2017年12月7日是二十四節氣中的“大雪”。大雪是冬季的第三個(gè)節氣，正值仲冬時(shí)節。這一時(shí)節，天氣開(kāi)始變得更為寒冷，大風(fēng)、大雪將會(huì )經(jīng)常出現，古詩(shī)有云“萬(wàn)山凋敝黯無(wú)華，四面嘶鳴晃樹(shù)杈”，天地一片凋零景象。而“已訝衾枕冷，復見(jiàn)窗戶(hù)明。夜深知雪重，時(shí)聞?wù)壑衤?rdquo;，正是大雪節氣雪盛的寫(xiě)照。大雪節氣，氣溫驟降，感冒、氣管炎、支氣管炎等呼吸道疾病的人會(huì )比平常多好幾倍。那么，大雪節氣如何養生呢？筆者仍從起居、飲食、運動(dòng)、精神四方面做一提示，供大家參考。

　　起居養生：早睡晚起，注意防寒

　　大雪節氣，起居依然要有規律。冬季日短夜長(cháng)，要注意早臥遲起，不要熬夜，不要過(guò)早起床晨煉，“必待日光”，等太陽(yáng)升起的時(shí)候，我們再開(kāi)始勞作。

　　大雪節氣，我們應注意風(fēng)邪和寒邪的侵入，尤其是頭部和腳部。這是因為，一些疾病的發(fā)生，與不注意保暖有很大關(guān)系。中醫認為，人體的頭、胸、腳這三部位最容易受寒邪侵襲。中醫理論認為，頭是“諸陽(yáng)之會(huì )”。不戴帽子的人，環(huán)境氣溫為15℃時(shí)從頭部散失的熱量占人體總熱量的30%；若氣溫在4℃，從頭部散失總熱量則占60%。天氣寒冷，會(huì )使血管收縮，人會(huì )出現頭痛、頭暈的癥狀。對于腦血管病人來(lái)說(shuō)，寒冷很容易誘發(fā)腦血管病。同時(shí)，風(fēng)寒侵人人體，首當其沖的還有胸部和腹部。胸部和腹部受寒之后，易折傷體內陽(yáng)氣，從而引發(fā)心臟病的發(fā)作。此外，寒冷還可誘發(fā)胃腸病的發(fā)生。另外，俗話(huà)說(shuō)“寒從腳下起”，腳離心臟最遠，血液供應慢而少，皮下脂肪層較薄，保暖性較差，一旦受寒會(huì )反射性地引起呼吸道粘膜毛細血管收縮，使抗病力下降導致上呼吸道感染。因此，大雪節氣要注意防寒，尤其注意頭部、胸腹部、足部的保暖。

　　首先，要根據氣候的變化適當增減衣服；戴頂帽子、配條圍脖、穿雙保暖鞋不失為防寒的最佳選擇。其次，患有心腦血管病、關(guān)節炎、消化系統疾病的病人，更要注意防寒保暖，外出時(shí)要穿厚一點(diǎn)的外衣。身體不舒服時(shí)，應該主動(dòng)到醫院檢查。

　　飲食養生：多喝熱水，多吃水果

　　大雪節氣，由于室內外干燥，空氣濕度很低，因此一定要多喝水，最好是溫熱水，及時(shí)補充水分，保證器官正常的新陳代謝，一般每日補水不應少于2000～3000毫升(即常說(shuō)的“8杯水”，一杯約300毫升)。

　　還要多吃富含維生素C的食物，建議常吃的水果有鮮棗、獼猴桃、柑橘、檸檬等，以及柿子椒、番茄等深色蔬菜。研究顯示，攝取大量維生素C能明顯減少因寒冷而導致的直腸溫度下降，并可緩解腎上腺的過(guò)度應激反應，增強身體對寒冷的耐受性。

　　在此節氣，人們在飲食習慣上，可以進(jìn)補了。進(jìn)補時(shí)在飲食上適當多吃大蒜、韭菜、辣椒、生姜、香菜、洋蔥、山藥、桂圓、栗子及杏脯等性屬溫熱的食物，以便助于御寒。不過(guò)，由于天氣干燥再加上飲食不當，很容易使人上火并患口瘡，所以還要注意控制數量。同時(shí)，注意少吃大魚(yú)大肉，飲食以清淡為主，宜多喝粥。

