從新華網(wǎng)獲悉,日前北京市食藥監局對北京農村、學(xué)校周邊銷(xiāo)售"五毛零食"進(jìn)行監督抽檢,水屯市場(chǎng)、八里橋市場(chǎng)、石門(mén)市場(chǎng)、大洋路市場(chǎng)、三旗百匯市場(chǎng)等五大批發(fā)市場(chǎng)主動(dòng)清退"五毛零食",兩家小食品生產(chǎn)企業(yè)被責令停業(yè)整頓。北京市將根據檢查結果對存在較大風(fēng)險隱患的"五毛零食"追根溯源,嚴格兒童食品準入,保障青少年身體健康。
"五毛零食"早在90后小學(xué)生時(shí)代"瘋行",五毛的辣條、五毛的果凍、五毛的速食面等經(jīng)過(guò)了十幾年物價(jià)水平暴漲,當年的"五毛零食"現今依然是五毛。變的只是包裝,吸引以往孩童的字眼改成迎合現在"五毛"消費大軍的字眼。但本質(zhì)還是不變,泛濫的添加劑一樣不落下,生產(chǎn)商的詳細信息依然是模糊不清,該寫(xiě)上的食品成分也是沒(méi)寫(xiě),生產(chǎn)日期依然找不著(zhù)。
"五毛零食"為什么流行于小學(xué)生?
垃圾食品的現狀。"五毛零食"所謂的"休閑食品",往往在包裝標簽上冠以一些奇特的吸引青少年眼球的名稱(chēng),如"唐僧肉""片甲不留"等,清楚記得小時(shí)候的辣條有"藍貓三千問(wèn)",是以某部動(dòng)畫(huà)片的角色來(lái)吸引小消費者。"千里香"其獨特的口味,以及開(kāi)包裝后的辣味,刺激到小學(xué)生的味覺(jué),加速他們的消費。況且這些食品價(jià)格低廉、口味新奇受到學(xué)生的喜愛(ài),在學(xué)校周邊的一些小食雜店就可以買(mǎi)到,唾手可得。
家長(cháng)的責任。家長(cháng)對于孩子的零用錢(qián)的處理沒(méi)有適當的指導,缺乏充足的零花錢(qián),孩子只能用手揣的5毛來(lái)滿(mǎn)足自己的食欲。甚至現在的90后家長(cháng)自己把辣條帶回家"回味","五毛零食"玷污了90后的學(xué)生時(shí)代的口味,致使90后家長(cháng)把這些"奇特"的口味帶進(jìn)家庭共同荼毒孩子的口味。據心理學(xué)的介紹,孩子的口味一般在10歲以前就定型,也就是10歲前喜好的口味會(huì )跟隨孩子一生。從孩子的認知角度看,他們對事物的認知是本能的,會(huì )對自己喜歡的味道記憶深刻。
教育缺失。天下沒(méi)有不愛(ài)孩子的父母,盡管父母知道"五毛零食"的不安全,但也沒(méi)辦法阻止,只能繼續往孩子口中喂"毒品"。一是父母難以抽身時(shí)刻監督,二是父母不知如何教育孩子垃圾食品的危害,甚至自己也不知道。其實(shí)如果父母在教育孩子時(shí)附上圖片,也許他們的印象會(huì )更深刻。比如生產(chǎn)作坊的惡劣環(huán)境。有些校園的小賣(mài)部也會(huì )存在銷(xiāo)售"五毛零食"無(wú)人監管的情況,如果校方禁止小賣(mài)部銷(xiāo)售垃圾食品,以及在校園的安全知識教育里面加入食品安全教育,對于孩子對食品添加劑的認知會(huì )有所幫助。
"五毛零食"的危害
首先,孩子形成的重口味,會(huì )造成其對清淡飲食的厭惡,就餐時(shí)更傾向于不健康,高脂、高熱、高鹽高糖的飲食。這些飲食對于孩子的健康來(lái)說(shuō)都是負擔。
其次,孩子在鬧情緒時(shí),零食是最容易給予孩子安慰的,會(huì )消除孩子的孤獨與無(wú)助感。盡管父母的教育與陪伴得當,孩子的心理發(fā)育相對健康,孩子在長(cháng)身體時(shí)期會(huì )過(guò)多挑起孩子的食欲,孩子對零食的需求會(huì )增大,而對正餐的攝取量會(huì )隨之減少,其消化系統正常的工作節律會(huì )被破壞,消化功能出現紊亂。
"五毛零食"的添加劑多者可以高達十幾種,而生產(chǎn)商有些會(huì )不明寫(xiě)出來(lái)的。就甜蜜素來(lái)說(shuō),只用于蜜餞類(lèi)加工食品的少量添加。而此次,北京市對"五毛零食"抽檢整頓中,部分食品的甜蜜素添加是超標的。消費者如果經(jīng)常食用甜蜜素含量超標的飲料或其他食品,會(huì )因攝入過(guò)量對人體的肝臟和神經(jīng)系統造成危害,特別是對代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。還有其他食品添加劑或非食品添加劑,小孩食用了就相當于是一張活生生的元素周期表在走動(dòng)著(zhù)。
此次行動(dòng),北京市食藥監局相關(guān)負責人表示,為確保兒童食品安全,今后將嚴格把控食品市場(chǎng)準入標準,嚴查濫用"三劑",即脫氫乙酸、苯甲酸等防腐劑,甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉等甜味劑,以及胭脂紅、日落黃等人工合成著(zhù)色劑的"五毛零食"。兒童的代謝器官尚未發(fā)育成熟,有害的食品添加劑在孩子身體會(huì )產(chǎn)生累積效應,不同添加劑的疊加使用,會(huì )給孩子的身體帶來(lái)風(fēng)險。我們應對孩子的"五毛零食"給予重視。
(編輯:泰然)