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這三種食物最滋養癌細胞 你還在吃嗎

2016-10-06 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:病從口進(jìn),其實(shí)很多疾病都是自己吃出來(lái)的。今天給大家介紹一下常吃哪三種食物容易患癌?防癌食物應該怎么吃才能真正發(fā)揮其功效?
  1、腌菜腌肉
 
  很多人都愛(ài)吃腌制品,比如腌酸菜、腌肉等。所以這類(lèi)人患胃癌的風(fēng)險比較大。在一些胃癌的高發(fā)區,他們就喜歡吃腌制品。比如東北地區的人喜歡吃腌酸菜,遼寧省的人喜歡吃腌咸豬肉,福建省的長(cháng)樂(lè )縣人喜歡吃腌魚(yú)干,山東省的人愛(ài)吃腌咸菜!這是因為腌制的食物中有亞硝胺類(lèi)化合物,是一種很強的致癌物,是引發(fā)胃癌的主要元兇。所以建議大家少吃這些腌制類(lèi)食物。
 
  2、只吃肉不吃青菜
 
  老人們常說(shuō),“窮傷胃,富傷腸”!現今很多人吃飯偏愛(ài)肉類(lèi),不愛(ài)吃青菜,導致引發(fā)腸癌。偏愛(ài)吃肉類(lèi)的就會(huì )導致蛋白、脂肪攝入過(guò)多,導致降低腸胃的蠕動(dòng)速度,食物分解慢,滯留在腸道的時(shí)間長(cháng),從而排便困難,毒素在體內積累,時(shí)間長(cháng)了就容易引起腸癌。
 
  3、愛(ài)吃甜食
 
  研究發(fā)現,攝入過(guò)多的糖分會(huì )增加患癌的風(fēng)險,尤其是胰腺癌。攝入過(guò)多的糖會(huì )使胰島素大量分泌,導致胰島細胞功能受損,成為患胰腺癌的潛在因素。建議每人每天的攝入量要控制在50克之內,盡量不要超過(guò)25克。

  飲食不當會(huì )致癌,但是吃對食物是可以防癌。可是怎么吃效果才最好呢?

  1、白蘿卜
 
  包蘿卜因為含有干擾素誘生劑,有刺激機體產(chǎn)生干擾素的作用,所以可以抗癌抗病毒。此物質(zhì)對食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宮頸癌等癌細胞都有抑制的作用。因為白蘿卜煮熟后其干擾素誘生劑會(huì )被破壞掉,要經(jīng)過(guò)細嚼后才能把它從蘿卜細胞中釋放出來(lái),所以蘿卜要生吃細嚼。
 
  2、西蘭花
 
  西蘭花其含有一定的黃酮類(lèi)物質(zhì),其抗氧化能力比維生素C、E都要強。因為黃酮類(lèi)物質(zhì)要有脂肪的存在才能更好的被身體吸收。所以西蘭花炒著(zhù)吃更有防癌效果,有脂肪存在,吸收率會(huì )更高。如果煮著(zhù)吃,沒(méi)有油,那么黃酮類(lèi)物質(zhì)吸收率就會(huì )降低。

  3、柑橘
 
  柑橘中含有多種抑癌物質(zhì),除了含有富維生素C、維生素E,還有檸檬苦素,其物質(zhì)有很強的防癌活性。柑橘越甜抑癌的效果越好,所以建議1天吃?xún)蓚€(gè),但是不要和牛奶同食,避免柑橘中的果酸與牛奶發(fā)生不良反應。
 
  4、草莓
 
  草莓含有的草莓胺和鞣花酸有抑制惡性腫瘤發(fā)生和生長(cháng)的作用,可以防治白血病,草莓還可以使致癌物失去作用,如黃曲霉素、亞硝胺等。放化療后飲用草莓蜜茶可以有效緩解放化療不適。
 
  5、葡萄
 
  葡萄中含有白藜蘆醇物質(zhì),有利于防止健康細胞癌變,抑制癌細胞擴散。這種物質(zhì)都以葡萄皮和紅葡萄酒中為最多,所以吃葡萄不應該吐皮。
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