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無糖月餅真的無糖嗎?糖友如何過中秋?

2019-05-10 來源:浙人醫(yī)彩虹糖友之家  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:近年來,商家們更是打出無糖月餅的口號,很容易就給糖尿病患者一個暗示:既可以滿足中秋賞月嘗月餅的小愜意,又可以不影響血糖,何樂而不為?

中秋佳節(jié)將至,這是我國一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié),是親朋好友團聚的日子,那么賞月吃月餅就是大家必不可少的傳統(tǒng)習(xí)俗了。對于糖友來說,這不免又是一個痛苦又甜蜜的抉擇,吃還是不吃,能吃多少,今天我們就來說說中秋吃月餅這件事。

現(xiàn)在市面上商家為了賺取更多的經(jīng)濟利益,也為了滿足廣大消費者的不同口味,月餅的品種五花八門,各種口味的都有。

近年來,商家們更是打出無糖月餅的口號,很容易就給糖尿病患者一個暗示:既可以滿足中秋賞月嘗月餅的小愜意,又可以不影響血糖,何樂而不為?

真相卻是:無糖月餅雖然沒有添加蔗糖、白砂糖等大分子糖,但有些廠家除了木糖醇等甜味劑以外也會加入葡萄糖、麥芽糖、果葡糖漿、麥芽糊精等成分。從營養(yǎng)學(xué)角度來說這些成分其實跟普通蔗糖、白砂糖并無區(qū)別,然而對糖尿病患者來說,其對血糖的影響以及健康效應(yīng)卻更加不利。

蔗糖等大分子糖進入人體,需要被分解成小分子糖才能被吸收,而葡萄糖等小分子糖卻可以輕而易舉地被小腸吸收進而快速進入血液,造成血糖突然上升,對于糖尿病患者的病情是非常不利的。

無糖月餅不可以隨便多吃。

因為盡管這類月餅里沒有加入蔗糖,但月餅內(nèi)的油脂含量仍然很高,油脂含有比碳水化合物高出許多的熱能,而控制糖尿病的要點之一就是控制熱量,且月餅本身就是面粉做的,其中的碳水化合物可以轉(zhuǎn)化為葡萄糖而導(dǎo)致血糖升高。

一旦控制不住量吃得太多,很可能會使血糖猛增,引起機體代謝紊亂,加重糖尿病病情,甚至可以誘發(fā)酮癥酸中毒。

糖尿病人怎樣吃月餅才安全?

糖尿病患者只要適當把握"分寸",同樣可以享受一下吃月餅的快樂。

糖尿病人怎樣吃月餅才安全:首先選擇月餅要恰當,選購時一定要看清配料,含糖和含油脂高的不要選用。

其次要適量,糖尿病人在血糖控制良好的情況下,可以加餐的方式適量吃些月餅,如1/4個無糖月餅配合一些淡茶、山楂水、菊花茶等。

加餐食用了月餅后,應(yīng)該適當減少加餐后正餐的主食量以控制全天的總熱量。

糖友們該如何控制自己的血糖呢?

首先,不要因為佳節(jié)而放任自己,盡量不打亂日常生活的規(guī)律,不改動標準的進餐時間和服糖尿病藥物的時間。

其次,不要過量食用任何主食,堅持進行體育活動,例如散步、爬山。另外,吃完月餅,可以適當增加運動量,幫助消耗熱量。

糖尿病患者必須在佳節(jié)來臨之前,先制定個人飲食計劃,做好安排,并學(xué)習(xí)如何換算食用份量的所含糖量,并且加以控制在安全范圍之內(nèi),這樣歡度佳節(jié)時,就不會造成心理負擔,甚至因糖攝取過量引發(fā)并發(fā)癥。

結(jié)語:月餅是含糖量很高的食物,對于很多糖尿病患者而言無疑是一種"禁果"。但并不代表糖尿病人就一定不能吃哦,只要吃的適量、搭配合理,糖尿病患者就可以放心吃!中秋節(jié)美食當?shù)?,各位患者朋友也要注意清淡飲食,保證營養(yǎng)均衡哦!

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