“生病了就要多喝水”，是民俗甚至是偏方，但這個辦法，并不是中醫(yī)提出的，古往今來的中醫(yī)典籍中，從沒有一個名醫(yī)，提倡多喝水來治病、養(yǎng)生。

　　每天要喝夠八杯水，正確嗎？

　　多喝水的辦法其實起自西醫(yī)。比如感冒之后，西醫(yī)會囑咐你要多喝水，多休息，盡量靠身體自愈。多喝水除了可以增加代謝之外，還有一個局部作用：每次喝水都要經(jīng)過咽喉，感冒時，咽喉是細(xì)菌病毒的“盤踞之地”，不斷的喝水就可以不斷地把病菌沖到胃中，由胃酸將其殺死，由此，逐漸有了每天要喝八杯水的定量概念，而這，其實違背了中醫(yī)之旨。

　　孔子有言：“君子不器”，意思是，君子不能拘泥于形式教條，不能被事物的形象與用途束縛，就這個哲學(xué)含義同樣體現(xiàn)在中醫(yī)里：中醫(yī)向來把病人當(dāng)人，而不是當(dāng)器，更不是當(dāng)做裝水的容器，不分青紅皂白，每天刻板地灌進(jìn)八杯水的辦法，自然違背中醫(yī)之意。

　　因為很多身體缺水的人，不是因為沒喝夠八杯，而是他們連運用一杯水的能力都不具備，這樣的人如果多喝水，就會像《傷寒論》中說的：“其不曉病者，但聞病飲水自愈，小渴仍強與飲之，因其成禍”。這句話的確切意思是：如果這個人總是不能感到口渴，而強飲水，病情更加復(fù)雜，因為不知道口渴而不是缺水，才是他們的問題所在，多喝水的治療對他們，至少是緣木求魚。

　　提高身體的用水能力

　　因為從中醫(yī)講，水屬陰，運化需要陽氣。如果一個人脾虛，陽氣不足，過多喝進(jìn)去的水，不僅無法為身體所用，還會進(jìn)一步損傷本身就薄弱的陽氣。對這種人，中醫(yī)首先忌諱“飲冷”，所謂“飲冷”就是喝溫度過低的水，其次，就要提高他們身體的用水能力，后者就要借助藥物或者食物，來健脾利水。

　　在中醫(yī)里，“口不渴”是一種重要的疾病信號，因為只要是正常代謝，即便你不出汗，身體也會通過皮膚進(jìn)行“無感蒸發(fā)”，身體里的水分會隨著你感覺不到的蒸發(fā)而減少，這個時候，人就會因為缺水本能地感到渴。之所以不渴，并不是口渴的感覺遲鈍，而是因為缺乏“無感蒸發(fā)”，該代謝的水沒代謝出去。

　　畢竟在“無感蒸發(fā)”這個環(huán)節(jié)上出了問題，所以，除了口不渴，還會有不喜歡喝冷水，喝了就尿，稍微多喝點水，就覺得水汪在胃里，甚至自己都能聽到振水聲，眼睛和面容很容易胖腫等等，這都是蒸發(fā)不足的結(jié)果。之所以蒸發(fā)不足，就是因為火力不旺，這就是中醫(yī)講的陽氣虛，而脾氣就是陽氣的一部分。

　　如何提高身體的“運水能力”？

　　因此，要以健脾為先導(dǎo)，比如“參苓白術(shù)丸”，“五苓散”，茯苓是這類藥物中的最重要的一味藥。

　　茯苓入脾經(jīng)，能健脾利水，這個利水其實就是用水的意思，而且茯苓被中醫(yī)視為“四季圣藥”，因為性味平和，沒有寒熱的偏頗，無論冬夏服用，都不會出現(xiàn)上火或者寒涼的問題。這也是為什么以茯苓為首的很多健脾藥，同時也是食物，可以作為日常食用的原因。

　　△塊狀茯苓

　　后者，更便于將健脾變成每天的生活習(xí)慣，比如清宮里的“八珍糕”，就是用茯苓，薏米，芡實，山藥等一眾健脾利濕的藥材做食材，碾粉后蒸成糕，幫喜歡吃肉，容易傷脾的滿清皇族們，在日常中健脾。

　　換到現(xiàn)代，更可以食用佟道·芙苓代餐粉，用薏仁、茯苓、芡實、山藥、紅豆、薏仁、荷葉這些健脾利濕的食物做引，這些食材成粉后也可以代替主食，加在牛奶里，或者直接用開水沖成糊狀，一來可以在每天的飲食中健脾，二來還可以替代主食，增加主食的含金量，使主食不再僅僅能提供熱量。