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肝病患者必知飲食常識 這些食物不吃就虧大了

2017-05-26 來(lái)源:四川中醫肝病醫院  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:脂肪肝患者要限制高熱量的食物。脂肪肝產(chǎn)生的原因有很多種,若是肥胖或高血脂引起的脂肪肝,就必須控制每天攝取食物的熱量,少吃富含脂肪的食物。

  肝病是指發(fā)生在肝臟的病變。包括乙肝,甲肝,丙肝,肝硬化,脂肪化,肝癌,酒精肝等等多種肝病。是一種常見(jiàn)的危害性極大的疾病,應以積極預防為主。那么生活中它的飲食應該注意哪些呢,跟小編去看看吧!

  肝病患者的飲食

  1、急性肝炎發(fā)作時(shí),為了促進(jìn)肝臟組織修復,可以攝取比平常多1.5至2倍的蛋白質(zhì),如魚(yú)、肉類(lèi)、牛奶等,避免攝取過(guò)多的動(dòng)物性油脂及膽固醇。此外,也可以多吃水果,以增進(jìn)維生素的攝取。

  2、肝硬化患者,在初期及中期,要多攝取蛋白質(zhì),因為肝硬化時(shí),肝臟合成蛋白質(zhì)的功能不足,因此需要多補充肉類(lèi)、豆類(lèi)等富含蛋白質(zhì)的食物。但一旦到了肝硬化末期,發(fā)生肝昏迷,這時(shí)反而要限制蛋白質(zhì)的量,以免產(chǎn)生太多的氨及其他毒素讓病情惡化,同時(shí)也要注意限制鹽分及水分的攝取。

  3、脂肪肝患者要限制高熱量的食物。脂肪肝產(chǎn)生的原因有很多種,若是肥胖或高血脂引起的脂肪肝,就必須控制每天攝取食物的熱量,少吃富含脂肪的食物。

  4、健康帶原者和慢性肝炎患者平日所攝取的食物要求新鮮自然,加工食品和腌漬食物要盡量避免,以免多余的化學(xué)物質(zhì)貯積在肝臟內而增加肝臟的負擔。

  肝病患者的注意事項

  1、控制熱量攝入,以便把肝細胞內的脂肪氧化消耗。肥胖者應逐步減肥,使體重降至標準體重范圍內。

  2、限制脂肪和碳水化合物攝入,食用糖的攝入不宜過(guò)多。

  3、高蛋白飲食,高蛋白可保護肝細胞,并能促進(jìn)肝細胞的修復與再生。

  4、保證新鮮蔬菜,尤其是綠葉蔬菜供應,以滿(mǎn)足機體對維生素的需要。

  5、限制食鹽,每天以6克為宜。

  6、適量飲水,以促進(jìn)機體代謝及代謝廢物的排泄。

  7、含有甲硫氨基酸豐富的食物,如小米、芝麻、菠菜等食品可促進(jìn)體內磷脂合成,協(xié)助肝細胞內脂肪的轉變。

  8、忌辛辣和刺激性食物。

  肝病患者適宜的食物

  1、蘋(píng)果含有豐富的鉀,可排出體內多余的甲鹽,維持正常的血壓。

  2、燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素,可降低血清膽固酸、甘油三酯。

  3、玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用。

  4、海帶含豐富的牛磺酸,可降低血及膽汗中的膽固醇;食物纖維褐藻酸,可以抑制膽固醇的吸收,促進(jìn)其排泄。

  5、大蒜含硫化物的混合物,可減少血中膽固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量

  6、牛奶因含有較多的鈣質(zhì),能抑制人體內膽固醇合成酶的活性,可減少人體內膽固醇的吸收。

  7、洋蔥所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸,不僅具有殺菌功能,還可降低人體血脂,防止動(dòng)脈硬化;可激活纖維蛋白的活性成分,能有效地防止血管內血栓的形成;前列腺素A對人體也有較好的降壓作用。

  8、甘薯能中和體內因過(guò)多食用肉食和蛋類(lèi)所產(chǎn)生的守多的酸,保持人體酸堿平衡。甘薯含有較多的纖維素,能吸收胃腸中較多的水分,潤滑消化道,起通便作用,并可將腸道內過(guò)多的脂肪、糖、毒素排出體外,起到降脂作用。

  此外,胡蘿卜、花生、葵花籽、山楂、無(wú)花果等也可以起到降脂作用,脂肪肝患者不妨經(jīng)常食用。

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