在我們的上一篇文章中提到了糖尿病人吃飯可能會(huì )有的誤區之碳水化合物(主食)部分,現在我們繼續把其他常見(jiàn)的“坑”給你挖出來(lái),上一篇文章沒(méi)讀到的,可以點(diǎn)擊底部的鏈接閱讀。
糖尿病人在“管住嘴”上踩過(guò)的這些“坑”,你踩過(guò)嗎?
蛋白篇
糖尿病飲食控制就是吃齋不吃肉。
很多糖友們都誤認為糖尿病飲食控制就是粗茶淡飯,清湯寡水,遠離大魚(yú)大肉。殊不知肉類(lèi)食物營(yíng)養價(jià)值豐富,富含人體必需的蛋白質(zhì)、微量元素、各種維生素等,是飲食中必不可少的,而且還要多種肉類(lèi)交替食用,保證營(yíng)養均衡。
在選擇肉類(lèi)時(shí)可以參考下面的順序:吃四條腿的(畜肉)不如吃?xún)蓷l腿的(禽肉),吃?xún)蓷l腿的不如吃沒(méi)有腿的(魚(yú)蝦)。
需要注意的是,無(wú)論紅肉白肉吃瘦的,不吃肥的;吃蒸的煮的,不吃烤的炸的。另外,動(dòng)物內臟、肉皮等因為膽固醇含量較高,少吃。
雞蛋黃不能吃
很多人都清楚地知道雞蛋黃膽固醇含量高,每100克雞蛋黃中膽固醇含量高達1510毫克,因此糖友們吃雞蛋時(shí)往往只吃蛋清,把雞蛋黃丟棄(心疼蛋黃1秒鐘)。
其實(shí)一個(gè)雞蛋里面所含的膽固醇只有不到300毫克的膽固醇,且近期發(fā)布的新版膳食指南中已經(jīng)取消了每天300毫克膽固醇攝入限制,也就是說(shuō),一天一個(gè)雞蛋(黃)的攝入是允許的,而且膽固醇本身也是人體所需的營(yíng)養物質(zhì)之一。
油脂篇
動(dòng)物油脂可以限制,植物油可以不限量。
玉米油、葵花子油、花生油、豆油等,因其中含有較豐富的多不飽和脂肪酸,它是必需脂肪酸,在體內能幫助膽固醇的運轉,不使膽固醇沉積于血管壁,所以這對預防糖尿病的一些并發(fā)癥,如動(dòng)脈硬化等有積極的作用,正因如此,糖尿病人所需烹調用油以植物油為好。
但是,植物油也不能大量食用,過(guò)量食用會(huì )導致能量攝入超標,導致肥胖和高脂血癥。一般糖尿病患者每天植物油的攝入量以20~25毫升為宜。
水果篇
得了糖尿病就不能吃水果。
一些糖友們?yōu)榱诉_到控制血糖的目的,一點(diǎn)水果都不敢吃。其實(shí)水果富含鉀、鎂、維生素以及多種抗氧化物質(zhì),對于血糖控制較好較平穩的糖友們來(lái)說(shuō),適當地選擇一些含糖量較低的水果更有益于身體健康。
吃水果注意以下幾點(diǎn):
①如血糖>8.0mmol/L,最好能用黃瓜或番茄代替水果較為安全。
②如血糖<8.0mmol/L,可以吃少量含糖量高的水果,同時(shí)減少主食1/4~1/2兩。
③吃水果的時(shí)間最好在餐后2小時(shí)或睡前吃,因為此時(shí)血糖高峰已下降,吃少量水果不會(huì )引起血糖上升太高。
④在低血糖出現時(shí)可吃些水果。
⑤如果血糖很容易波動(dòng),有些水果最好不要吃,如:香蕉、甘蔗、大棗、荔枝、龍眼等。
其他
酒是糧食精,喝點(diǎn)酒少吃點(diǎn)飯也是可以的。
酒精能產(chǎn)生大量的熱量,每克可產(chǎn)熱量7千卡,但產(chǎn)生的熱量很難被人體利用(只有50%以下被利用)。但酒精卻能使血糖發(fā)生波動(dòng),當空腹大量飲酒時(shí),可發(fā)生嚴重的低血糖,而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現,因此如果發(fā)生低血糖,不容易發(fā)現,非常危險。所以糖友們要是饞酒了不妨遵從以下建議:
(1)如果血糖尚不穩定,就不要喝酒。血糖控制良好時(shí),可適量飲酒,但避免喝有甜味的酒。可制定飲酒計劃如:每周飲酒1~2次,每次飲酒量白酒2小杯或啤酒1大杯,飲酒時(shí)要相應減少一定量的主食。從長(cháng)遠考慮,有飲酒嗜好的患者應逐漸戒掉飲酒習慣。
(2)切忌大量飲酒。避免空腹飲酒。
(3)飲酒前后可監測血糖,了解飲酒對血糖的影響。
當然,能不喝還是不喝最好。
那些“土味偏方”
