生活中，人們經(jīng)常認為糖尿病是吃糖吃出來(lái)的，其實(shí)并不確切。除了糖果以外，還有很多常見(jiàn)的食物中都含有大量糖分。一旦食用過(guò)多，同樣會(huì )造成攝入糖分超標，引起血糖上升。不想成為一個(gè)不幸的糖尿病人，在飲食上就要多下功夫。盡量做到這一點(diǎn)：遠離升糖食物、親近降糖食物。

戒掉兩紅：

1、辣椒

可是糖尿病人，不僅不能吃糖，還不能吃辣。一方面，辣椒能夠促進(jìn)人們的食欲大增，不自覺(jué)的攝入太多食物，導致血糖升高。另一方面，辣椒是傷陰助火之物，糖尿病的出現是因為陰津虧耗、燥熱偏盛，所以?xún)烧呦嗷αⅲ蚀俗詈貌灰秤谩?/p>

2、動(dòng)物的內臟

不管是年輕人，還是老年人，現在都愛(ài)吃一些動(dòng)物的肝、肺等內臟。這些動(dòng)物內臟中，一般都含有比較多的毒素，吃進(jìn)肚子里很難排解出去。并且其中富含脂肪、膽固醇，雖然味道是極好的，卻根本不利于血管健康。若是本身糖代謝就有問(wèn)題，再吃多了這一類(lèi)食物，指不定哪天就爆發(fā)心血管疾病了。

遠離兩白：

一、白粥

提到清淡的食物，人們首先想到的一定是粥，在各類(lèi)粥品中，數白粥更為清淡。我們一般會(huì )認為白粥中不含糖、不含鹽，只有軟爛的大米，應該再健康不過(guò)了。但是事實(shí)上，白粥中竟然含有比較多的糖分，來(lái)源正是大米。當我們天天喝清淡的粥時(shí)，它們也會(huì )在體內分解成為葡萄糖，促使血糖出現升高。所以，即使我們已經(jīng)先入為主的認為白粥是清淡的，也要少吃，不能太過(guò)于頻繁。

二、白酒

白酒在各種酒精類(lèi)飲品中是最為特別的，它的酒精濃度比起其它酒類(lèi)要高得多。一般，年輕人愛(ài)喝啤酒、紅酒，中老年人則對白酒情有獨鐘。可是白酒在糖尿病人眼里可謂是洪水猛獸了，喝一口，病情就會(huì )加重。因為白酒會(huì )干擾胰島素功能，不利于降糖藥的代謝，所以，想要控制血糖，不戒酒是做不到的。

吃三黃：

第一，黃豆

黃豆，在我們的飲食生活中，從來(lái)都不是一個(gè)常見(jiàn)的熟客。因為想吃黃豆，需要提前浸泡，而且進(jìn)食后很難消化，嫌麻煩的人都比較抗拒。但黃豆確實(shí)是一種升糖指數很低的食物，不僅能干擾身體對糖分的吸收，還有利于降低血糖。原因就在于黃豆中含有的一種物質(zhì)——大豆磷脂，能夠促進(jìn)胰島素的大量分泌。

第二，黃花菜

提到黃色食物，值得一說(shuō)的就是黃花菜了。這種蔬菜含有的營(yíng)養成分真的太多了，且都是對人體有益的。比如鈣、磷等微量元素，維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養素，人體需要它們來(lái)發(fā)揮作用。

平時(shí)多吃黃花菜，還可以促進(jìn)體內的膽固醇含量下降，保證血糖平衡、穩定。

第三，地瓜

地瓜，雖然聞著(zhù)香甜，吃起來(lái)也甜，但確實(shí)不是一種升糖食物。如果非要對比的話(huà)，地瓜中所含的糖量和熱量，恐怕都不及大米的三分之一。再加上，地瓜中富含多種礦物質(zhì)、膳食纖維，能夠達到很好的飽腹感。有時(shí)候吃一點(diǎn)地瓜，能極大的抑制住想吃更多食物的欲望，以此避免血糖上升。

喝三水：

一水：苦瓜汁

苦瓜的升糖指數，只有區區的24，比胡蘿卜、南瓜、芹菜的升糖指數都低。而且苦瓜中的含水量很多，碳水化合物又少，吃再多，對血糖的影響也不大。所以，糖尿病人可以把苦瓜作為最理想的日常食物之一。苦瓜中含有的苦瓜皂苷，能夠極大的促進(jìn)胰島素釋放，起到顯著(zhù)的降糖效果。最好是把苦瓜榨成汁來(lái)喝，比直接吃苦瓜要更方便、靠譜。

二水：代茶飲

如果通過(guò)體檢發(fā)現自己體內的血糖偏高，可以通過(guò)喝代茶飲控制住血糖。確切的說(shuō)，把茶和藥進(jìn)行結合，制成代茶飲，每天喝一定量，血糖就能夠輕松降低。據科學(xué)研究發(fā)現，辣木葉中所含的糖苷類(lèi)化合物具有降低血糖的功能。桑葉中含有GAL—DNJ這種生物堿，它是一種糖苷酶的抑制劑．通過(guò)提高末梢組織的胰島素利用能力以及促進(jìn)糖轉運而降低血糖。金花茶含有豐富的茶多酚，可以清除自由基，能降低DM血糖的升高，從而改善其糖耐量，穩定血糖。

三水：枸杞水

枸杞，可以作為一種食物，可以作為一種藥物，也可以作為一種果干。人們把枸杞用在了多個(gè)領(lǐng)域里，或者煮粥，或者煲湯，或者泡茶喝。而從中，我們獲取了豐富的鐵元素、硒元素、維生素A、膳食纖維、枸杞多糖。