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喜歡吃白面食品 小心得糖尿病

2015-07-21 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:那些希望避免糖尿病在自己身上發(fā)生的人應(yīng)盡可能少吃會引起血糖升高的食品,而多吃一些對血糖沒有多大影響的食品,如蔬菜、水果和雜面食品等。

  糖尿病是生活中常見的疾病之一。澳大利亞科學(xué)家最近所公布的一項(xiàng)研究結(jié)果表明,喜愛吃白面食品的人容易患糖尿病。研究人員介紹說,除了像白面包這樣的白面食品外,那些富含淀粉的食物,如糕點(diǎn)和餅干等,也因易導(dǎo)致人體體內(nèi)的血糖升高,而容易誘發(fā)糖尿病的發(fā)生。

  因此,那些希望避免糖尿病在自己身上發(fā)生的人應(yīng)盡可能少吃會引起血糖升高的食品,而多吃一些對血糖沒有多大影響的食品,如蔬菜、水果和雜面食品等。

  為了研究食物對血糖水平的影響,澳大利亞研究人員采用了一種叫做肝抗胰島素物質(zhì)指數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)來檢查這種影響。一般來講,肝抗胰島素物質(zhì)指數(shù)高的食物容易引起血糖的大幅度上升,而肝抗胰島素物質(zhì)指數(shù)低的食物對血糖的影響則不大。

  為了進(jìn)一步驗(yàn)證肝抗胰島素物質(zhì)指數(shù)與患2型糖尿病之間的關(guān)系,研究人員對36787位年齡在40至69歲之間的無糖尿病人員進(jìn)行了長達(dá)4年的跟蹤研究。在這4年期間,其中大約有400人患上了糖尿病。

  研究人員發(fā)現(xiàn),那些喜歡吃白面包(每周至少吃17次)的人中間,患2型糖尿病的危險較那些吃白面包不多的人要高出30%。此外,那些喜歡吃淀粉類食品(這類食品的肝抗胰島素物質(zhì)指數(shù)也很高)的人,也容易患上糖尿病。

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