男女老幼都適用的黑芝麻，這樣吃，營(yíng)養價(jià)值最高！

2017-12-24 來(lái)源：中科體檢標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：黑芝麻是一種久負盛名的滋補食物，它功效良多口感香醇，無(wú)論是對男性、女性、老人還是孩子，都是不可多得的養生選擇。為什么這么說(shuō)呢？下面就為大家一一解釋。

　　對男性

　　黑芝麻作為一種食藥兩用的食物，中醫評價(jià)它：性平味甘，入肝腎經(jīng)。可以補肝腎，益精血是強身健腎的不二之選。

　　對女性

　　每一位女性都恐懼衰老都渴望能永葆青春，而黑芝麻則能起到延緩衰老、美容養顏的作用。因為它含有豐富的維生素E，這種物質(zhì)是天然的抗氧化劑，可以將身體內造成衰老出現的自由基中和從而起到延緩衰老的作用。

　　此外，對于苦苦減肥未果的女性來(lái)說(shuō)，黑芝麻可以為她們解決這一苦惱。因為黑芝麻中含有的蛋黃素、膽堿等物質(zhì)，可以分解體內的脂肪，對減肥大有裨益。

　　對老人

　　當前，心腦血管疾病是威脅老人健康的重要殺手，而高血壓正是造成這種疾病的重要原因。黑芝麻含有豐富的微量元素鉀，這種物質(zhì)可以促進(jìn)我們因飲食攝入的，會(huì )引起血壓升高的鈉元素排除，從而起到穩定血壓的作用。

　　對孩子

　　孩子處在生長(cháng)發(fā)育階段，這時(shí)骨骼的生長(cháng)發(fā)育都需要足量的鈣元素，這時(shí)孩子一旦缺鈣將會(huì )造成發(fā)育遲緩的問(wèn)題。嚴重時(shí)會(huì )導致羅圈腿、雞胸、軟骨病的發(fā)生。而黑芝麻含鈣豐富，是孩子補鈣的極佳選擇。

　　一把黑芝麻加上它，可逆轉你的健康

　　研究員曾經(jīng)治療過(guò)一個(gè)司機師傅，腎氣極虛達到血精的程度，每天彎腰都很困難，他建議這位司機師傅用黑芝麻加上鹽炒一炒，（具體方法請見(jiàn)下面），每天服用一兩，配合中藥調理，一個(gè)月后面色恢復，腰不疼了，血精也沒(méi)有再發(fā)作。因為黑芝麻是平性的，黑芝麻鹽可以作為補腎食品長(cháng)期服用。

　　為什么要加鹽呢，中醫上講，鹽入腎經(jīng)，黑芝麻中加入少量食鹽，可以起到引“藥”入腎經(jīng)的作用，增強補腎益精的效力。在古方之中，還有鹽水送服補腎藥的記載，起著(zhù)引經(jīng)藥的作用。（請注意，鹽是引經(jīng)藥，不是補腎藥，吃太咸了會(huì )傷腎，凡事過(guò)猶不及，所以在做芝麻鹽的時(shí)候，只需少少地撒上一層鹽就行了。）

　　黑芝麻鹽方法

　　1.準備黑芝麻一斤，洗凈；

　　2.放鍋內小火炒熟，炒的時(shí)候要注意，不停地翻炒，防止炒糊；

　　3.炒好以后稍微涼一下，不燙手就可以裝入保鮮袋內，用搟面杖來(lái)回搟壓，直接搟碎且聞到香味為止，也可以用石臼搗成細末，如果家里有料理機，直接放料理機中打碎；

　　4.倒入大一點(diǎn)的容器內，撒入少量的鹽充分攪拌均勻即可，鹽要趁熱放，方便滲入融化；

　　5.存放時(shí)選擇密封性較好的保鮮盒。

　　吃法：喝粥的時(shí)候撒一些芝麻鹽放在粥上，蒸飯的時(shí)候也可以撒一些，吃饅頭的時(shí)候，可以把饅頭掰開(kāi)，撒上適量芝麻鹽，每天總量控制在一拳以?xún)龋ㄖヂ橛椭扛撸欢ㄒ⒁饪刂屏颗叮?/p>

　　芝麻直接嚼服，營(yíng)養吸收的效力不是最好的，因為芝麻的外面有一層稍硬的膜，只有把它碾碎，其中的營(yíng)養素才能被吸收。所以，芝麻最好碾碎了再吃。

看本篇文章的人在健客購買(mǎi)了以下產(chǎn)品更多>

增強免疫力。

滿(mǎn)足身體鈣元素

詳細可參考說(shuō)明書(shū)。

需要加強營(yíng)養補充及(或)營(yíng)養支持的人群。

健客價(jià)：￥398

本品適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能而不能或不愿吃足夠數量的常規的食物以滿(mǎn)足機體營(yíng)養需求的腸內營(yíng)養治療的病人。主要用于：代 1. 謝性胃腸道功能障礙一胰腺炎一腸道炎性疾病一放射性腸炎和化療一腸癌一短腸綜合征一艾滋病病毒/艾滋病2.危重疾病一大面積燒傷一創(chuàng )傷一脹毒血癥一大手術(shù)后的恢復期3.營(yíng)養不良病人的手術(shù)前喂養4.腸道準備本品能用于糖尿病病人。

