火龍果,又稱(chēng)紅龍果。原產(chǎn)于中美洲熱帶地區。現在市面上有兩種火龍果,一種是白心的,一種是紅心的。關(guān)于糖尿病人是否能吃火龍果?
有的說(shuō)作為一種低熱量、高纖維的水果,這樣應該是適合糖友使用的;但另一邊卻是相反的觀(guān)點(diǎn),火龍果含糖量高,不適宜糖友使用?到底真相如何?
資料文獻上的記載
2004年《中國食物成分表》中顯示:100克火龍果(鮮果)的能量是51千卡,碳水化合物含量13.3克,膳食纖維2.0%。火龍果的碳水化合物的含量介于蘋(píng)果和梨之間,遠低于香蕉、榴蓮等水果,所以含糖量并不高。
來(lái)自美國雜志《FoodChemistry))的研究顯示,火龍果的寡糖含量為8.6克/100克。
雖然含糖量不算高,但是火龍果所含的糖分中70%-80%為葡萄糖。雖然葡萄糖不如果糖甜,但升血糖的速度比果糖快,這也是營(yíng)養專(zhuān)家不建議糖尿病人吃火龍果的原因。
道聽(tīng)途說(shuō)的控糖不可靠
看到過(guò)一些文章說(shuō)火龍果能控制血糖。這些文章主要來(lái)自西方的某些媒體和網(wǎng)站。
有時(shí)“經(jīng)驗”之談對個(gè)別人可能是有用的,但并不是人人都適用的科學(xué)真理。
國內有媒體曾發(fā)表文章說(shuō)“火龍果中的白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì),對重金屬中毒有解毒的功效”。出處是中文網(wǎng)站和中國作者。
這種說(shuō)法找不到根據,植物白蛋白在豌豆、大豆、大麥等食物中存在。火龍果中總蛋白含量在1.1%,估計有白蛋白的話(huà)也是相當低的,不是可以“吹捧”的營(yíng)養特點(diǎn)。
紅白火龍果如何選擇
我們常吃的火龍果,白色果肉的居多,其中的寡糖含量很高。寡糖是一種多糖,有類(lèi)纖維紅心火龍果富含的花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,并且還含有豐富的水溶性膳食纖維,可以延緩血糖的升高。
但紅心火龍果的糖分達15度以上,甜度遠高于普通火龍果。糖友還是要少食紅心火龍果。
白心火龍果血糖平穩的前提下,每天宜食1/2個(gè),火龍果雖然是低脂肪、高纖維、低熱量的水果,對血脂、血壓的穩定也有幫助,還能防便秘。
但由于升糖速度較快,所以糖友們還是不宜多吃,尤其是在血糖不平穩的時(shí)候。
最后要說(shuō)明的是:糖友沒(méi)有絕對的飲食禁忌,只是有些要少吃,慎吃或者血糖波動(dòng)大時(shí)盡量不吃。
所以,關(guān)鍵指標就是血糖的變化。根據糖友反饋,吃完火龍果后血糖沒(méi)有顯著(zhù)提高,就說(shuō)明火龍果是適合這些糖友吃的;如果吃過(guò)后血糖有明顯的變化,那就說(shuō)明不適合或者減少量來(lái)食用。
火龍果的營(yíng)養價(jià)值
1、火龍果果實(shí)中的花青素含量較高,花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化;它還能對抗自由基,有效抗衰老;還能提高對腦細胞變性的預防,抑制癡呆癥的發(fā)生。
2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會(huì )自動(dòng)與人體內的重金屬離子結合,通過(guò)排泄系統排出體外,從而起解毒作用。
3、火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。
4、火龍果中的含鐵量比一般的水果要高,鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素,攝入適量的鐵質(zhì)還可以預防貧血。
1.本品首選用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無(wú)效的2 型糖尿病,特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對于1型A2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生。 3.本品也可與磺酰脲類(lèi)口服降血糖藥合用,具協(xié)同作用。
健客價(jià): ¥25.8用于2型糖尿病。 單藥治療:可作為單藥治療,在飲食和運動(dòng)基礎上改善血糖控制。 聯(lián)合治療:當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí),可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運動(dòng)基礎上改善血糖控制。 重要的使用限制:由于對于1型糖尿病和糖尿病酮癥酸中毒的有效性尚未確定,故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮癥酸中毒的患者。
健客價(jià): ¥46.8單藥治療 本品配合飲食控制和運動(dòng),用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 與二甲雙胍聯(lián)用 當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí),可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運動(dòng)基礎上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg,每日一次。本品可與或不與食物同服。 腎功能不全的患者 輕度腎功能不全患者(肌酐清除率 [CrCl] ≥ 50 mL/min,相應的
