在網(wǎng)絡(luò )上越來(lái)越多專(zhuān)家、學(xué)者和社交媒體對膠原蛋白的功效和生產(chǎn)商的宣傳提出質(zhì)疑后,貴州百靈、東寶生物、東方海洋、同仁堂等上市公司,股價(jià)紛紛因此出現波動(dòng)。國外品牌如湯臣倍健、自然之寶等企業(yè)也受到殃及。
事實(shí)上,為獲得高額回報,包括膠原蛋白上市公司在內的生產(chǎn)企業(yè)在廣告上投入頗多。貴州百靈邀請了章子怡作為形象代言人,東方海洋則邀請了趙雅芝,自然之寶更是邀請了新近推出高票房電影《北京遇上西雅圖》的女星湯唯代言其膠原蛋白產(chǎn)品。業(yè)內人士稱(chēng),雖然不清楚明星具體廣告的代言費用,但就膠原蛋白類(lèi)產(chǎn)品成本與利潤空間可以肯定的是價(jià)格不會(huì )低。
產(chǎn)品外包裝信息缺失
原料禁忌模糊不清
業(yè)內人士在接受媒體采訪(fǎng)時(shí)透露,實(shí)際上市面上超九成膠原蛋白均為普通食品,但很多“蹭”上了保健食品名頭而違規宣傳功效。6月5日湯臣倍健已經(jīng)向媒體承認膠原蛋白為普通食品,至此,膠原蛋白的保健神話(huà)面臨徹底破滅。而另一國外進(jìn)口品牌自然之寶依舊宣傳其膠原蛋白產(chǎn)品具有“
美白淡斑、
收縮毛孔、補水保濕、減輕皺紋”等美容功效,且是美國皮膚科醫生推薦產(chǎn)品,與國家《食品廣告管理辦法》明文禁止普通食品宣傳療效的規定明顯相悖。
在某大型商場(chǎng)自然之寶專(zhuān)柜,銷(xiāo)售人員向北京青年報-北青網(wǎng)記者介紹稱(chēng),湯唯代言的自然之寶液體水解膠原蛋白和膠原蛋白粉產(chǎn)品原料提取自牛跟腱,具有規避海洋污染物和有效氨基酸含量高等特點(diǎn),且均屬于美國原裝進(jìn)口。
記者查閱由中國疾病預防控制中心營(yíng)養與食品安全所楊月欣教授主編的《營(yíng)養功能成分應用指南》膠原蛋白一章節寫(xiě)到“膠原蛋白的安全性高,對人體無(wú)副作用,但也應根據需要使用。目前尚未見(jiàn)權威推薦量。”“美國FDA批準了膠原蛋白可以用于臨床質(zhì)量骨質(zhì)疏松和關(guān)節炎。1999年,批準豬肉膠原蛋白為GRAS,GRN:000021”,未提及牛跟腱膠原蛋白的應用。
該文獻還注明了膠原蛋白的禁忌“膠原蛋白大多從雞、魚(yú)、牛、豬等動(dòng)物提取獲得,對此有過(guò)敏史的人應注意。”“與藥物互相作用,未查見(jiàn)相關(guān)文獻資料。但過(guò)多攝入應注意氨基酸平衡。大量使用可能導致惡心、腹瀉和
便秘等。”
當記者詢(xún)問(wèn)湯唯代言的這款自然之寶液體水解膠原蛋白產(chǎn)品和膠原蛋白粉是否為保健食品時(shí),銷(xiāo)售人員并未否定記者提出的“保健食品”的說(shuō)法,只是不斷強調說(shuō)這是“膳食補充劑”,并說(shuō)“膳食補充劑”是在美國的叫法,實(shí)際上就是保健食品。但據記者了解,美國對膳食補充劑大多是按照普通食品進(jìn)行管理的,而我國所說(shuō)的保健食品是具有特定功效的食品,并非普通食品,兩者有一定的差距,不能等同。
在湯唯代言的自然之寶膠原蛋白系列產(chǎn)品外包裝上可以看到,該產(chǎn)品沒(méi)有通過(guò)美國FDA認證,只是作為普通進(jìn)口食品引進(jìn)中國。而在自然之寶門(mén)店內提供的宣傳單上,提到“中國人最需要補的12種營(yíng)養”,其中排名第二位的是“女性最鐘愛(ài)的美膚
營(yíng)養素膠原蛋白”,還提到“最受女性歡迎的產(chǎn)品自然之寶水解膠原蛋白”字樣,并在其天貓旗艦店展示印有“FDAinspectedfacility”圖標,涉及廣告法明令禁止的夸大、極端的絕對化用語(yǔ),涉嫌誤導消費者。
