10月20日是世界骨質(zhì)疏松日,骨質(zhì)疏松這個(gè)話(huà)題又被人們擺到桌面上來(lái)。“隨著(zhù)人口老齡化進(jìn)程的加速,骨質(zhì)疏松癥已成為嚴重威脅中老年人健康的流行病,目前全國有9700萬(wàn)骨質(zhì)疏松患者,女性占三分之二”,吉林大學(xué)第四醫院骨代謝研究室主任醫師張萌萌說(shuō),骨質(zhì)疏松癥位居中老年人五大疾病患病率之首。
菌類(lèi)蛋白質(zhì)中的氨基酸成分同肉、奶、蛋的蛋白質(zhì)成分十分相似,可以保證人體正常生長(cháng)發(fā)育所必需的氨基酸。菌類(lèi)中含有多種具有調節功能的維生素和礦物質(zhì)元素,可參與體內糖代謝,有降低血糖的作用,并能調節血脂,降低血液黏稠度;還含有微量元素鉻,是維持正常葡萄糖耐量不可缺少的微量元素,也是與胰島素配合的因子之一,可促進(jìn)機體糖代謝的正常進(jìn)行。
糖友防骨質(zhì)疏松可多吃菌類(lèi)" src="http://img.jianke.com/article/201509/20150917165132108.jpg" />
菌類(lèi)所含的膽堿可保護身體,避免體內脂肪積聚。蘑菇中的碳水化合物含量很少,適合糖尿病患者和膽固醇偏高者食用。糖尿病患者易發(fā)生骨質(zhì)疏松,常出現腰背疼痛、抽筋、乏力等癥狀,吃菌類(lèi)可強健骨骼,因為菌類(lèi)含有豐富的維生素D,維生素D能幫助人體吸收鈣,有益于骨骼健康,預防骨質(zhì)疏松。