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糖耐量異常飲食需要注意什么?

2018-07-16 來(lái)源:糖友管理中心  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:糖耐量異常通常被認為是糖尿病的早期信號,糖耐量異常還不是糖尿病,但表示患者的胰島功能已經(jīng)出現不正常,要比正常人更容易發(fā)生糖尿病。有資料表明:糖耐量異常人群發(fā)生糖尿病的幾率為正常值人群的100倍,同時(shí)糖耐量異常患者發(fā)生心腦血管病變如心肌梗塞、心絞痛、中風(fēng)的危險性也大大增加,不可掉以輕心。因此,糖耐量異常的干預治療是預防2型糖尿病的關(guān)鍵。
一、糖耐量異常的判斷標準:
 
空腹血糖>6.1(mmol/l),<7.8(mmol/l);
 
餐后血糖>7.8(mmol/l),<11.1(mmol/l),
 
不能判斷為糖尿病,但血糖已不正常,稱(chēng)為糖耐量異常。
 
二、糖耐量異常有什么危害?
 
糖耐量異常是正常人向糖尿病病人的過(guò)度狀態(tài)。糖耐量異常通常被認為是糖尿病的早期信號,糖耐量異常還不是糖尿病,但表示患者的胰島功能已經(jīng)出現不正常,要比正常人更容易發(fā)生糖尿病。有資料表明:糖耐量異常人群發(fā)生糖尿病的幾率為正常值人群的100倍,同時(shí)糖耐量異常患者發(fā)生心腦血管病變如心肌梗塞、心絞痛、中風(fēng)的危險性也大大增加,不可掉以輕心。因此,糖耐量異常的干預治療是預防2型糖尿病的關(guān)鍵。
 
三、糖耐量異常飲食要注意什么?

1、適度控制飲食
 
糖耐量異常人雖沒(méi)必要過(guò)度限制飲食,但要掌握糖尿病人食譜,按糖尿病人的飲食標準進(jìn)餐。糖耐量異常人應選擇無(wú)糖食品,適量吃水果。
 
2、要控制含蔗糖食物
 
糖耐量異常時(shí)如不控制或拒絕含蔗糖食物,會(huì )使餐后血糖短時(shí)間大幅升高,加重胰島負擔,誘發(fā)糖尿病。一旦出現糖耐量異常,應立即限制或拒絕吃含蔗糖食物,并養成對含蔗糖食物不饞、不貪的好習慣,
 
3、一日三餐要規律
 
糖耐量異常的人飲食要注意均衡,一日三餐,要定時(shí)、定量。生活必須要有規律。在此基礎上適當添加蔬菜和水果,然后是蛋白質(zhì)含和油脂成分的食物。每餐要盡量包括主食,蔬菜,含蛋白質(zhì)的肉、蛋、奶,最后是油脂,油脂一定要控量。基本上三大板塊的東西都要包括:碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪都要有,但是具體比例都不一樣,碳水化合物比例在40%~60%左右,蛋白質(zhì)在20%左右,油脂類(lèi)在5%~10%的樣子。根據每個(gè)人的身體狀況,比例有一定的區別。
 
從膳食上主要注意不過(guò)量進(jìn)食,少油,多粗雜糧代替細糧。苦瓜、蘆筍、山藥、香菇、木耳等都非常好,有利于降低血糖。

4、供給充足的蛋白質(zhì)(腎功能不良者另當別論)
 
糖耐量異常的人膳食中蛋白質(zhì)的供給應充足。有的人怕多吃蛋白質(zhì)而增加腎臟的負擔。當腎功能正常時(shí),糖尿病的膳食蛋白質(zhì)應與正常人近似。當合并腎臟疾病時(shí),應在營(yíng)養醫生的指導下合理安排每日膳食的蛋白質(zhì)量。
 
乳、蛋、瘦肉、魚(yú)、蝦、豆制品含蛋白質(zhì)較豐富。應適當食用優(yōu)質(zhì)蛋白,目前主張蛋白質(zhì)應占總熱能的10%~20%。谷類(lèi)含有植物蛋白,如果一天吃谷類(lèi)300克,就可攝入20克~30克的蛋白質(zhì),約占全日蛋白質(zhì)的1/3~1/2。植物蛋白的生理價(jià)值低于動(dòng)物蛋白,所以在膳食中也應適當控制植物蛋白。尤其在合并腎病時(shí),應控制植物蛋白的食用。
 
5、保證足夠數量的膳食纖維
 
流行病學(xué)的調查提出食物纖維能夠降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。其機理可能是膳食纖維具有吸水性,能夠改變食物在胃腸道傳送時(shí)間,因此主張糖尿病患者飲食中要增加膳食纖維的量。
 
6、學(xué)會(huì )選擇可以降糖的食物
 
選擇具有調整血糖作用的食品;如苦瓜、南瓜、葫蘆瓜、冬瓜、玉米須、洋蔥、大蒜、山藥、菠菜、芹菜等,都具有較好的調整血糖作用,又屬于藥食同源,如菠菜根粥(含萜類(lèi)降糖成分),枸杞粥(降糖防脂;增加免疫),蘿卜粥(含雙鏈核糖核酸,有干擾素誘導劑作用)等都可作為日常保健藥膳。經(jīng)常食用;可以使食借藥力;藥借食味;發(fā)揮協(xié)同作用;調整糖耐量異常;達到防治糖尿病的目的。
 
7、少飲酒
 
糖耐量異常的人盡量不喝酒,如果想喝只能飲用酒精濃度低的少量葡萄酒,并且盡量不空腹飲用。
 
糖耐量異常的人平時(shí)加強鍛煉,在飲食上多加注意是可以有效預防糖尿病的,以上介紹的飲食注意事項要留心了。
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