此外,根據《進(jìn)出口食品標簽管理辦法》的規定,進(jìn)口食品標簽必須事先經(jīng)過(guò)審核,取得進(jìn)出口食品標簽審核證書(shū)。合格的進(jìn)口食品還須符合出入境檢驗檢疫標準,具有由檢驗檢疫局出具的“進(jìn)口食品衛生證書(shū)”,外包裝加注
激光防偽CIQ標志,相當于進(jìn)口食品進(jìn)入市場(chǎng)的一張“準入證”。
北京青年報-北青網(wǎng)記者注意到,自然之寶液體水解膠原蛋白和自然之寶膠原蛋白精華粉(含Q10)產(chǎn)品上缺失CIQ(中國檢驗檢疫)標志,包裝上只貼有一張中文標簽,主要介紹營(yíng)養成分、配料表、原產(chǎn)地、生產(chǎn)商、中國總經(jīng)銷(xiāo)商、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。在自然之寶液體水解膠原蛋白的配料表中,北青網(wǎng)記者發(fā)現該產(chǎn)品并未注明主要成分來(lái)源自牛跟腱,作為宣傳中的美容輔食產(chǎn)品一日含量含水解膠原蛋白15g,在提示信息處也未提及過(guò)敏禁忌及用量標準。
明星代言費用高
企業(yè)玩概念消費者買(mǎi)單
北大縱橫高級醫藥合伙人史立臣在接受媒體采訪(fǎng)中指出,市場(chǎng)上膠原蛋白產(chǎn)品功效多為炒作。由于目前膠原蛋白產(chǎn)品我國保健品沒(méi)有臨床觀(guān)測數據,審批制度也不嚴格,具體功效的審查缺乏科學(xué)數據支撐,導致了部分生產(chǎn)企業(yè)自說(shuō)自是、賣(mài)概念的混亂現狀。
營(yíng)業(yè)醫師王興國表示,口服膠原蛋白之所以成為時(shí)髦的保健方法,“與廠(chǎng)商的努力是分不開(kāi)的。”之所以這么多企業(yè)對膠原蛋白產(chǎn)品趨之若鶩,是因為其高額的利潤。低成本是這個(gè)行業(yè)內公開(kāi)的秘密,膠原蛋白原料成本約為80元/公斤,加工成成品后可以賣(mài)到每公斤1700元。這意味著(zhù)膠原蛋白生產(chǎn)能獲得巨額暴利。即便膠原蛋白產(chǎn)品遭遇了強烈的質(zhì)疑,因為其高額回報,諸多生產(chǎn)企業(yè)也不會(huì )放棄該市場(chǎng)的擴張步伐。
為了獲得高額回報,包括膠原蛋白上市公司在內的生產(chǎn)企業(yè)在廣告上投入頗多。雖然普通食品、保健食品一通混戰,有效無(wú)效仍無(wú)結果,但這都阻止不了企業(yè)高調推廣產(chǎn)品的熱情。貴州百靈邀請了章子怡作為形象代言人,東方海洋邀請了趙雅芝,顏如玉的代言人是林志玲,LUMI的代言人是楊冪,自然之寶邀請的湯唯。記者了解得知,這一切都源于市場(chǎng)蛋糕大、利潤豐。
來(lái)自日信證券一份研報稱(chēng),未來(lái)國內膠原蛋白市場(chǎng)需求的增長(cháng)速度不會(huì )低于20%,依據成熟國家的增長(cháng)比例,2015年國內膠原蛋白市場(chǎng)將達到1000億元。而相關(guān)財務(wù)數據顯示,保健類(lèi)飲品的毛利率很高。據2012年年報,貴州百靈的飲料及口服液的毛利率為62.7%,東寶生物膠原蛋白系列產(chǎn)品的毛利率為32.9%。
北青網(wǎng)記者在美國亞馬遜查詢(xún)到,自然之寶在美國唯一銷(xiāo)售的膠原蛋白維生素C片產(chǎn)品,90片裝售價(jià)為9.28美元。目前國內銷(xiāo)售的湯唯代言的自然之寶膠原蛋白粉,120g每罐399元人民幣;自然之寶液體水解膠原蛋白口服液473ml官網(wǎng)售價(jià)為718元,活動(dòng)優(yōu)惠價(jià)599。