糖尿病食譜 · 當芒果遇上綠葉菜~

2017-11-23 來(lái)源：血糖健康百科標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：芒果一直是我比較喜歡吃的水果之一。我經(jīng)常會(huì )買(mǎi)一些放在家里，除了生吃我還喜歡做菜。綠葉蔬菜的莖和芒果搭配起來(lái)比較和諧，還可以配點(diǎn)蝦仁直接炒，好吃又省事。芒果芥藍和芒果蘆筍不失為一個(gè)芒果入菜的好選擇。

　　芒果一直是我比較喜歡吃的水果之一。我經(jīng)常會(huì )買(mǎi)一些放在家里，除了生吃我還喜歡做菜。綠葉蔬菜的莖和芒果搭配起來(lái)比較和諧，還可以配點(diǎn)蝦仁直接炒，好吃又省事。

　　芒果芥藍和芒果蘆筍不失為一個(gè)芒果入菜的好選擇。

　　芒果做菜，營(yíng)養會(huì )流失嗎？

　　雖然，加熱后，水果營(yíng)養的確會(huì )流失一部分，但是搭配綠色蔬菜可以同時(shí)補充更多的營(yíng)養。

　　兩者巧妙結合，其實(shí)具有更高的營(yíng)養價(jià)值。

　　吃芒果，血糖沒(méi)問(wèn)題嗎？

　　關(guān)于糖尿病患者吃水果血糖升高的問(wèn)題，這個(gè)其實(shí)并不需要太擔心，因為關(guān)鍵在于吃的量，而不是吃不吃水果。

　　芒果含有一定的糖分，但同時(shí)綠色蔬菜可以減緩血糖升高的速度。給您準備的這道菜的芒果量是兩人份，其中含有的糖分并不會(huì )對血糖升高造成很大的影響。

　　芒果芥藍（蘆筍）炒蝦仁

　　食材：芒果260g，芥藍120g（或等量的蘆筍），蝦仁50g，橄欖油5g，濃縮雞汁5g。

　　具體步驟：

　　1.把濃縮雞汁用一點(diǎn)清水懈開(kāi)，加一點(diǎn)淀粉兌成碗汁；

　　2.芥藍（蘆筍）、芒果最好都切成菱形狀；

　　3.芥藍（蘆筍）焯一下水會(huì )更加翠綠；

　　4.鍋里倒一點(diǎn)油，加一點(diǎn)點(diǎn)蔥姜末，立馬把蝦仁入鍋翻炒，再把芥藍（蘆筍）入鍋翻炒，倒入碗汁翻炒均勻，雞汁是咸的，所以無(wú)須另外加鹽；

　　5.關(guān)火后再放入芒果拌勻即可。

　　營(yíng)養小貼士

　　（1）熱量

　　這道菜的總共熱量是238千卡，含有碳水化合物24.6克、蛋白質(zhì)19.8克，可以盛1～2碗，適合兩人一起共享。

　　（2）芥藍/芥蘭

　　芥藍，廣東又稱(chēng)芥蘭，口感爽脆清嫩，含豐富的維生素A、C、鈣、蛋白質(zhì)、脂肪和植物糖類(lèi)。

　　（3）芒果

　　雖然芒果有很多品種，但是大小芒果的營(yíng)養價(jià)值相差不多，入菜的話(huà)可能選取大的芒果切起來(lái)方便，大家可以根據自己的喜好來(lái)。

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捷諾達配合飲食和運動(dòng)治療，用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。

健客價(jià)：￥328

1．本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無(wú)效的2型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病。 2．對于1型或2型糖尿病，本品與胰島素合用，可增加胰島素的降血糖作用，減少胰島素用量，防止低血糖發(fā)生； 3．本品也可與磺脲類(lèi)口服降糖藥合用，具協(xié)同作用。

健客價(jià)：￥24

1.本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無(wú)效的2型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對于1型或2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生。 3.本品也可與磺酰脲類(lèi)口服降血糖藥合用，具協(xié)同作用。

健客價(jià)：￥33

貝前列素鈉片：改善慢性動(dòng)脈閉塞性疾病引起的潰瘍、間歇性跛行、疼痛和冷感等癥狀。西洛他唑片：改善因慢性動(dòng)脈閉塞癥引起的潰瘍、肢痛、冷感及間歇性跛行等缺血性癥狀。輔助治療動(dòng)脈粥樣硬化，血栓閉塞性脈管炎，糖尿病所致肢體缺血癥，大動(dòng)脈。

健客價(jià)：￥1600

鹽酸二甲雙胍片： 1．本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無(wú)效的2型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病。 2．對于1型或2型糖尿病，本品與胰島素合用，可增加胰島素的降血糖作用，減少胰島素用量，防止低血糖發(fā)生； 3．本品也可與磺脲類(lèi)口服降糖藥合用，具協(xié)同作用。硫辛酸膠囊：治療糖尿病多發(fā)性周?chē)窠?jīng)病變。

健客價(jià)：￥519

硫辛酸膠囊：治療糖尿病多發(fā)性周?chē)窠?jīng)病變。磷酸西格列汀片：?jiǎn)嗡幹委?本品配合飲食控制和運動(dòng)，用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。與二甲雙胍聯(lián)用當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí),可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用，在飲食和運動(dòng)基礎上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg，每日一次。本品可與或不與食物同服。腎功能不全的患者輕度腎功能不全患者

健客價(jià)：￥748

用于2型糖尿病。單藥治療：可作為單藥治療，在飲食和運動(dòng)基礎上改善血糖控制。聯(lián)合治療：當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí)，可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用，在飲食和運動(dòng)基礎上改善血糖控制。重要的使用限制：由于對于1型糖尿病和糖尿病酮癥酸中毒的有效性尚未確定，故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮癥酸中毒的患者。

健客價(jià)：￥55

芪明顆粒：益氣生津、滋養肝腎、通絡(luò )明目。用于2型糖尿病視網(wǎng)膜病變單純型，中醫辨證屬氣陰虧虛、肝腎不足、目絡(luò )瘀滯證，癥見(jiàn)視物昏花、目睛干澀、神疲乏力、五心煩熱、自汗盜汗、口渴喜飲、便秘、腰膝酸軟、頭暈、耳鳴。復方血栓通膠囊：活血化瘀，益氣養陰。用于治療血瘀兼氣陰兩虛證的視網(wǎng)膜靜脈阻塞，癥見(jiàn)視力下降或視覺(jué)異常，眼底瘀血征象，神疲乏力，咽干，口干等；以及用于血瘀兼氣陰兩虛的穩定性勞累型心絞痛，癥見(jiàn)胸

健客價(jià)：￥676

單藥治療本品配合飲食控制和運動(dòng)，用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。與二甲雙胍聯(lián)用當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí),可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用，在飲食和運動(dòng)基礎上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg，每日一次。本品可與或不與食物同服。腎功能不全的患者輕度腎功能不全患者（肌酐清除率 [CrCl] ≥ 50 mL/min，相應的

健客價(jià)：￥105