糖尿病人往往愛(ài)聽(tīng)信一些“土味偏方”,比如吃南瓜能治糖尿病啦,于是天天吃、頓頓吃、變著(zhù)花樣地吃,吃到血糖飆升……。
“甲之蜜糖,乙之砒霜”,過(guò)猶不及,再有益于健康的東西一旦過(guò)量反而成了負擔。沒(méi)有一種食物可以滿(mǎn)足所有的營(yíng)養需要,因此不能盲目地聽(tīng)信一些沒(méi)有經(jīng)過(guò)考證的“養生之道”。
總之呢,糖尿病飲食治療是伴隨糖尿病患者一生需要學(xué)習和遵循的飲食方式,科學(xué)地飲食治療是健康長(cháng)壽的先決條件。為保證營(yíng)養平衡,應做到主食粗細搭配,副食葷素搭配,不挑食,不偏食,養成良好的飲食習慣。
糖尿病患者不是“苦行僧”,只要適當進(jìn)行飲食控制,不斷進(jìn)行飲食治療方面的學(xué)習,掌握飲食治療的要領(lǐng),一樣可以和正常人享受生活,享受美味。
1.本品首選用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無(wú)效的2 型糖尿病,特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對于1型A2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生。 3.本品也可與磺酰脲類(lèi)口服降血糖藥合用,具協(xié)同作用。
健客價(jià): ¥23單藥治療 本品配合飲食控制和運動(dòng),用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 與二甲雙胍聯(lián)用 當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí),可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運動(dòng)基礎上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg,每日一次。本品可與或不與食物同服。 腎功能不全的患者 輕度腎功能不全患者(肌酐清除率 [CrCl] ≥ 50 mL/min,相應的
健客價(jià): ¥91用于2型糖尿病。 單藥治療:可作為單藥治療,在飲食和運動(dòng)基礎上改善血糖控制。 聯(lián)合治療:當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí),可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運動(dòng)基礎上改善血糖控制。 重要的使用限制:由于對于1型糖尿病和糖尿病酮癥酸中毒的有效性尚未確定,故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮癥酸中毒的患者。
健客價(jià): ¥47適用于單用飲食和運動(dòng)治療不能獲良好控制的2型糖尿病患者。本品可單獨用藥,也可與磺脲類(lèi)或胰島素合用。
健客價(jià): ¥6本品配合飲食和運動(dòng)治療,用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。
健客價(jià): ¥1351.本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無(wú)效的2型糖尿病,特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對于1型或2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生。 3.本品也可與磺酰脲類(lèi)口服降血糖藥合用,具協(xié)同作用。
健客價(jià): ¥35配合飲食控制,用于:(1)治療糖尿病。(2)降低糖耐量低減者的餐后血糖。
健客價(jià): ¥41滋陰補腎,益氣潤肺,和胃生津,調節代謝機能。用于消渴癥引起的多食、多飲、多尿、四肢無(wú)力等癥,降低血糖、尿糖。
