對不知道！

緩解高血壓

取新鮮香菜10g，配上10g葛根用水煎服，早晚一次每次50ml，堅持半個(gè)月便可協(xié)助緩解高血壓。

保護心血管

香菜中富含維生素C和鉀，能有效擴張血管、降低血脂、軟化血管等作用。日常吃些香菜還能預防動(dòng)脈粥樣硬化和眾多心血管疾病。

明目護眼

香菜富含維生素A和維生素c，能調節視網(wǎng)膜感光物質(zhì)的合成，有效緩解眼疲勞，還能預防干眼病、夜盲癥，眼睛不好的朋友一定要多吃。

香菜根煮水：美白祛斑

香菜根煮水能有效淡化色斑、縮小毛孔，還能預防由于年齡增長(cháng)而帶來(lái)的黃褐斑、毛孔粗大等肌膚問(wèn)題。

方法：只需將準備好的香菜洗干凈后留下根部，涼水下鍋煮上10分鐘，待到水色青綠即可關(guān)火下鍋放涼。

煮香菜的水變成溫水后即可直接飲用，或是用來(lái)洗臉都是不錯的選擇，輕松淡化黑色素，讓你肌膚細膩白凈透亮真年輕！

治麻疹

香菜具有清熱透疹的功效，其特殊的氣味還能刺激汗腺分泌，幫助機體發(fā)汗透疹。

將500g香菜加水煮沸，先用熱氣熏蒸再清洗手足，便可治療麻疹應出不出或疹出不透的癥狀。

治傷風(fēng)感冒

天氣轉涼最容易傷風(fēng)感冒，流涕、打噴嚏難受極了，其實(shí)一把香菜就能治好。

取30g香菜、15g飴糖，加上半碗米湯，將糖蒸融化后服用即可有效治療傷風(fēng)感冒。

驅除寒氣

香菜性溫，脾胃虛寒的吃點(diǎn)香菜，能暖身暖胃，緩解胃痛。

日常煮粥時(shí)丟入些橘皮、生姜，出鍋時(shí)再撒上一把香菜末，一碗香菜粥消食理氣、溫胃散寒，別提多好喝了！

治療嘔吐

反胃惡心嘔吐時(shí)，只需取適量香菜搗碎取一勺汁，配上兩勺甘蔗汁，溫服，每日兩次便可緩解癥狀。

消化不良食欲不振

香菜中富含甘露糖醇、芳樟醇等多種揮發(fā)油物質(zhì)，能促進(jìn)唾液分泌，加速腸胃蠕動(dòng)，有效增進(jìn)食欲。

此外，在菜肴中加些香菜，還能祛腥膻、增味道，一舉兩得！

痔瘡疼痛

將香菜煮湯，熏洗患處每日堅持便可消腫止痛，緩解痔瘡癥狀。

香菜雖好，這些朋友少吃為妙！

5類(lèi)人群不宜吃香菜

1.胃熱人群，吃多口臭。

2.汗多人群，吃多容易加重體味。

3.大病初愈，容易病情反復。

4.氣虛人群，多吃香菜會(huì )耗氣、損精神加重氣虛。

5.術(shù)后病人，多吃香菜容易虛弱、疤痕增生。