乙肝具有一定的傳染性，而且難以治愈。導致乙肝患者有增無(wú)減。我國乙肝感染者大約有1.2億人，慢性乙肝患者甚至占3000萬(wàn)以上，其中百分之七八十為家族聚集性感染，其他還有血液傳染，可見(jiàn)，我們避免自己被傳染是非常重要的。乙肝大三陽(yáng)的感染方式：

　　一、抵抗力較弱：免疫功能低下或不全的青少年、成人接觸乙肝病毒后，可表現為不發(fā)病，但又不能清除病毒，使病毒與機體處于共存狀態(tài)，成為無(wú)癥狀乙肝病毒攜帶者。

　　二、嬰兒期感染：幼嬰如長(cháng)期與乙肝表面抗原、乙肝e抗原陽(yáng)性母親、保姆、親屬密切生活接觸，如哺乳、喂食、親吻等可導致感染；也可通過(guò)預防接種和注射途徑感染。嬰幼兒期在易感的環(huán)境中比成人的感染并攜帶的機率約高8倍。

　　三、母嬰傳播：母親對子女的垂直傳播是出生后攜帶者最主要的感染來(lái)源。在沒(méi)有預防措施的情況下，乙肝表面抗原、乙肝e抗原雙陽(yáng)性的母親，引起母嬰乙肝病毒傳播率幾乎是100%。嬰兒對大量入侵的乙肝病毒感染缺乏免疫清除能力，呈現免疫耐受狀態(tài)。入侵乙肝病毒的脫氧核糖核酸可與嬰兒肝細胞的染色體基因組合，利用嬰兒肝細胞復制繁殖，并逃避機體免疫系統的攻擊，從而表現為長(cháng)期乙肝病毒攜帶狀態(tài)而并不出現癥狀。

　　乙肝大三陽(yáng)飲食禁忌

　　（1）嚴禁飲酒：因為酒里的主要成份是乙醇，它主要經(jīng)肝臟代謝。正常人長(cháng)期飲酒，因加重肝臟負擔，造成肝臟損害，會(huì )導致酒精性肝硬化，對于乙肝大三陽(yáng)患者，飲酒更會(huì )加重肝臟負擔。

　　（2）少吃油炸及油膩的食物：因為乙肝大三陽(yáng)患者的脂肪代謝能力較差，所以要少吃肥肉及油炸食品，以防止血脂增高和發(fā)生脂肪肝。

　　（3）禁食辛辣的食物：乙肝大三陽(yáng)患者應忌食辣椒，因為辣椒對胃腸道有刺激作用，嚴重者可導致胃炎、胃潰瘍。肝炎病從本身就有消化道不適癥狀，所以不應食用。

　　（4）應禁食放時(shí)間長(cháng)的食物：注意食物的新鮮度，乙肝大三陽(yáng)患者在選擇食物要注意食物的新不新鮮。