成人网在线播放,正在播放乱人伦,久久国产影视,久霸tv高端在线观看,国产亚洲福利,精品在线播放视频,在线观看国产www

您的位置:健客網(wǎng) > 糖尿病頻道 > 糖尿病護理 > 飲食護理 > 推薦適合糖尿病患者的健康食材 控制血糖

推薦適合糖尿病患者的健康食材 控制血糖

2019-06-03 來(lái)源:糖尿病之友  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:畜肉不是絕對不能吃,關(guān)鍵是要買(mǎi)新鮮的放心畜肉。烹制過(guò)程盡量少用油炸的方法。吃紅燜肉時(shí)加一些香菇和豆腐之類(lèi)的配料。另外,餐桌上一定要有綠葉菜菜肴(生拌)。

糖尿病家庭配餐既要保證糖友的治療飲食需求,又要考慮提高家人的營(yíng)養保健意識,每餐食材多一些。

從飲食治療的角度來(lái)說(shuō),飲食講究清淡、少脂肪、少油、少鹽、少糖。烹調的調味品盡量買(mǎi)天然食材,家人自己烹制更安全。

除上述飲食原則外,糖尿病患者要選對食材。

1.主食食材

各種主食包括米、面、五谷雜糧、薯類(lèi),約占總能量的50%~60%。

日常主食最好以粗雜糧和豆類(lèi)為主,如蕎麥、燕麥、藜麥、玉米、薏苡仁、高粱、全麥面粉、黑麥等雜糧。

豆類(lèi)中的黃豆、黑豆、鷹嘴豆、蠶豆、紅豆、綠豆和豌豆富含植物蛋白和多種營(yíng)養保健功效,調節血脂、降低血壓、健腦、抗衰老,高纖維和植物固醇防治腦血管疾病。鷹嘴豆含皂甙最多,可預防認知功能障礙。

豆類(lèi)盡量吃原生態(tài)的,如自己煮的豆粥、豆漿和豆渣,盡量少吃外面加工的豆制品。補充植物化學(xué)物質(zhì)首選豆類(lèi)和花生,谷類(lèi)與豆類(lèi)搭配可相對減少谷類(lèi)的攝入量。

用薯類(lèi)代替部分主食。從營(yíng)養保健的角度看,薯類(lèi)具有多種營(yíng)養保健功能。紫薯和紅薯富含多種植物化學(xué)元素,具有提高免疫力和抗癌等多種保健功效。

2.富含蛋白質(zhì)的食材

畜肉不是絕對不能吃,關(guān)鍵是要買(mǎi)新鮮的放心畜肉。烹制過(guò)程盡量少用油炸的方法。吃紅燜肉時(shí)加一些香菇和豆腐之類(lèi)的配料。另外,餐桌上一定要有綠葉菜菜肴(生拌)。

買(mǎi)一些骨棒煮湯做一份湯菜或燉菜,配合用瘦肉汆丸子,不加粉絲,可加海帶之類(lèi)的食物或應季食材。

吃扣肉加一些素食,偶爾吃,盡量晚餐不吃。

禽肉(如雞、鴨、鵝)也要講究營(yíng)養配餐。用雞湯配菜可減少烹飪用油,小雞燉蘑菇是營(yíng)養美食,晚餐中的蛋白質(zhì)食物最好是魚(yú)、蝦類(lèi)和豆制品。

最理想的蛋白質(zhì)食物是魚(yú)、蝦、貝類(lèi)、乳類(lèi)、豆類(lèi)、蛋類(lèi)。

長(cháng)期以來(lái),蛋黃中的膽固醇令人格外焦慮,國外最新研究結果認為蛋黃中的營(yíng)養對健康是十分有利的,一般蛋黃最好在早餐時(shí)吃。

最簡(jiǎn)單的吃法是自家做茶蛋,老年人吃蛋羹,也可用橄欖油煎蛋,或臥雞蛋,加少許紫菜或咖喱粉。

3.油脂

烹飪用油多用一些不飽和脂肪酸豐富的植物油,如玉米油、橄欖油、茶籽油、花生油、葵花籽油、亞麻籽油等,禁食動(dòng)物油(魚(yú)油除外),對預防合并癥和抗衰老是十分重要的。

4.蔬菜

可以按照321模式安排每餐的蔬菜量。

3指:3兩即150克綠葉蔬菜,如青菜、芹菜、菠菜、韭菜、白菜等、卷心菜、米莧、雞毛菜等;

2指:2兩即100克任意蔬菜,如西紅柿、西葫蘆、西藍花、茄子、黃瓜、青椒、冬瓜、苦瓜等任一種蔬菜均可。

1指:1兩即50克水發(fā)后的菌藻類(lèi),如海帶、紫菜、黑木耳、蘑菇、香菇、金針菇等。蘑菇、海藻要選富含維生素、礦物質(zhì)、植物化學(xué)元素和纖維素豐富的食材,這些營(yíng)養物質(zhì)對糖友是十分必要的,對家人的保健養生也是極富正能量的。

一日三餐選擇什么食材,你知道了嗎?

看本篇文章的人在健客購買(mǎi)了以下產(chǎn)品 更多>
有健康問(wèn)題?醫生在線(xiàn)免費幫您解答!去提問(wèn)>>
健客微信
健客藥房
手機糖寶
海丰县| 时尚| 淮安市| 无锡市| 宜宾市| 宜兰县| 赤壁市| 陆良县| 平遥县| 鹤山市| 铜梁县| 沙雅县| 门源| 汤原县| 高唐县| 绍兴市| 新和县| 阳江市| 金川县| 孙吴县| 甘洛县| 宁安市| 江都市| 饶阳县| 石家庄市| 樟树市| 利津县| 霍州市| 建瓯市| 米林县| 荆州市| 柳州市| 富蕴县| 卢龙县| 安徽省| 红河县| 乐亭县| 神池县| 凯里市| 抚松县| 黔西|