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你好，1.糧食要嚴格按照規定量吃,不能多吃,也不能少吃,更不能不吃,還要均勻地吃，即每頓飯都要有糧食、蔬菜、蛋白質(zhì)。2.由于每個(gè)人對食物的消化、吸收及利用有差異,一些數據只是框架、參考,在實(shí)際應用中要固定主食,用副食調節體重,超重時(shí)減少副食量,體重輕時(shí)增加副食量,當達到理想體重時(shí)，吃副食的量不增不減為合適。3.蔬菜中的馬鈴薯、白薯、山藥、藕、荸薺、芋頭、蠶豆等的主要成分是淀粉,應算作主食,不應算作蔬菜。4.市場(chǎng)上所謂“無(wú)糖食品”實(shí)際上是“無(wú)蔗糖食品”。其中的甜味是甜味劑的味，不是糖,但制作食品所用的糧食、餡中的豆沙及奶中原有的乳糖仍可轉變成葡萄糖。5.甜味劑是非糖食品,一般不會(huì )升高血糖,但吃后也需測血糖來(lái)證實(shí)。甜味劑不能作為低血糖時(shí)的急救食品。6.當血糖尚未控制好時(shí)暫不要吃水果,當血糖控制達標后再試著(zhù)吃水果,即在兩頓飯之間血糖值最低時(shí)吃水果,于吃后半小時(shí)到1小時(shí)、2小時(shí)測測血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高為標準。7.堅果類(lèi)食物(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)的主要成分是油(約占50%),并含有一定量的碳水化合物,故應少吃或不吃。如果用其充饑,不但會(huì )使血糖升高，還會(huì )發(fā)胖，增加胰島抵抗。8.千萬(wàn)不要限制喝水,否則引起血液濃縮、血栓形成、水鹽代謝紊亂、代謝產(chǎn)物排泄障礙等多種不良后果,要做到“渴了就喝”。