2019-11-08
糖尿病人這樣吃菜血糖穩很 糖尿病飲食
研究發(fā)現，先吃蔬菜，后食主食血糖更加平穩。有專(zhuān)家對健康人群和糖尿病人群的進(jìn)食順序對餐后血糖的影響做了研究，兩組人的食物完全相同，先吃大量蔬菜后再吃米飯，或先吃完米飯后再開(kāi)始吃蔬菜，并觀(guān)察受試者餐后3小時(shí)和72小時(shí)動(dòng)態(tài)監測的血糖變化。
核桃是一種常見(jiàn)的堅果類(lèi)食物，剝開(kāi)它的硬殼，會(huì )發(fā)現核桃肉形如大腦，根據以形補形的道理，核桃作為一種很古老的補腦食物，深得大家的喜愛(ài)。但小核桃里還藏著(zhù)對糖尿病人有益的營(yíng)養，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營(yíng)養的方式來(lái)控制血糖。
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞老化。
研究發(fā)現，先吃蔬菜，后食主食血糖更加平穩。有專(zhuān)家對健康人群和糖尿病人群的進(jìn)食順序對餐后血糖的影響做了研究，兩組人的食物完全相同，先吃大量蔬菜后再吃米飯，或先吃完米飯后再開(kāi)始吃蔬菜，并觀(guān)察受試者餐后3小時(shí)和72小時(shí)動(dòng)態(tài)監測的血糖變化。
因為各種營(yíng)養素缺乏引起的代謝紊亂并不是在短時(shí)間內能夠觀(guān)察到的，所以補充營(yíng)養素的效果也不能立竿見(jiàn)影。提倡糖尿病患者在控制總熱量的前提下，盡量讓自己的食材選擇更加豐富，這是預防營(yíng)養素缺乏的最基本、最安全的辦法。
很多的糖尿病患者可能以為減少糖分的攝入就能夠為維持血糖的穩定，但是有一些食物我們看起來(lái)像是不含糖分的，但卻是升糖的利器，比如像是我們經(jīng)常所使用的粥類(lèi)。
洋蔥里有一種抗糖尿病的化合物，具有刺激胰島素合成及釋放的作用。因此具有較好的降血糖作用。洋蔥能降血脂、降血壓、降血糖，對血脂紊亂、脂肪肝、冠心病、高血壓、糖尿病有良好的防治作用。
為了避免吃水果以后造成血糖異常升高，糖尿病人要把握好吃水果的時(shí)機。只有當空腹血糖＜7mmol/L，餐后2小時(shí)血糖＜10mmol/L，且血糖穩定1周的情況下可以吃水果。
其實(shí)不管是哪種面食，和面的時(shí)候都是有講究的，哪些主食需要發(fā)面，哪些主食需要死面，哪些主食需要面軟一點(diǎn)，哪些需要硬一點(diǎn)。如果你喜歡吃面食的話(huà)，這些知識不可不知哦。
糖尿病到底能不能通過(guò)食療的方法，或者一些簡(jiǎn)單、好用的民間偏方達到良好的治療效果呢？為此，我們做了一個(gè)“糖友交流會(huì )”的群組，讓天南海北的糖友們，向我們來(lái)宣講自己的非西藥控糖心得。
有老糖友反映，自從患糖尿病以來(lái)，水果就沒(méi)吃上幾口，看到新鮮多汁的水果只能望而興嘆。其實(shí)，糖尿病人也可以吃水果，但要有“講究”。
流行病學(xué)調查發(fā)現，1型糖尿病的發(fā)病率與地域、季節和緯度有關(guān)，且每月日照時(shí)間與發(fā)病率呈負相關(guān)。一項回顧性調查發(fā)現，出生一年內接受維生素D的幼兒患1型糖尿病的風(fēng)險比沒(méi)有補充維生素D的幼兒降低33%。
2型糖尿病是最常見(jiàn)的糖尿病類(lèi)型，占總病例數的90%。在炎癥與胰島素耐受的作用下，這些患者的胰島β細胞會(huì )出現胰島素分泌缺陷與內質(zhì)網(wǎng)應激（ERstress）等問(wèn)題，最終導致細胞死亡，推動(dòng)疾病進(jìn)展。
健客－國家藥監局認證的合法網(wǎng)上藥店，致力于打造優(yōu)質(zhì)、低價(jià)、便捷的網(wǎng)上藥店和做最值得信賴(lài)的智慧健康服務(wù)平臺
關(guān)于健客 ｜
聯(lián)系我們