6種緩解糖尿病便秘的食物

2017-09-06 來(lái)源：糖尿病天地標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：腸道菌群結構失調降糖藥和糖尿病本身都會(huì )使得腸道內的有益菌數量大量減少，有害菌數量急劇上升，導致腸道菌群結構失調，最終引發(fā)便秘等一系列腸道疾病。

　　劉大媽自從被診斷為糖尿病之后，就被便秘困擾著(zhù)，常常都是一個(gè)星期才上一次廁所。2013年11月18號那天，劉大媽也是像往常一樣蹲著(zhù)廁所，她幾乎使勁了全身的力氣，突然，劉大媽兩眼一抹黑就暈過(guò)去了。過(guò)了半個(gè)小時(shí)，老伴發(fā)現后急忙送往了醫院。可是再醒來(lái)時(shí)，劉大媽已經(jīng)失明了。

　　5成糖友會(huì )發(fā)生便秘

　　糖尿病患者，發(fā)生便秘人數幾乎占一半，糖尿病便秘的原因主要有以下兩點(diǎn)：

　　1．腸道菌群結構失調降糖藥和糖尿病本身都會(huì )使得腸道內的有益菌數量大量減少，有害菌數量急劇上升，導致腸道菌群結構失調，最終引發(fā)便秘等一系列腸道疾病。

　　2．神經(jīng)病變66%以上的糖尿病患者有明顯的植物神經(jīng)功能異常，引起胃液分泌減少，胃腸蠕動(dòng)減弱，從而導致大便在腸道時(shí)間過(guò)長(cháng)而排不出去，大便水分逐漸減少，出現便秘。另外，大便在糖尿病患者體內排不出去會(huì )發(fā)酵，產(chǎn)生毒素，影響健康，從而形成一個(gè)惡性循環(huán)。

　　糖友便秘可能導致失明等嚴重后果

　　糖尿病病程長(cháng)，容易出現頑固性便秘。便秘時(shí)多導致某些毒素被吸收，并且排便用力時(shí)血壓較平時(shí)水平可高一倍，收縮壓達到200毫米汞柱以上。糖尿病多有視網(wǎng)膜微血管瘤或新生血管，脆弱的血管，不能承受巨大的壓力，一旦血管破裂，則引起視網(wǎng)膜出血，致失明。劉大媽就是擺在糖友們面前血淋淋的教訓。糖尿病患者還常常合并有冠心病、腦血管病，便秘時(shí)過(guò)度用力，很容易發(fā)生心梗、心律失常、腦出血等危及生命的疾病。

　　6種緩解糖尿病便秘的食物

　　雜糧——將廢物帶出體外的主力

　　雜糧含有豐富的膳食纖維，不僅能有通便的功效，還能降糖、降脂。含膳食纖維較多的雜糧有：糙米、玉米、小米、大麥、小麥皮（米糠）和麥粉（黑面包的材料）等。

　　建議糖尿病患者每天增加雜糧的攝入量，減少精白米和精白面粉的攝入量。但是雜糧攝入過(guò)多，容易影響營(yíng)養素的吸收，長(cháng)期則會(huì )造成營(yíng)養不良。因此，精制糧與雜糧的比是6﹕4時(shí)為最佳。

　　水——使大便變軟，易被排出

　　大便太硬，排便時(shí)容易出血，常令人因此而逃避排便，因此為了使大便變軟，充分地飲水非常重要。水能促進(jìn)排便的關(guān)鍵在于胃—結腸反射。當食物到達胃中時(shí)，結腸會(huì )收到信號開(kāi)始蠕動(dòng)。胃—結腸反射在早晨睜開(kāi)眼睛后是最佳時(shí)期，在此時(shí)喝水，能夠有效地促進(jìn)反射。

　　因此推薦糖友們早上一睜開(kāi)眼睛就立即喝水。比較適宜的量是每天清晨?jì)杀s500毫升）。比起溫水，冷水更能刺激腸道蠕動(dòng)，因此更有效果。

　　羊棲菜——富含食物纖維羊棲菜又名鹿角尖、海大麥，與海帶和裙帶菜一樣都屬于海藻類(lèi)食物。羊棲菜中對付便秘的有效成分是豐富的膳食纖維。每100克的干羊棲菜中含有43.3克的膳食纖維。羊棲菜中的纖維溶于水后，膨脹的同時(shí)黏性也增強，有使大便軟化的作用。

　　羊棲菜是一種低脂肪、低熱量、高蛋白且富含多種微量元素的海藻類(lèi)食物，非常適合糖尿病患者食用。另外，羊棲菜能降低血液中的膽固醇，預防高血壓。在日本有200多年的食用歷史，被日本民眾譽(yù)為“長(cháng)壽菜”。

　　羊棲菜有干的的和新鮮的兩種，都具有緩解便秘的作用。買(mǎi)新鮮羊棲菜時(shí)，最好選擇黑色有光澤、有一定彈性的那種。

　　瓊脂——使膽固醇隨著(zhù)糞便排泄掉以海藻的同類(lèi)石花菜為原料制成的瓊脂，同樣含有豐富的膳食纖維。100克的瓊脂中含有74.1克膳食纖維，制成食物攝入在人體內能刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。瓊脂中所含的膳食纖維是水溶性的，在小腸中能形成具有黏性及保水力的魔芋般的物質(zhì)，且能夠將膽汁內多余的脂肪酸和膽固醇包裹起來(lái)，與富含水分、柔軟的大便一起順暢地排出。

　　瓊脂還有助于預防糖尿病和肥胖，有些醫院還把它作為醫療食品。

　　蘋(píng)果——既可治便秘，又可治腹瀉蘋(píng)果中的果膠是一種水溶性纖維，具有很強的持水能力，它會(huì )在小腸內變成魔芋般的黏性成分。但是，果膠大部分聚集在蘋(píng)果皮以及皮附近。因此便秘時(shí)吃蘋(píng)果不要削皮。另外，果膠不僅會(huì )增加便重，在腹瀉時(shí)還能吸收水分，使大便保持一定的硬度。因此在腹瀉時(shí)，吃削下來(lái)的蘋(píng)果皮更有效果。

　　對糖尿病患者而言，蘋(píng)果中的果膠還能保持血糖的穩定。“每天一蘋(píng)果，醫生遠離我”對糖友來(lái)說(shuō)更恰當不過(guò)了。

　　酸奶——促進(jìn)有益菌增殖，減少毒素大腸內堆積了無(wú)法排泄的糞便之后，梭狀芽胞桿菌等有害菌會(huì )增加，使食物殘渣內的氨基酸腐壞，生成有害毒素和致癌物質(zhì)。制造酸奶時(shí)使用的乳酸菌，能夠促進(jìn)有益乳酸桿菌的增殖，抑制有害菌的繁殖。

　　糖尿病患者由于腸道菌群失調，有益菌數量大量減少，有害菌數量急劇上升，因此要多喝酸奶。但是酸奶中所含的乳酸菌效果不持久，所以應每天都喝。

　　另外，纖維較多的食品還有紅豆、豌豆等豆類(lèi)，牛蒡和胡蘿卜等根菜類(lèi)蔬菜，薯類(lèi)，裙帶菜等海藻類(lèi)。

　　糖尿病患者要從現在開(kāi)始重視便秘問(wèn)題，每天適當攝入上述6種食物，就是您解決便秘的開(kāi)始。