那么,如何在立秋后養生呢?這里首先為大家介紹一款有著(zhù)立秋湯品“第一補”之稱(chēng)的蓮藕玉米湯。
民諺曰,荷蓮一身寶,秋藕最補人。對于藕的做法有很多,炒藕片、炸藕夾、蒸蜜汁藕等,這個(gè)時(shí)候把藕與玉米一起煮,最合時(shí)宜。
經(jīng)過(guò)伏天的“煎熬”,很多人到了立秋之后胃口依舊不太好,立秋也是需要潤肺的時(shí)候,“秋老虎”發(fā)威讓人的血壓也容易起伏,戶(hù)外活動(dòng)少容易長(cháng)胖,這些健康問(wèn)題,這道湯都能幫助您解決一些。
從中醫的角度來(lái)分析,蓮藕玉米湯有助于健胃養肺。中醫古籍中記載,玉米可以調中開(kāi)胃,益肺寧心,煎服亦有利尿之功;藕“蒸煮食,大開(kāi)胃”,“多服潤腸肺,生津液”。從西醫營(yíng)養學(xué)的角度分析,這道湯有助于預防便秘、降低心臟病風(fēng)險和抗衰老。藕富含膳食纖維,熱量卻不高,因而能有助控制體重,有助降低血糖和膽固醇水平,促進(jìn)腸蠕動(dòng),預防便秘及痔瘡。
藕中富含B族維生素,補充B族維生素有益減少煩躁,緩解頭痛和減輕壓力,進(jìn)而改善心情,降低心臟病危險。在塊莖類(lèi)食物中,蓮藕含鐵量較高,因此缺鐵性貧血者最適宜吃藕。
煮玉米的時(shí)間越長(cháng)抗衰老效果越好。從抗自由基角度來(lái)看,美國康乃爾大學(xué)在《農業(yè)與食品化學(xué)期刊》的研究顯示,在115℃下,將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘后發(fā)現,其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%,也就是說(shuō),加熱越長(cháng)時(shí)間的玉米,抗衰老的作用越強。所以,在家中煮玉米也最好能多煮一段時(shí)間。
玉米蓮藕排骨湯怎么做?
【主料】鮮排骨300克,蓮藕300克,玉米1根。
【輔料】油、鹽、枸杞適量。
【步驟】排骨飛水后放入湯缽,一次性加入足夠的冷水,大火燒開(kāi)后小火燉40分鐘。將蓮藕與玉米切段,放入湯缽中,中火煮30分鐘。最后放鹽、枸杞,關(guān)火燜15分鐘。
鎮“赫依”,鎮靜,安神。用于胸肋刺痛,“赫依”性癲狂,言語(yǔ)不清等。
健客價(jià): ¥36用于皮膚瘙癢、濕疹、手足癬、體股癬、花斑癬、牛皮癬、龜頭炎、鵝掌風(fēng)、皮炎(過(guò)敏性、異位性、神經(jīng)性、脂溢性皮炎)尿布濕疹、痤瘡、白色糠疹和蚊蟲(chóng)盯咬引起的皮膚瘙癢。
健客價(jià): ¥19.5補腎壯陽(yáng),益氣養血。用于陰陽(yáng)兩虛,癥見(jiàn)陽(yáng)萎,陰冷,夢(mèng)遺滑精,神疲乏力等。
健客價(jià): ¥128補腎壯陽(yáng),益精填髓。用于腎陽(yáng)虧虛所致的腰膝酸軟,畏寒肢冷,神疲乏力,頭暈目眩。
健客價(jià): ¥48富含免疫球蛋白
健客價(jià): ¥222專(zhuān)為青少年生長(cháng)發(fā)育補充DHA牛磺酸,促進(jìn)青少年生長(cháng)發(fā)育,促進(jìn)智力提升,
健客價(jià): ¥148茶湯飲品,本產(chǎn)品不能替代藥品。
健客價(jià): ¥398順氣降逆,消積止痛。用于嬰幼兒乳食內滯證,食積證、癥見(jiàn)腹脹、腹痛、啼哭不安、厭食納差、腹瀉或便秘;中老年氣滯、食積證、癥見(jiàn)脘腹脹滿(mǎn)、腹痛、便秘;以及腹部手術(shù)后促進(jìn)腸胃功能的恢復。
健客價(jià): ¥20發(fā)汗解表,生津舒經(jīng)。用于風(fēng)寒感冒,證見(jiàn):發(fā)熱惡寒,鼻塞流涕,咳嗽咽癢,咯痰稀白,無(wú)汗,頭痛身疼,項背強急不舒,苔薄白或薄白潤,脈浮或浮緊。
健客價(jià): ¥25健脾利濕。用于臌癥后期脾胃虛弱,食欲不振,濕熱黃疸,小便不利。
健客價(jià): ¥28補腎益肺,健脾化痰,止咳平喘,用于肺結核,慢性支氣管炎,肺氣腫,肺心病緩解期。
健客價(jià): ¥25補腎壯陽(yáng),固精縮尿,腎虛腰痛,小便頻數,小兒遺尿,腎漏,溫脾止瀉,納氣平喘。
健客價(jià): ¥1.1順氣降逆,消積止痛。用于嬰幼兒乳食內滯證,癥見(jiàn)腹脹、腹痛、啼哭不安、厭食納差、腹瀉或便秘;中老年氣滯、食積證,癥見(jiàn)脘腹脹滿(mǎn)、腹痛、便秘。
健客價(jià): ¥25發(fā)汗解表,解肌止痛。用于風(fēng)寒感冒,惡寒發(fā)熱,無(wú)汗,項背強痛,鼻塞流涕,咳嗽,頭痛,肢節酸痛,苔薄白,脈浮緊。
健客價(jià): ¥23補血活血、月經(jīng)不調等營(yíng)血虛滯癥等。
健客價(jià): ¥13.5補益肝腎,活血祛瘀,養血驅風(fēng)。用于治療肝腎不足、血虛風(fēng)盛所致的白癜風(fēng);癥見(jiàn)白斑色乳白、多有對稱(chēng)、邊界清楚,病程較舊,伴有頭暈目眩、腰膝痠痛。
健客價(jià): ¥24清熱瀉火,利水通淋。用于膀胱濕熱所致的淋證、癃閉、癥見(jiàn)尿頻澀痛、淋瀝不暢、小腹脹滿(mǎn)、口干咽燥。
健客價(jià): ¥11.5溫補腎陽(yáng),填精補血。用于久病氣祛神疲,畏寒肢冷,陽(yáng)萎遺精,陽(yáng)衰無(wú)子,小便自遺,腰膝酸軟,下肢浮腫,飲食少進(jìn),大便不實(shí)。
健客價(jià): ¥198補腎益肺,健脾化痰,止咳平喘,用于肺結核,慢性支氣管炎,肺氣腫,肺心病緩解期。
健客價(jià): ¥55