成人网在线播放,正在播放乱人伦,久久国产影视,久霸tv高端在线观看,国产亚洲福利,精品在线播放视频,在线观看国产www

您的位置:健客網(wǎng) > 糖尿病頻道 > 糖尿病護理 > 飲食護理 > 營(yíng)養師推薦適合糖友好食材:黃豆

營(yíng)養師推薦適合糖友好食材:黃豆

2018-03-15 來(lái)源:北京瑞京糖尿病醫院  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:每當跟糖尿病人提到可以吃些豆腐補充營(yíng)養素蛋白質(zhì),很多都回我說(shuō),豆腐?糖尿病人能吃嗎?想必許多糖友都有這個(gè)疑問(wèn),今天就要跟大家聊聊豆腐的營(yíng)養價(jià)值。
每當跟糖尿病人提到可以吃些豆腐補充營(yíng)養素蛋白質(zhì),很多都回我說(shuō),豆腐?糖尿病人能吃嗎?想必許多糖友都有這個(gè)疑問(wèn),今天就要跟大家聊聊豆腐的營(yíng)養價(jià)值。
 
豆腐是由黃豆制作而成的,一直以來(lái)是亞洲人主要的食材之一,而黃豆是一種營(yíng)養密度高的食物,含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維、維生素、礦物質(zhì)、多元不飽和脂肪酸和豐富的植物雌激素異黃酮(isoflavones),異黃酮是植物性的雌激素,具有降低膽固醇,并抑制低密度脂蛋白(LDL)的氧化的效果。
 
到目前為止已經(jīng)很多研究顯示攝取黃豆制品具有降血脂肪的作用,且流行病學(xué)研究顯示可以降低糖尿病發(fā)病率。在一篇統合系統研究顯示,黃豆和黃豆制品雖然不會(huì )影響空腹血糖、胰島素和糖化血紅蛋白,但是可以改善糖尿病病人血脂肪組成,如降低血中總膽固醇、三油甘脂、低密度脂蛋白(LDL-C)及增加高密度脂蛋白,進(jìn)而減少冠狀心臟疾病及中風(fēng)的風(fēng)險。
 
然而在亞洲國家人民普遍認為黃豆與其制品會(huì )增加痛風(fēng)的發(fā)作,但在整合性的研究顯示攝取黃豆對于血液尿酸濃度、高尿酸血癥和痛風(fēng)并沒(méi)有直接的相關(guān)性,甚至是可以幫助降低高尿酸血癥和痛風(fēng)發(fā)作的,因此對于痛風(fēng)的病人仍是可以攝取適量的黃豆制品的。
 
目前黃豆對于預防及治療糖尿病上的研究仍不一致。盡管如此,市面上已有許多的大豆異黃酮營(yíng)養補充劑,其成分與含量五花八門(mén),其制造過(guò)程亦會(huì )影響異黃酮的活性,許多效用與副作用到目前為止,并未完全厘清,所以在疾病的預防或治療上,建議由天然食物中攝取為優(yōu)先考慮。
 
美國心臟學(xué)會(huì )也表示使用黃豆制品(如豆腐、豆包、豆干、豆漿等且非過(guò)度加工的產(chǎn)品)取代動(dòng)物性食品,都可能對血脂和心血管健康產(chǎn)生有益的影響,因為它們不含膽固醇以及較少的飽和脂肪,含較高的不飽和脂肪,而且含有豐富的膳食纖維。黃豆制品中的含糖和熱量都不高,也含豐富的蛋白質(zhì),所以對于有血脂異常的第二型糖尿病病人,適量攝食黃豆制品有改善血脂的好處,并且不會(huì )直接增加血糖喔!
 
 
看本篇文章的人在健客購買(mǎi)了以下產(chǎn)品 更多>
有健康問(wèn)題?醫生在線(xiàn)免費幫您解答!去提問(wèn)>>
健客微信
健客藥房
手機糖寶
金川县| 广饶县| 大邑县| 武川县| 突泉县| 滨州市| 赤水市| 永顺县| 淄博市| 含山县| 晴隆县| 岱山县| 凤山市| 舟曲县| 成安县| 新平| 哈巴河县| 佳木斯市| 石家庄市| 綦江县| 长泰县| 太原市| 永登县| 永宁县| 喀喇| 翁牛特旗| 宁波市| 城口县| 湾仔区| 余姚市| 塔河县| 合山市| 内江市| 临朐县| 七台河市| 盐津县| 合作市| 湖州市| 陇南市| 常州市| 定西市|