糖尿病人是可以喝綠豆湯的，但是是有一些注意事項糖尿病人是應該注意的。糖尿病人要多喝湯，少吃豆，因為綠豆和黃豆都屬于含糖量相對較高的豆類(lèi)，它的主要成分是淀粉
在很多的地區椰子就是一種補充能量的水果。在人身體衰弱的時(shí)候就可以喝一些椰子的。雖說(shuō)椰子和椰肉都是富含維生素的。但是因為它含有的糖分是最多的
西紅柿甘酸微寒，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，降低血壓的功效。西紅柿不但熱量低，還含有豐富的胡蘿卜素，B族維生素和維生素和維生素C，尤其是維生素P的含量居蔬菜之冠，適合糖尿病患者每日進(jìn)補。
菠菜葉中含有一種類(lèi)胰島素樣物質(zhì)，其作用與哺乳動(dòng)物體內的胰島素非常相似，故糖尿病患者(尤其是2型糖尿病患者)不妨經(jīng)常吃些菠菜以使體內血糖保持穩定。
根據美國試驗研究資料，黃鱔體內含有兩種控制糖尿病的高效物質(zhì)：黃鱔素A和黃鱔素B，具有清熱解毒、涼血止痛、祛風(fēng)消腫、潤腸止血等功效，能降低血糖和調節血糖，對痔瘡、糖尿病有較好的治療作用，加之所含脂肪極少，因而鱔魚(yú)也被視為糖尿病（糖尿病食品）患者的天然良藥。
魔芋能延緩葡萄糖的吸收，有效地降低餐后血糖，從而減輕胰臟的負擔，使糖尿病患者的糖代謝處于良性循環(huán)，不會(huì )像某些降糖藥物那樣使血糖驟然下降而出現低血糖現象。
苦瓜除了作為日常食用的蔬菜外，在中國、日本、東南亞、印度、非洲、拉丁美洲等地的傳統醫療，都有以苦瓜治療糖尿病的記載。而現代科學(xué)已有不少研究論文正事，苦瓜整株，自果實(shí)、莖葉到種子都有降糖的功能。
目前患有糖尿病的病人越來(lái)越多，糖尿病患者在飲食上也是需要非常注意的，不能吃含糖量高的食物，而黑木耳糖尿病人是可以吃的因為它屬于菌類(lèi)，黑木耳里含有較高的蛋白質(zhì)鈣，鐵等物質(zhì)，對治療高血壓，高血脂便秘等都有很好的效果，常吃黑木耳還可以補血，補腎等作用都非常明顯。
有專(zhuān)家認為紫菜中的鈣能將分泌胰島素的信息傳達給胰臟細胞，促進(jìn)胰島素分泌，降低糖。同時(shí)，紫菜中的鎂元素也可以促進(jìn)胰島素分泌，防止胰島素抵抗。
一種受歡迎的飲食方式或可幫助改善ii型糖尿病患者的健康。近日來(lái)自南澳大學(xué)的研究人員在進(jìn)行的一項預試驗中利用5：2的飲食方式進(jìn)行研究發(fā)現，這種特殊的飲食方式可以幫助有效降低個(gè)體的血糖水平及體重。
對于糖尿病患來(lái)說(shuō)，如何透過(guò)正確的日常飲食，控制血糖值非常重要！其實(shí)，除了一般人所知的低GI飲食法外，專(zhuān)家表示，適度食用鈣質(zhì)含量豐富、富含水溶性膳食纖維的紫菜，并將其融入三餐菜肴中，也是相當不錯的飲食選擇。
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