　　運動(dòng)養生：充足熱身，注意保暖

　　冬季戶(hù)外運動(dòng)選擇慢跑、快走等耐力項目最為適宜。這些項目主要以鍛煉心肺功能為主。同時(shí)，盡可能減少足球、籃球、網(wǎng)球、羽毛球等對抗類(lèi)運動(dòng)。畢竟對抗類(lèi)的運動(dòng)在天氣寒冷的狀況下如果熱身不充分極易引起關(guān)節及各軟組織的損傷。同時(shí)注意冬季運動(dòng)前熱身活動(dòng)要充足，熱身工作要做到微汗為宜。運動(dòng)中要逐漸脫減衣服，鍛煉后及時(shí)擦干汗水并添加衣服保暖。還要注意晨練不宜過(guò)早，戶(hù)外運動(dòng)時(shí)，最好選擇早上太陽(yáng)出來(lái)之后的8點(diǎn)至9點(diǎn)，或者下午4點(diǎn)到5點(diǎn)之間進(jìn)行。

　　遇到空氣混濁、濃霧遮天、甚至霧霾的天氣，最好不要到戶(hù)外鍛煉，可改在室內進(jìn)行。此外，鍛煉時(shí)運動(dòng)量應由小到大，逐漸增加，尤其是跑步，不宜驟然間劇烈長(cháng)跑，必須有一段時(shí)間小跑，活動(dòng)肢體和關(guān)節，待肌體適應后再加大運動(dòng)量。

　　精神養生：心態(tài)平和，多曬太陽(yáng)

　　此節氣精神養生以靜養為主，保持心境清靜，寧神定志，以順養初生的陽(yáng)氣，保持良好的修養，做到豁達寬宏、謙讓和善、生活知足、精神暢達。

　　工作、學(xué)習之余多聽(tīng)音樂(lè )，多做一些休閑娛樂(lè )，以保持心態(tài)平和。同時(shí)，由于冬季光照時(shí)間短，是情緒抑郁的重要原因之一，所以當天氣好且風(fēng)小時(shí)可多曬太陽(yáng)，也可以在屋里享受陽(yáng)光的沐浴，對調節情緒極有好處。

　　推薦三款適合大雪節氣食療的養生藥膳

　　1韭菜粥

　　原料：鮮韭菜30～60克(或韭菜籽5～10克)，粳米100克，精鹽適量。

　　制法：新鮮韭菜洗凈切細(或將韭菜籽研為細末)。先煮粳米為粥，待粥沸后，加入韭菜或韭菜籽細末、精鹽，同煮成稀粥。溫熱食，每日2次。

　　功效：補腎壯陽(yáng)，固精止遺，健脾暖胃。適用于虛寒久痢以及陽(yáng)痿、早泄、遺精等。

　　2 蓯蓉羊肉粥

　　原料：肉蓯蓉10～15克，精羊肉、粳米各100克，精鹽少許，蔥白2根，生姜3片。

　　制法：分別將肉蓯蓉、精羊肉洗凈后細切，先用砂鍋煎肉，蓯蓉取汁，去渣，入羊肉、粳米同煮，待煮沸后，再加入精鹽、生姜、蔥白煮成稀粥。溫熱食，每日2次。

　　功效：補腎助陽(yáng)，健脾養胃。適用于腎陽(yáng)衰之腰膝冷痛者。

3 山藥枸杞粥

　　原料：山藥200克，粳米30克，酸棗仁5克，枸杞30克。

　　制法：山藥洗凈去皮，切成塊狀。粳米淘洗干凈。酸棗仁洗凈，稍微搗裂并以棉布袋盛之。先下山藥及酸棗仁布袋熬粥，待粥約七分熟時(shí)，加入枸杞，再燜透即成。

　　功效：健脾胃，益肺腎。有鎮定心神、助眠之功效。還可以補血養顏，消除色斑。