糖尿病患者可以吃口感甜的蘋果嗎？

2020-03-28 來源：賴賴說健康標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：對(duì)于青蘋果、紅蘋果其實(shí)只是人們對(duì)蘋果顏色的稱號(hào)，如紅蘋果，有國光、富士、紅香蕉、紅星等品種，青蘋果有印度蘋果品種等，其營養(yǎng)價(jià)值都是差不多的。

自從患上糖尿病后，很多人都會(huì)對(duì)甜的食物敏感，即便是蘋果也不例外。其實(shí)，對(duì)于蘋果糖尿病患者可以放心，蘋果血糖生成指數(shù)為36，血糖負(fù)荷為4.9，屬于推薦糖尿病患者食用的水果。

并且，曾經(jīng)做過的大量流行病學(xué)上發(fā)現(xiàn)，吃蘋果有利于機(jī)體預(yù)防心血管疾病、口腔癌、食管癌、哮喘、糖尿病等疾病和癌癥。從最常見的蘋果營養(yǎng)上來看，每百克蘋果有53千卡、0.4g蛋白質(zhì)、0.2g脂肪、50微克胡蘿卜素、83mg鉀、7mg磷等成分，屬于低脂肪低熱量水果。

針對(duì)糖尿病患者而言，還有動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，糖尿病人群每天吃一個(gè)左右的蘋果，蘋果中富含多酚類物質(zhì)，可在一定程度上抑制癌癥細(xì)胞的增長速度，對(duì)保護(hù)身體健康具有積極作用。

另外，蘋果中還有鉻成分，它能提高糖尿病患者胰島素分泌，刺激胰島素的敏感性。除了蘋果以外，在日常食用的保健品中，也會(huì)添加這種成分，對(duì)糖友穩(wěn)定血糖有利。所以，糖尿病患者大可以放心，雖然蘋果口感甜但不會(huì)造成血糖波動(dòng)，適量食用對(duì)病情來說不是一件壞事。

那青蘋果和紅蘋果應(yīng)該選擇哪種呢？對(duì)于青蘋果、紅蘋果其實(shí)只是人們對(duì)蘋果顏色的稱號(hào)，如紅蘋果，有國光、富士、紅香蕉、紅星等品種，青蘋果有印度蘋果品種等，其營養(yǎng)價(jià)值都是差不多的。

在兩者優(yōu)勢(shì)上，青蘋果口感酸甜，屬于典型的低熱量低脂肪高膳食纖維水果，要更適合糖尿病患者食用。

除了蘋果，日常生活中還有很多低血糖生成指數(shù)水果，如春季應(yīng)季水果，橙子、草莓、櫻桃、車?yán)遄?、菠蘿、葡萄、獼猴桃還有柚子、梨等。雖然個(gè)別水果甜，但血糖生成指數(shù)低，每天多種類食用，有助于糖尿病患者營養(yǎng)均衡。

真正要注意的是，一次性不能食用過多的水果，譬如火龍果。食用起來不甜但糖分高，含有較多蔗糖。一個(gè)差不多大小的火龍果相當(dāng)于3.5個(gè)蘋果，所以不建議糖尿病患者食用火龍果或者用火龍果榨汁，以及吃各種水果干，經(jīng)過干燥等處理，水果水分流失，其甜度會(huì)大大提升。

食用新鮮水果是最佳的，可避免食用后吸收大量糖分，胰島素過于抵抗，讓餐后血糖飆升。

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供成人使用用于治療成人飲食控制療法效果不理想的高膽固醇血癥（Ⅱa型），內(nèi)源性高甘油三酯血癥，單純型（Ⅳ型）和混合型（Ⅱb和Ⅲ型）。特別是飲食控制后血中膽固醇仍持續(xù)升高，或是有其他并發(fā)的危險(xiǎn)因素時(shí)。在服藥過程中應(yīng)繼續(xù)控制飲食。目前，尚無長期臨床對(duì)照研究證明非諾貝特在動(dòng)脈粥樣硬化并發(fā)癥一級(jí)和二級(jí)預(yù)防方面的有效性。尚未證明非諾貝特能夠降低2型糖尿病患者的冠心病發(fā)病率和死亡。

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