健客價(jià): ¥95本品適用于治療2型糖尿病。 當飲食和運動(dòng)不能有效控制血糖時(shí), -本品可作為單藥治療 -當二甲雙胍作為單藥治療用至最大耐受劑量仍不能有效控制血糖時(shí),本品可與二甲雙胍聯(lián)合使用; -當穩定劑量的胰島素不能有效控制血糖時(shí),本品可與胰島素(合用或不合用二甲雙胍)聯(lián)合使用; -當穩定劑量的磺脲類(lèi)藥物仍不能有效控制血糖,本品可與磺脲類(lèi)藥物聯(lián)合使用。
健客價(jià): ¥57.4益氣養陰,活血化瘀,通經(jīng)活絡(luò )。用于氣陰不足,瘀血阻絡(luò )所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥12配合飲食控制,用于:(1)治療糖尿病。(2)降低糖耐量低減者的餐后血糖。
健客價(jià): ¥39配合飲食控制治療Ⅱ型糖尿病。
健客價(jià): ¥60.7益氣養陰,滋脾補腎。主治消渴癥,用于Ⅱ型糖尿病。
健客價(jià): ¥27生津止渴,甘平養胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食,消瘦,體倦無(wú)力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕度及中度成年型糖尿病。
健客價(jià): ¥11.8益氣養陰,活血化瘀,通經(jīng)活絡(luò )。用于氣陰不足,瘀血阻絡(luò )所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥101.本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無(wú)效的2型糖尿病,特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對于1型或2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生。 3.本品也可與磺酰脲類(lèi)口服降血糖藥合用,具協(xié)同作用。
健客價(jià): ¥33益氣,養陰,生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。
健客價(jià): ¥7.5適用于2型糖尿病患者;用于運動(dòng),飲食、藥物控制不佳時(shí),使用本藥能起到一定療效。
健客價(jià): ¥51.5養陰清熱、清熱活血。用于氣陰兩虛,脈絡(luò )瘀阻所致的消渴病(糖尿病),證見(jiàn):神疲乏力,肢麻疼痛,頭暈耳鳴,自汗等。
健客價(jià): ¥50.5清熱生津,益氣養陰。用于糖尿病。
健客價(jià): ¥9.8益氣養陰,活血化瘀、通經(jīng)活絡(luò )。用于氣陰不足,瘀血阻絡(luò )所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥34滋陰補腎,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。
健客價(jià): ¥30益氣養陰,活血化瘀,通經(jīng)活絡(luò )。用于氣陰不足,瘀血阻絡(luò )所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥27生津止渴,甘平養胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食,消瘦,體倦無(wú)力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕度及中度成年型糖尿病。
健客價(jià): ¥12.4用于2型糖尿病。 單藥治療:可作為單藥治療,在飲食和運動(dòng)基礎上改善血糖控制。 聯(lián)合治療:當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí),可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運動(dòng)基礎上改善血糖控制。 重要的使用限制:由于對于1型糖尿病和糖尿病酮癥酸中毒的有效性尚未確定,故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮癥酸中毒的患者。
健客價(jià): ¥217生津止渴,甘平養胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食消瘦,體倦無(wú)力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕充及中度成年型糖尿病。
健客價(jià): ¥16該產(chǎn)品適用于測量18周歲及以上的成人組織間液中的葡萄糖水平,用于糖尿病的自我管理,不能作為治療藥物調整的依據。掃描檢測儀中內置的血糖血酮檢測模塊可用于測量采自指尖、前臂、上臂或拇指根部新鮮毛細血管全血中的葡萄糖濃度,和采自指尖和靜脈的新鮮全血中的β-羥丁酸濃度,不能用于糖尿病的診斷和篩查,也不能作為治療藥物調整的依據。與其配套的輔理善瞬感軟件可以幫助患者或醫護人員查看、分析和評估由掃描式葡萄糖監測
健客價(jià): ¥420益氣養陰,滋脾補腎。主治消渴癥,用于Ⅱ型糖尿病。
健客價(jià): ¥25.7益氣養陰、清熱生津。用于2型糖尿病氣陰兩虛證,癥見(jiàn):倦怠乏力,口渴喜飲,五心煩熱,自汗,盜汗,氣短懶言,心悸失眠。
健客價(jià): ¥48