健客價(jià)：￥92

本品是含有膳食纖維的特殊全營(yíng)養液體制劑，主要適用于糖尿病患者。

健客價(jià)：￥113

雅培全安素具有提升免疫力、改善肌肉強度與質(zhì)量、提供全面營(yíng)養的功效。

健客價(jià)：￥450

本品適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能而不能或不愿吃足夠數量的常規食物以滿(mǎn)足機體營(yíng)養需求的腸內營(yíng)養治療的病人，主要用于： 1．代謝性胃腸道功能障礙 -胰腺炎 -腸道炎性疾病 -放射性腸炎和化療 -腸瘺 -短腸綜合征 -艾滋病病毒/艾滋病 2．危重疾病 -大面積燒傷 -創(chuàng )傷 -膿毒血癥 -大手術(shù)后的恢復期 3．營(yíng)養不良病人的手術(shù)前喂養 4．腸道準備本品能用于糖

健客價(jià)：￥84

本品適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能而不能或不愿吃足夠數量的常規的食物以滿(mǎn)足機體營(yíng)養需求的腸內營(yíng)養治療的病人。主要用于：1.代謝性胃腸道功能障礙一胰腺炎一腸道炎性疾病一放射性腸炎和化療一腸癌一短腸綜合征一艾滋病病毒/艾滋病2.危重疾病一大面積燒傷一創(chuàng )傷一脹毒血癥一大手術(shù)后的恢復期3.營(yíng)養不良病人的手術(shù)前喂養4.腸道準備本品能用于糖尿病病人。

健客價(jià)：￥54

能全力適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能，而不能或不愿進(jìn)食足夠數量的常規食物，以滿(mǎn)足機體營(yíng)養需求的應進(jìn)行腸內營(yíng)養治療的病人。

健客價(jià)：￥71

可作為全營(yíng)養支持或部分營(yíng)養補充，適用于成人及四歲或四歲以上的兒童．可口服或管飼．

健客價(jià)：￥60

用于胃腸道功能有損失，而不能或不愿進(jìn)食足夠數量的常規食物以滿(mǎn)足機體營(yíng)養需求的應進(jìn)行腸內營(yíng)養治療的病人。

健客價(jià)：￥276

全面的營(yíng)養維持酸堿平衡

健客價(jià)：￥358

百普素適用于胃腸道功能有損失，而不能或不愿進(jìn)食足夠數量的常規食物以滿(mǎn)足機體營(yíng)養需求的應進(jìn)行腸內營(yíng)養治療的病人，主要用于：　　1.代謝性胃腸道功能障礙：胰腺炎、感染性腸道疾病、放射性腸炎及化療、腸瘺、短腸綜合癥、艾滋病病毒感染/艾滋病；2.危重疾病：嚴重燒傷、創(chuàng )傷、膿毒癥、大手術(shù)后的恢復期；3.營(yíng)養不良病人的手術(shù)前喂養；4.腸道準備。百普素能用于糖尿病病人

健客價(jià)：￥69

本品適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能，而不能或不愿進(jìn)食足夠數量的常規食物以滿(mǎn)足機體營(yíng)養需求的應進(jìn)行腸內營(yíng)養治療的病人，主要用于： 1.厭食和其相關(guān)的疾病；－因代謝應激，如創(chuàng )傷或燒傷而引起的食欲不振－神經(jīng)性/精神性疾病或損傷 - 意識障礙 - 心/肺疾病的惡病質(zhì) 癌性惡病質(zhì)和腫瘤治療的后期 - 艾滋病病毒感染/艾滋病。 2.機械性胃腸道功能紊亂； - 頜面部損傷

健客價(jià)：￥68

能全力適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能，而不能或不愿進(jìn)食足夠數量的常規食物，以滿(mǎn)足機體營(yíng)養需求的應進(jìn)行腸內營(yíng)養治療的病人。主要用于： 1．厭食和其相關(guān)的疾病：（1）因代謝應激，如創(chuàng )傷或燒傷而引起的食欲不振；（2）神經(jīng)性/精神性疾病或損傷；（3）意識障礙；（4）心/肺疾病的惡病質(zhì)；（5）癌性惡病質(zhì)和癌腫治療的后期；（6）艾滋病病毒感染/艾滋病。 2．機械性胃腸道功能紊亂：（1）頜面部損傷；（2

健客價(jià)：￥45