茶不僅是一種陶冶情操的方式！喝的好了還是一種實(shí)惠的“保健品”！

　　這不，近日外交部長(cháng)王毅在出席會(huì )議時(shí)公開(kāi)表示，自己每天都喝普洱茶，還夸贊普洱茶不影響晚上睡覺(jué)，而且對胃非常有好處。

　　說(shuō)茶是“保健品”，到底好在哪里？

　　1黑茶：護心腦血管

　　代表：普洱茶

　　高原地區人們以吃高脂肪的肉食為主，而且喜愛(ài)喝酒，卻能遠離高脂肪飲食所導致的疾病，這與他們愛(ài)喝黑茶有密切關(guān)系。

　　據昆明醫學(xué)院臨床試驗證明，云南普洱茶能減少血液中的膽固醇及三酸甘油脂，有一定的降血脂作用，可護心腦血管。

　　2綠茶：最抗慢性病

　　代表：西湖龍井、碧螺春

　　科學(xué)研究已經(jīng)證明，綠茶有抗氧化、抗輻射、抗癌、降血糖、降血壓、降血脂、抗菌、抗病毒等抗多種慢性病的功效。

　　3白茶：解毒和退燒

　　代表：白毫茶

　　白茶具有防暑、解毒、治牙痛等作用。尤其是陳年的銀針白毫，還可幫麻疹患兒退燒，效果甚至比退燒藥還要好。而且美國的研究還表明，白茶對防癌、抗癌也有一定作用。

　　4花茶：止痛又調經(jīng)

　　代表：茉莉花茶、玫瑰花茶、菊花茶

　　○喝茉莉花茶可治療偏頭痛，還可以減輕分娩疼痛。

　　○玫瑰花茶對治療月經(jīng)不調有明顯的療效。

　　○菊花茶能清熱解表、清肝明目，適合脾氣大、用眼多、講話(huà)多的人群飲用。

　　5紅茶：暖胃

　　代表：祁門(mén)紅茶

　　紅茶性溫，可養陽(yáng)氣。紅茶中的茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)人體消化，能夠養胃。而因其是發(fā)酵茶，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應，含量減少了，對胃部的刺激性就隨之減小了。特別適合中老年人群、胃寒不適的人飲用。

　　喝茶有三個(gè)好時(shí)間

　　茶不僅分種類(lèi)，喝茶也分時(shí)間：

　　1早茶

　　第一杯是早茶，適合早飯后9點(diǎn)到10點(diǎn)飲用。此時(shí)正是人體機能上升的時(shí)期，早茶可以起到提神、排毒、抗疲勞的作用。

　　早茶可以選花茶，花茶經(jīng)過(guò)二次加工，能夠芳香醒腦，對一天精神都有提升作用。或者喝綠茶提神，有助于提升一天的精神狀態(tài)。

　　2午茶

　　第二杯是午茶，在午飯或午覺(jué)后的1點(diǎn)到3點(diǎn)飲用最好。此時(shí)人體機能處于高峰，就像人的青壯年期，吸收能力也最強。

　　午茶可以適當濃一些，能夠降低血脂，保護血管，比如喝生物堿較多的普洱茶。

　　3晚茶

　　第三杯是晚茶，適合晚飯后6點(diǎn)到7點(diǎn)喝，有降血脂、助消化的功效。

　　紅茶、熟茶等比較平和的茶最適合晚上喝，因為發(fā)酵茶的咖啡因含量低，對睡眠影響小。寒性體質(zhì)的人可以多喝紅茶，它溫中驅寒，對胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、愛(ài)拉肚子的人較有用。

　　另外，晚上8點(diǎn)后應盡量不再喝茶。

　　不喝6種茶

　　1濃茶不飲

　　很多老人喜歡濃茶，但茶葉中含有鞣酸，鞣酸與食物中的鐵元素發(fā)生反應，生成難以溶解的新物質(zhì)。因此，常喝濃茶會(huì )阻礙鐵的吸收，尤其是缺鐵性貧血的老人更要注意。建議每次泡茶量2克左右。

　　2飯前后不飲

　　飯前飯后20分鐘左右不宜飲茶，否則會(huì )沖淡胃液，影響食物消化。空腹飲茶甚至會(huì )引起心悸、頭痛、眼花、心煩等“茶醉”現象，嚴重的還會(huì )引起胃黏膜炎。正確的做法是：餐后一小時(shí)再喝茶，慢慢小口品飲，并續水兩到三次。

　　3睡前不飲

　　茶有提神興奮、利尿作用，所以晚間不要喝茶，以免興奮失眠、多尿，影響睡眠質(zhì)量。睡前2小時(shí)內就不宜再飲茶，口渴的話(huà)改為飲白開(kāi)水。

　　4隔夜不飲

　　飲茶以現泡現飲為好，茶水放久了不僅保健成分減弱，口感也會(huì )大打折扣。泡好后若放置太久，茶湯還會(huì )因氧化和微生物繁殖而變質(zhì)，喝了對身體有害無(wú)益，因此切不可喝隔夜茶。

　　5服藥不飲

　　茶葉中的鞣質(zhì)、茶堿，可以和某些藥物發(fā)生化學(xué)反應，特別是服用催眠、鎮靜等藥物以及和含鐵補血藥、酶制劑藥、含蛋白質(zhì)等藥物時(shí)，不宜用茶水送藥，以免影響藥效。而中藥人參、黨參、元胡、曼陀羅、川牛膝、麻黃、鉤藤、黃連等也不宜與茶水混飲。

　　6酒后不飲

　　茶的利尿作用很可能把來(lái)不及繼續氧化分解的乙醛帶入腎臟，刺激腎臟并導致腎臟受到損害。茶與酒都能夠使心臟興奮，若兩者同時(shí)飲用，對心臟的刺激較大，特別是心臟病患者更要避免茶、酒同飲。