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化、放療及手術(shù)前的飲食建議

2017-11-09 來(lái)源:癌友健康之家  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:手術(shù)或化學(xué)治療會(huì )造成身體組織嚴重耗損,因此需要足夠蛋白質(zhì)參與修復重建工程。

  準備期:從診斷到化、放療及手術(shù)前

  飲食對策:補足熱量及蛋白質(zhì)。飲食以蛋白質(zhì)及五谷根莖類(lèi)為主,若有余力可補充蔬果。

  手術(shù)或化學(xué)治療會(huì )造成身體組織嚴重耗損,因此需要足夠蛋白質(zhì)參與修復重建工程。

  如何得知個(gè)人營(yíng)養狀況是否足夠?

  首先,算算你是否屬于標準體重。如果體重超過(guò)或剛好,則維持一般均衡飲食就好,不需額外補充熱量。

  標準體重怎么算?

  以下兩種方式擇一即可

  方式一:BMI

  體重÷身高(公尺平方)=22為理想值(最好維持20~22)

  若<18.5為營(yíng)養不良

  方式二:理想體重算法

  理想體重(女):(身高公分-70)×0.6

  理想體重(男):(身高公分-80)×0.7

  (目前體重-理想體重)÷理想體重×100%

  若結果比理想體重少20%,表示體重過(guò)輕,化學(xué)治療過(guò)程容易停頓中斷。營(yíng)養咨詢(xún),幫你解決飲食難題jkbd366

  如果體重過(guò)輕,最好努力加餐飯,多從魚(yú)肉豆蛋奶類(lèi)中補充蛋白質(zhì)。

  譬如每日飲食指南建議魚(yú)肉豆蛋每日4份改成5份(第二、三、四手指合并就是一份的尺寸),每日一杯奶類(lèi)增加到兩杯(1杯=240cc)。

  體重嚴重不足者,可由營(yíng)養師建議補充濃縮營(yíng)養配方。

  至于各色新鮮蔬果,纖維多、熱量少、易有飽足感,因此在增加體重時(shí)只能當成配角,最好以蛋白質(zhì)和五谷根莖類(lèi)為主。

  也有人一天猛灌五、六瓶雞精來(lái)維持治療前后的體力,營(yíng)養師提醒:「雞精可以輔助,但不能取代正常飲食。」

  雞精是低油脂、含有豐富維生素的水解蛋白,好處是容易消化,如果病人胃口不佳可以適當補充。但雞精蛋白質(zhì)含量不高,仍須配合正常飲食,才能補足身體所需熱量。

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