得了糖尿病，就要一輩子服用降糖藥或注射胰島素，再加上嚴格的飲食控制，讓很多糖尿病人心灰意冷，尤其是自制力差的糖友，面對美食不能放開(kāi)肚子吃，十分痛苦。其實(shí)，中醫里有一些降血糖不錯的糖尿病食療方，大家不妨嘗試下。

急降血糖的小秘方，用的是常見(jiàn)的兩味藥

我們今天要介紹的這個(gè)食療方——青錢(qián)柳薏仁茶，只需兩味藥，就是青錢(qián)柳和薏仁，做法簡(jiǎn)單，降血糖的效果也很好。

青錢(qián)柳——天然胰島素

青錢(qián)柳有個(gè)外號叫“天然胰島素”，糖尿病患者應該都聽(tīng)說(shuō)過(guò)，向紅丁教授（我國糖尿病治療首席專(zhuān)家、中華高血糖協(xié)會(huì )理事長(cháng)）曾經(jīng)這樣評價(jià)青錢(qián)柳：“青錢(qián)柳在降血糖、減輕癥狀、防治并發(fā)癥三個(gè)方面將發(fā)揮重要作用。”

北京藥用植物研究所曾做過(guò)一項研究，讓1000名高血糖患者連續半年飲用青錢(qián)柳茶，結果他們的空腹血糖明顯下降，體內胰島素濃度逐漸升高，外圍組織的胰島素受體數也有所提高。

薏仁——降糖消腫有一套

薏仁降血糖的效果沒(méi)有青錢(qián)柳那么明顯，但薏仁里的薏仁多糖可抑制肝糖原分解、肌糖原酵解，抑制糖異生，使得血糖降低，同時(shí)預防糖尿病并發(fā)癥，另外有研究證實(shí)，兔子食用了薏仁里的薏米油和薏米素后發(fā)生了輕度降血糖的現象。

薏仁對糖尿病最明顯的作用是利水消腫，糖尿病人常有下肢浮腫的癥狀，這是糖尿病并發(fā)癥——糖尿病腎病導致的，腎病會(huì )導致體內水分聚集無(wú)法順利排出，而薏仁的利水消腫正好可以大大改善這種情況，促進(jìn)水分排出，減輕浮腫癥狀，另外薏仁還有減肥的功效，適合肥胖型的糖尿病人。

青錢(qián)柳薏仁茶的具體做法

說(shuō)了那么多，回歸正題，青錢(qián)柳薏仁茶具體怎么做呢？如下：

干薏仁5克，炒至微微發(fā)黃后，冷水浸泡一小時(shí)，加水煮一小時(shí)后，放入10克干的青錢(qián)柳葉，煮開(kāi)后即可，飯后飲用，早晚一次。

青錢(qián)柳薏仁茶這個(gè)方子中醫臨床用得很多，網(wǎng)上也有很多類(lèi)似的袋泡茶，降血糖的效果不錯，但假貨也多，購買(mǎi)時(shí)記得看好成分。

不過(guò)無(wú)論哪種食療方，個(gè)人體質(zhì)不同，吸收情況不一樣，效果也千差萬(wàn)別，所以并不建議單純地食療，而放棄正規的降血糖治療，對抗糖尿病是場(chǎng)持久戰，食療、藥物、飲食、運動(dòng)、心理每一項都很重要，相輔相成，做好了，愉快地過(guò)日子并不難。