水果干,生活中很常見(jiàn)的一種食物,他是用一些水果通過(guò)特殊工藝將其烘干變成一種零食,而由于有些商家在制作的過(guò)程中會(huì )在水果當中加入一些糖或是一些碳水化合物,所以有很多糖尿病人就認為自己不能夠吃果干。認為吃這些果干會(huì )讓自己的血糖受到影響,那到底糖尿病人可不可以吃果干?一起來(lái)了解一下。
糖尿病人能吃果干嗎?
一般來(lái)說(shuō),如果是沒(méi)有任何添加劑的果干,只是單純由水果制作而成的果干,它里面所含的糖分是和平時(shí)所吃的一些水果差不多,這類(lèi)果干糖尿病人是可以適當的吃一些的。因為它里面所含的糖分和普通新鮮水果差不多,所以適當的食用是不會(huì )給血糖帶來(lái)影響的,當然由于果干的體積比起新鮮水果要小的多,人們可能不自覺(jué)的就會(huì )吃的比吃新鮮水果時(shí)更多的量,這是就容易因糖分攝入過(guò)多而給血糖帶來(lái)影響,因此,控制食用量這點(diǎn)事需要格外注意的。
另外,為了提升口感,市面上大部分的果干在制作的過(guò)程中都會(huì )加入一些碳水化合物,而糖尿病人如果經(jīng)常食用這些加工過(guò)的果干就容易讓身體的胰島素分泌水平出現異常,也就會(huì )導致血糖升高。所以對于這類(lèi)果干糖尿病人在平時(shí)盡量不要過(guò)多食用。
另外糖尿病人還要注意,有一些人在平時(shí)會(huì )將蜜餞當做是果干,但其實(shí)果干是果干,蜜餞是蜜餞,這兩種食物并不是同一種。對于糖尿病人來(lái)說(shuō),大多數蜜餞都是不建議食用的,因為蜜餞在制作的過(guò)程中都是會(huì )加入各種添加劑,這些添加劑都是糖尿病人需要注意的,如果經(jīng)常食用蜜餞對糖尿病人控制血糖是極其不利,而市面上的果干有一些是純水果制作,沒(méi)有添加任何添加劑,這種果干就適合糖尿病人食用。因此糖尿病人在購買(mǎi)果干的時(shí)候要詳細閱讀說(shuō)明書(shū)。
日常中哪些食物不適合糖尿病人食用?
一、各種腌制食物
各種腌制食物在腌制的過(guò)程中會(huì )加入大量的鹽,雖然糖尿病和鹽沒(méi)有什么直接的關(guān)系,但是糖尿病容易引發(fā)高血壓以及腎臟疾病,如果糖尿病人在平時(shí)經(jīng)常攝取含鹽過(guò)高的食物就容易讓血壓以及腎臟出現問(wèn)題。
二、各種飲料冰淇淋
可能在夏季有很多人喜歡喝飲料或者吃冰淇淋來(lái)幫助解渴解暑,但是對于糖尿病人來(lái)說(shuō),各種飲料以及冰淇淋中所含的糖分都是比較高,糖尿病人如果食用這些,就容易讓血糖失去控制。
溫馨提示,糖尿病人在日常的飲食要特別注意,尤其是一些食物,一些看起來(lái)很普通但糖尿病人卻不能夠食用的食物,只有了解并且知道才能夠讓自己避免。