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【長(cháng)知識】飲食也能降血糖:“酸、苦”與糖尿病的關(guān)系

2017-10-18 來(lái)源:糖尿病家庭調養  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:我們認為,糖尿病患者一般內熱盛,熱積會(huì )影響機體代謝,出現糖、脂代謝紊亂。苦味性寒,可解熱解毒,以調平衡。

   我們認為,糖尿病患者一般內熱盛,熱積會(huì )影響機體代謝,出現糖、脂代謝紊亂。苦味性寒,可解熱解毒,以調平衡。

 
  人們都知道黃連最苦,但是治療糖尿病的好藥,其他如黃芩、黃柏、大黃、龍膽草、苦參等,都有一定的降糖作用。茶中的苦丁茶,蔬菜中的苦瓜,都能輔助降糖。夏天可以多喝茶,除了苦丁茶,還有許多苦味的,西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰、鐵觀(guān)音等,只要達到一定的濃度,就會(huì )起到降糖清熱的作用;蔬菜中還有許多“苦菜”,也是草藥,如魚(yú)腥草、蒲公英、薊菜、車(chē)前草、紫花地丁等,生拌食用最好。
 
  另一種“苦”糖尿病患者更需要。肥胖型糖尿病更需要嚴格限制飲食,多吃粗糧,少吃膏粱肥味,加強運動(dòng),勞其筋骨,這個(gè)“苦”必須要吃。許多糖尿病患者經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的“吃苦”,體重減到標準后,血糖正常了,相關(guān)的血脂、血壓、尿酸也隨之下降了,脂肪肝也消失了,可見(jiàn),“吃苦”是非常必要的。
 
  糖尿病患者多吃“酸”也是一條經(jīng)驗,酸是甜的中和劑、調和劑。經(jīng)常食用烏梅、石榴皮、酸棗仁、山萸肉等酸味食物,可以斂汗、斂氣、斂陰,而減少出汗,減輕口渴,體力增強。夏天可喝一些烏梅汁、酸棗汁等,酸棗仁不僅可以斂汗、斂氣、斂陰,而且還有安眠的作用。在飲食上,要多吃醋,以減輕糖尿病的許多癥狀,同時(shí)還可防止糖尿病引起到的動(dòng)脈硬化。醋可以?xún)艋c道,減少脂肪的吸收,對降脂有利。醋又可以軟化血管,對減輕糖尿病并發(fā)的動(dòng)脈硬化有好處。但是胃酸多的人則不要多吃醋。
 
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