肺癌患者認為吃苦杏仁能抗癌吃后卻死亡

2015-01-28 來(lái)源：健客網(wǎng)社區標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：常熟一肺癌患者認為吃苦杏仁能抗癌，但吃了段時(shí)間后突感不適，最終搶救無(wú)效死亡。

　　近日有媒體報道，常熟一肺癌患者認為吃苦杏仁能抗癌，但吃了段時(shí)間后突感不適，最終搶救無(wú)效死亡。事后診斷，王女士因食用大量杏仁而導致肝臟中毒。專(zhuān)家表示，食用苦杏仁必須要熟食，每天不能超過(guò)10粒且不能長(cháng)期吃。

　　北京中醫藥大學(xué)教授杜金行表示，杏仁分兩種，一種是甜杏仁，也叫南杏仁，無(wú)毒，味微甜、細膩，多作食用，還可作為原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對干咳無(wú)痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用，可放心食用。

　　還有一種叫苦杏仁，也叫北杏仁，帶苦味，多作藥用，具有潤肺、平喘的功效，對于因傷風(fēng)感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等癥狀療效顯著(zhù)，具有一定的抗癌效果。杏仁抗腫瘤作用主要是苦杏仁中含有苦杏仁苷。同時(shí)，由于含有豐富的胡蘿卜素，因此可以防止自由基襲擊細胞，具有預防腫瘤的作用。

　　專(zhuān)家表示，不恰當地食用苦杏仁則會(huì )導致中毒，出現眩暈，突然暈倒、心悸、頭疼、惡心嘔吐、驚厥、昏迷、紫紺、瞳孔散大、對光反應消失、脈搏弱慢、呼吸急促或緩慢而不規則等癥狀。若不及時(shí)搶救，可因呼吸衰竭而死亡。因為在苦杏仁的種皮和胚芽部分含有劇毒氫氰酸。

　　因此苦杏仁不可以大量食用，一天不要超過(guò)10粒。在食用苦杏仁的時(shí)候，一定要先在水中浸泡多次，并加熱煮沸，減少以至消除其中的有毒物質(zhì)。同時(shí)，一定要去皮、去尖(胚芽)。

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