你曾對素食抱有疑慮嗎？

你對自然的飲食方式抱有信心嗎？

這里和大家分享他們的故事......

道格扭轉了他的心臟病，而且再也不用靠藥續命了

自從那次在自己院子里遭受了致命的心臟病發(fā)作后，他才知道49歲的自己患上了冠心病，并且自此后“用藥續命”。他當時(shí)的心血管疾病醫生建議他每周可以吃4顆雞蛋，并且應該吃瘦肉，除此之外對他的飲食并無(wú)調整。

幸運的是，道格自己聯(lián)絡(luò )到了CaldwellEsselstyn醫生，并且逐漸遵從醫囑。雖然一開(kāi)始時(shí)，貪吃的道格還是放棄不了他愛(ài)的牛角包和奶酪，直到有一天他發(fā)現自己血管?chē)乐氐亩氯闆r，他終于下定決心清理自己的飲食習慣（不再吃任何動(dòng)物制品或油脂！）。自那以后，他瘦了25公斤，重拾了青少年的能量狀態(tài)，并且在58歲時(shí)跑了人生中第一個(gè)半馬！

凱特不再需要換肺，并且恢復了視力

身為妻子、以及3個(gè)孩子的母親，凱特和許多人一樣過(guò)著(zhù)匆忙的生活。2007年9月，她開(kāi)始不停地咳嗽，然后變得動(dòng)作遲緩，容易疲乏，她的腿部和下腹部也腫脹了起來(lái)。

在一次急診后，她才知道自己患上了二型糖尿病，和右側心力衰竭，以及嚴重的睡眠呼吸暫停。更糟糕的是，她患有的高血壓無(wú)藥可救，醫生判斷她只能再活2至5年了。

她的健康狀態(tài)每日愈下，她開(kāi)始靠氧氣機生活，她眼睛也看不清了，每天吃下大量的藥物，并且只能窩在家里。這時(shí)已經(jīng)在等待換肺的名單上的她，無(wú)意間看到了電視里一個(gè)人因為采取了全植物飲食而改變生命的故事，凱特也深受鼓舞。

在嘗試了植物飲食1年后，她的健康得到極大的改善，不僅恢復了視力，不再需要換肺，不再需要藥物來(lái)控制糖尿病，也不再需要在夜晚吸氧了。另外，她還瘦了不止50公斤！

迪克扭轉了他的前列腺癌，而且成功瘦身13公斤

50歲生日來(lái)臨之際，迪克被診斷患有前列腺癌，并且急需要做手術(shù)。但是他卻決定采取一個(gè)更全面的，全程由醫生監管的生活習慣改變——包括飲食、鍛煉、營(yíng)養品、壓力管理等領(lǐng)域。

起初，迪克只是希望這個(gè)嘗試能夠減緩疾病的發(fā)展速度，直到他能夠找到一種對身體損傷更小的手術(shù)。但是沒(méi)想到，他卻因為生活方式的改變，瘦了13公斤。

更好的是，他的前列腺特異抗原（PSA）指數平穩了下來(lái)，這說(shuō)明他的身體正積極地對抗癌細胞。在確診前列腺癌的2年后，他成功地趕走了身體里癌細胞的發(fā)展，獲得了新生！

盧克不再是小時(shí)病弱的樣子，他成為了健身達人

在新加坡土生土長(cháng)的盧克從小一直都受慢性過(guò)敏，羊癇瘋，腎病困擾——而且他吃的藥也讓他變得肥胖。除此之外，他還喜歡炸雞翅，喜歡吃牛排。

成年后的盧克成為了一名健身教練，而高蛋白的飲食似乎從來(lái)沒(méi)有都沒(méi)有遭到他的懷疑。盧克每天要吃下1公斤的肉，他還服用大量的營(yíng)養片，蛋白粉，以及燃脂藥。幸運的是，他娶了個(gè)純素食的媳婦，他的媳婦給他介紹了一些純素食英雄，包括JohnRobbins（著(zhù)名美國作家），以及RobertCheeke（純素食健美運動(dòng)員）。這讓盧克大開(kāi)眼界，讓他明白原來(lái)素食是更人性，更環(huán)保，且健康的。吃素后1個(gè)月，盧克就驚訝地發(fā)現自己的肌肉能力有所提升，并且身體脂肪有所下降。

他比以前更有能量，恢復得更快，關(guān)節問(wèn)題也變少了，他的皮膚也變好了。2013年的時(shí)候，身為純素食者的盧克在澳大利亞自然健美錦標賽中獲得了銀牌。

克里斯丁治愈了自己的慢性疼痛

盡管克里斯丁已經(jīng)因為人道原因而吃純素了，但是她的飲食方式仍然是不健康的。盡管她不再吃那些會(huì )引發(fā)她過(guò)敏癥狀的肉、蛋、奶制品，她仍然食用大量的加工食品，糖，油和鹽。克里斯丁已經(jīng)遭受了20多年的慢性疼痛，她的背也痛了10多年，她的手、腳、腿和脖子也常年疼痛。沒(méi)有人知道該如何幫助她，她有時(shí)甚至痛得無(wú)法入眠。直到有天，她的朋友說(shuō)服她參加一次30天的全食純素食挑戰。

這次的飲食改變后，她發(fā)現起床后竟然能奇跡般很輕松地坐起來(lái)了。她的慢性疼痛癥，以及之前的膀胱失禁問(wèn)題，都有所減緩。她毫無(wú)壓力地瘦了10公斤，痘痘也都沒(méi)了，20年的子宮內膜異位疼痛也消失殆盡。