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飲食控制是糖尿病治療的首要任務(wù)

2015-07-27 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:吃完油膩的膏粱厚味,總得吃點(diǎn)解油膩的食物才舒服,這時(shí)不妨喝上一碗蘑菇冬瓜湯,會(huì )倍感清爽可口。蘑菇和冬瓜都是有益于心血管的食物,二者搭配功效加倍

  糖尿病治療專(zhuān)家明確指出:“飲食控制是戰勝糖尿病的首要任務(wù)。”換句話(huà)來(lái)說(shuō),戰勝糖尿病要從吃抓起。

  治療糖尿病從“吃”抓起

  糖尿病是一種影響人們健康和生命的常見(jiàn)病,我國調查結果表明該病男女患病率無(wú)明顯差別,但與年齡和體重超重顯著(zhù)相關(guān),年齡在40歲以上或超重者患病率高達3%-4%,40歲以下者低于0.2%,且大多發(fā)病與飲食不節、過(guò)食肥甘厚味密切相連。因此,專(zhuān)家明確指出:“飲食控制是戰勝糖尿病的首要任務(wù)。”換句話(huà)來(lái)說(shuō),戰勝糖尿病要從吃抓起。

  無(wú)論對I型或Ⅱ型糖尿病患者來(lái)說(shuō),控制食量,保持理想體重是治療的重要措施,少食多餐、定時(shí)定量則可避免每次飲食數量超過(guò)胰腺的負擔,使飯后血糖不太高,有利康復。

  現代醫學(xué)普遍認為,糖尿病人飲食應以淀粉食物作為每餐的基礎(碳水化合物約占總熱量的50%-60%)、適量的蛋白質(zhì)食物(約占總熱量的15%-20%)和脂肪(不超過(guò)總熱量的30%),同時(shí)增加高纖維食物,如豆類(lèi)、綠色蔬菜、谷物類(lèi)等。糖尿病要經(jīng)常調換食譜,在“吃”中讓機體吸收更多的維生素和礦物質(zhì)。

  糖尿病治療專(zhuān)家推薦:蘑菇冬瓜湯降脂又降糖

  吃完油膩的膏粱厚味,總得吃點(diǎn)解油膩的食物才舒服,這時(shí)不妨喝上一碗蘑菇冬瓜湯,會(huì )倍感清爽可口。蘑菇和冬瓜都是有益于心血管的食物,二者搭配功效加倍,非常適合血脂高、血糖高、動(dòng)脈硬化的人食用。

  蘑菇營(yíng)養豐富,味道鮮美,富含人體所需氨基酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營(yíng)養成分,經(jīng)常食用能提高人體對食物營(yíng)養的吸收率。同時(shí)蘑菇還含有人體很難消化的植物纖維素,可保持腸內水分,并吸收余下的膽固醇及糖分,將其排出體外,對降低血液中的膽固醇含量及血糖控制十分有利。

  冬瓜養胃生津,清降胃火,使人食量減少,其中所含丙二醇能有效地抑制糖類(lèi)轉化為脂肪,加之冬瓜水分多、不含脂肪、含糖量少且含鈉量很低,是適合糖尿病、高血脂、高血壓、冠心病患者的食療蔬菜。

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