健客價(jià): ¥7.5用于2型糖尿病。 單藥治療:可作為單藥治療,在飲食和運動(dòng)基礎上改善血糖控制。 聯(lián)合治療:當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí),可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運動(dòng)基礎上改善血糖控制。 重要的使用限制:由于對于1型糖尿病和糖尿病酮癥酸中毒的有效性尚未確定,故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮癥酸中毒的患者。
健客價(jià): ¥215本產(chǎn)品是已麥芽糖精,酪蛋白鈣肽,高油酸葵花籽油,大豆油,果糖,麥芽糖醇,硫酸鎂等為主要原料制成的保健食品,經(jīng)功能試驗證明,具有輔助降血糖的保健功能。
健客價(jià): ¥137用于飲食控制、減輕體重及運動(dòng)鍛煉不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰島素依賴(lài)型)患者。瑞格列奈片可與二甲雙胍并用。二者并用時(shí)對控制血糖比各自單獨使用時(shí)更能達到協(xié)同功效。
健客價(jià): ¥12輔助降血糖。
健客價(jià): ¥399適用于2型糖尿病患者;用于運動(dòng),飲食、藥物控制不佳時(shí),使用本藥能起到一定療效。
健客價(jià): ¥551.用于單純飲食控制和/或運動(dòng)療法血糖水平未得到滿(mǎn)意控制2型糖尿病病人。2.可作為單用磺酰脲類(lèi)或鹽酸二甲雙胍治療,血糖水平未得到滿(mǎn)意控制的2型糖尿病病人二線(xiàn)用藥。
健客價(jià): ¥8.5配合飲食控制,用于:(1)2型糖尿病。(2)降低糖耐量低減者的餐后血糖。
健客價(jià): ¥66治療糖尿病多發(fā)性周?chē)窠?jīng)病變。
健客價(jià): ¥601.本品作為單獨治療,建議聯(lián)合飲食和運動(dòng)療法,達到控制2型糖尿病血糖作用。2.本品可以與磺酰脲類(lèi)或胰島素聯(lián)合使用,以控制成人血糖。
健客價(jià): ¥53.8用于飲食控制、減輕體重及運動(dòng)鍛煉不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰島素依賴(lài)型)患者。 當單獨使用二甲雙胍不能有效控制其高血糖時(shí),瑞格列奈可與二甲雙胍合用。治療應從飲食控制和運動(dòng)鍛煉降低餐時(shí)血糖的輔助治療開(kāi)始。
健客價(jià): ¥63調節血糖、調節血脂。
健客價(jià): ¥258本品配合飲食和運動(dòng)治療,適合使用沙格列汀和二甲雙胍治療的2型糖尿病成人患者,以改善此類(lèi)患者的血糖控制。(詳見(jiàn)內包裝說(shuō)明書(shū))
健客價(jià): ¥106輔助降血糖。
健客價(jià): ¥1581.用于單純飲食控制不滿(mǎn)意的2型(非胰島素依賴(lài)型)糖尿病病人,尤其是肥胖者,可能有減輕體重的作用。 2.對某些磺酰脲類(lèi)療效差的的2型糖尿病人有效。
健客價(jià): ¥15.7用于飲食控制、減輕體重及運動(dòng)鍛煉不能有效控制其高血糖的成人2型糖深需患者。 當單獨使用二甲雙胍不能有效控利其高血糖時(shí),瑞格列奈片可與二甲雙胍合用。治療應從飲食控制和運動(dòng)鍛煉降低餐時(shí)血糖的輔助治療開(kāi)始。
健客價(jià): ¥52.5用于單純飲食控制不滿(mǎn)意的II型糖尿病病人,尤其是肥胖和伴高胰島素血癥者,用本藥不但有降 血糖作用,還可能有減輕體重和高胰島素血癥的效果。對某些磺酰脲類(lèi)療效差的患者可奏效,如與磺酰脲類(lèi)、小腸糖苷酶抑制劑或噻唑烷二酮類(lèi)降糖藥合用,較分別單用的效果更好。亦可用于胰島素治療的患者,以減少胰島素用量。
健客價(jià): ¥2.8