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癌細胞可以“餓死”,你相信嗎?

2016-06-02 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:癌細胞無(wú)疑是人們談之色變的東西,如果有人告訴你,我們可以憑借著(zhù)正確的飲食方法,把癌細胞給“餓死”,你會(huì )相信嗎?

  癌細胞無(wú)疑是人們談之色變的東西,如果有人告訴你,我們可以憑借著(zhù)正確的飲食方法,把癌細胞給“餓死”,你會(huì )相信嗎?

  在引發(fā)癌癥的諸多因素中,遺傳基因和外部環(huán)境只占20%至30%,絕大部分因素是人們可以控制的,而其中最重要的莫過(guò)于正確的飲食方式。

  癌細胞無(wú)疑是人們談之色變的東西,如果有人告訴你,我們可以憑借著(zhù)正確的飲食方法,把癌細胞給“餓死”,你會(huì )相信嗎?在昨天下午的深圳“幸福人生大講堂之名家講壇”中,營(yíng)養大師、臺灣癌癥關(guān)懷基金會(huì )董事長(cháng)陳月卿告訴深圳聽(tīng)眾,這是可以做到的。在引發(fā)癌癥的諸多因素中,遺傳基因和外部環(huán)境只占20%至30%,絕大部分因素是人們可以控制的,而其中最重要的莫過(guò)于正確的飲食方式。“我的觀(guān)點(diǎn)就是用食物為自己做化療。”陳月卿說(shuō),這是最佳的防癌抗癌之道。

  每周最多只能吃500克紅肉

  因為有著(zhù)照顧癌癥丈夫20年、成功達到康復目標的經(jīng)歷,陳月卿在防癌抗癌領(lǐng)域有著(zhù)極高的知名度。昨天下午,距離演講開(kāi)始時(shí)間尚有10分鐘,深圳特區報業(yè)大廈會(huì )堂就已基本滿(mǎn)座。雖然已離開(kāi)新聞主播臺多年,但長(cháng)期的播音、采訪(fǎng)生涯練就的伶俐口齒與敏捷思維絲毫沒(méi)有“退化”。整整兩個(gè)半小時(shí),陳月卿言傳身教,不僅將抗癌的秘訣和盤(pán)托出,現場(chǎng)制作的5種“精力湯”更是讓到場(chǎng)聽(tīng)眾親身實(shí)踐了一把健康飲食。

  “癌癥是可以預防的,用飲食來(lái)預防。”陳月卿說(shuō),她的丈夫、臺灣原大陸事務(wù)主管部門(mén)負責人蘇起原本是個(gè)“無(wú)肉不歡”的人,幾乎每餐都要吃大量的肉食,而對于蔬菜則是可有可無(wú),只是象征性地吃一點(diǎn)。罹患肝癌之后,他們才意識到這樣的飲食不科學(xué)。世界癌癥基金會(huì )發(fā)現,一個(gè)人如果想避免得癌癥,那么每個(gè)星期攝入的紅肉(豬牛羊肉,記者注)不要超過(guò)500克。“這就是說(shuō),每天吃的紅肉基本不超過(guò)二兩。”

  為什么不能吃太多紅肉?

  長(cháng)期以來(lái)很多人迷信肉食,不少父母更是擔心孩子肉吃少了長(cháng)不高,實(shí)際上肉吃多了,來(lái)自紅肉的飽和脂肪會(huì )提高消化系統和生殖系統的患癌風(fēng)險;動(dòng)物性蛋白質(zhì)經(jīng)高溫烹調,會(huì )產(chǎn)生變質(zhì),難以消化,造成肝腎負擔,引起細胞發(fā)炎,導致老化和疾病。有研究顯示,只要吃肉,特別是紅肉,腎臟的腎絲球過(guò)濾率和血流率就會(huì )提高,大大增加負擔。

  陳月卿說(shuō),基于這種認識,在丈夫罹患癌癥之后,她主導了家庭“飲食革命”,第一步就是將肉食降到食物結構的15%以下。“這是科學(xué)的,因為成年人的牙齒有32顆,用來(lái)吃肉的大牙只有4顆,在所有牙齒中,大約只占15%左右。”

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