你知道生姜養生的妙用嗎？會(huì )自己在家種生姜嗎？

2017-05-21 來(lái)源：福佑中醫標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：種植后一個(gè)月，綠色的小苗已經(jīng)長(cháng)出來(lái)了。到了兩個(gè)月左右，植株就差不多40至50厘米高了。注意澆水，不要太多，只要保持土壤濕潤即可，澆水最好是在早、晚進(jìn)行。陽(yáng)臺夏季光照很強，所以需要遮陰通風(fēng)。

　　生姜家家有，作為菜肴配料也是必不可少的，但是你知道生姜養生的妙用嗎？會(huì )自己在家種一盆生姜，靜等花開(kāi)嗎？一起來(lái)看看哦！

　　下面就介紹一下生姜養生的奇妙作用：

　　1、抗菌消炎

　　“冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保健康”，夏季勿忘生姜養生，盛夏季節，細菌和病毒十分活躍，容易誘發(fā)腹痛、腹瀉或食物中毒。若適當吃點(diǎn)生姜，或用干姜加綠茶沸水沖泡后飲之，常能起到有效防治作用。荷蘭醫學(xué)家通過(guò)研究后發(fā)現：生姜具有某些抗菌藥物的作用，尤其是抗擊消化道沙門(mén)氏菌效果明顯。

　　2、治療傷風(fēng)

　　民間曾流傳“三片生姜一根蔥，不怕感冒和傷風(fēng)”。患傷風(fēng)感冒喝姜蔥紅糖湯，既能補充體內丟失的水分，起到降溫、退燒和殺菌作用，又能幫助發(fā)汗和排尿，有利于排出體內毒素。

　　3、開(kāi)胃健脾、促進(jìn)食欲

　　在炎熱的夏天，因為人體唾液、胃液分泌會(huì )減少，因而影響食欲，如果飯前吃幾片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲。這就是人們常說(shuō)的“冬吃蘿卜，夏吃姜”，“飯不香，吃生姜”的道理。

　　4、防暑、降溫、提神

　　在炎熱的氣溫下吃一些生姜能起到興奮、排汗、降溫，提神的作用。對于有一般暑熱表現，如頭昏、心悸、胸悶、惡心等情況的病人，適當喝點(diǎn)姜湯是大有裨益的。中國傳統的防暑中成藥——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒腦。

　　5、殺菌解毒、消腫止痛

　　科學(xué)研究發(fā)現，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是對沙門(mén)氏菌效果更好。在炎熱的氣溫下，食品容易受到細菌的污染，而且生長(cháng)繁殖快，容易引起急性胃腸炎，適量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有顯著(zhù)抑制皮膚真菌和殺來(lái)頭陰道滴蟲(chóng)的功效，可治療各種癰腫瘡毒。另外，可用生姜水含漱治療口臭和牙周炎。

　　6、防暈車(chē)、止惡心嘔吐

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　　吃生姜具有防止惡心、止嘔吐的作用，如果有由于某些運動(dòng)而引起的“運動(dòng)適應不良癥”，吃點(diǎn)生姜就可以使其驪到緩解。

　　7、消除腳臭

　　浸泡時(shí)加點(diǎn)鹽和醋，浸泡15分鐘左右，抹干，加點(diǎn)爽身粉，臭味便可消除。

　　8、防止頭皮屑

　　然后再用熱姜水清洗頭發(fā)，可有效防治頭皮屑掉落。此外，經(jīng)常用熱姜水洗頭，對禿頭亦有一定治療效果。

　　注意：姜素以藥食俱佳見(jiàn)稱(chēng)，經(jīng)常食用能保健強身，養生益壽，但陰虛體質(zhì)的人群是不能吃姜的！

　　那么，這么萬(wàn)能的生姜，家家必備小佐料，沒(méi)吃完，長(cháng)芽了怎么辦？吃了又怕中毒，扔了又覺(jué)得浪費，這么熱愛(ài)生活的你，為什么不“姜計就計”，把它種起來(lái)呢？

　　種植方法

　　1、選擇那些健康完整并且外面美觀(guān)的姜塊。另外姜塊不要太大，上面應該有1～2個(gè)比較健壯的芽。將大塊的將用刀或是手掰開(kāi)，并將切口處用石灰或是草木灰進(jìn)行消毒，然后再播種。

　　如果沒(méi)有芽點(diǎn)可以催芽，用沙子將其埋好，澆透水，并用塑料膜進(jìn)行覆蓋，溫度保持在20~30℃，大約8～10天就會(huì )出芽。