“脾是后天之本”，如果脾有虧損，那么身體其他器官也會(huì )被影響。尤其對女人來(lái)說(shuō)，脾虛造成最嚴重的癥狀就是——老得快。哪個(gè)女人都不想在同齡人中間，只有自己顯得老了好幾歲，也不想年紀輕輕就變黃臉婆，所以，要想顧全自己的“面子”，就要好好保養脾。

　　對照自檢：脾虛的6個(gè)癥狀

　　癥狀1：舌苔有變化。

　　舌頭的變化是脾的外在表現。健康的舌頭表面是紅色，看上去很潤澤，舌面有一層舌苔，輕薄且干凈。如果舌頭邊緣出現了明顯的齒痕，就說(shuō)明身體機能出問(wèn)題了。

　　舌苔白厚，滑而濕潤，說(shuō)明體內有寒氣；舌苔粗糙或很厚、發(fā)黃發(fā)膩，說(shuō)明體內濕熱；舌質(zhì)赤紅無(wú)苔，說(shuō)明體內熱氣達到了傷陰的程度。在夏季，脾濕的人常常會(huì )感覺(jué)口內黏膩，面色晦暗發(fā)黃。

　　癥狀2：食欲下降。

　　中醫認為，濕氣進(jìn)入體內后最容易傷脾。脾的主要功能是消化、吸收吃到體內的各種食物和液體，把這些物質(zhì)轉化為被人體利用的營(yíng)養物質(zhì)。大多數人在夏季都會(huì )出現食欲下降，但也有一些人食欲不受影響，有較強的饑餓感，可吃了東西后卻有飽脹的感覺(jué)，這是胃強脾弱的表現。

　　癥狀3：早起不適。

　　清晨起床，如果感到胸悶氣短、頭昏腦漲，說(shuō)明脾胃功能較虛弱。中醫有“脾氣一虛，肺氣先絕”的說(shuō)法，也就是說(shuō)，脾與肺的功能是相互影響的。脾虛到一定程度，肺受牽連，就容易出現氣短、動(dòng)則氣促等肺氣虛的表現。

　　癥狀4：濕氣重。

　　濕氣重的人還可能在短期內體重明顯增加，嚴重時(shí)會(huì )出現下肢水腫。身體肥胖的人，90%都是體質(zhì)虛弱者，而體虛是身體脾胃功能減弱衰退導致的。體虛造成新陳代謝減慢，機體活力減弱，消耗營(yíng)養的能力減低，正因為營(yíng)養無(wú)法消耗而堆積于體內，從而形成了肥胖。

　　癥狀5：如廁宿便異常。

　　如廁后觀(guān)察一下宿便，如果形狀軟爛、黏膩，則為脾濕的癥狀，說(shuō)明消化功能出現了異常。

　　癥狀6：睡覺(jué)愛(ài)流口水。

　　“五臟化液，脾為涎。口為脾竅，涎出于口，涎為脾之液。”所以脾虛是流口水的主要原因。此外，脾虛使其運化作用失常，會(huì )出現面色萎黃、精神疲倦、氣短怯冷等癥狀。

　　食物大比拼，不能吃VS.能吃

　　脾胃虛弱的人不宜多吃酸味食物，因為“酸入肝”，會(huì )使肝氣旺盛，而“肝木”又是克“脾土”的，這樣會(huì )使弱者更弱。

　　另外，脾虛的人還忌食性質(zhì)寒涼、易損傷脾氣的食物，如苦瓜、茄子、冬瓜、筧菜、黃瓜、空心菜、芹菜、茭白、金針菜、柿子、香蕉、枇杷、西瓜、梨等。其中，味厚滋膩，容易阻礙脾氣運化功能的食品有：鴨肉、豬肉、甲魚(yú)肉、牡蠣肉、牛奶、芝麻等；利氣消積、容易耗傷的食物，如蕎麥、山楂、香菜、蘿卜等也盡量少吃。

　　平時(shí)，我們應該多吃具有補脾益氣、醒脾開(kāi)胃消食的食物，如粳米、秈米、薏米、鍋巴、熟藕、栗子、山藥、豇豆、扁豆、胡蘿卜、馬鈴薯、香菇、紅棗、葡萄等。

　　食療調脾虛，吃出健康好氣色

　　1.蓮子粳米粥

　　用料：去皮、去心的蓮子肉50克，粳米50克～100克，冰糖適量。

　　做法：將蓮子肉與粳米同煮成粥，再加冰糖稍煮即可。每日晨起當早餐食用，或不限時(shí)間當點(diǎn)心來(lái)吃。

　　此粥可養心益氣、健脾止瀉，尤其適用于心脾兩虛所致的心悸、失眠、多汗、食欲不振、體倦疲勞的癥狀。

　　2.山藥芡實(shí)薏米粥

　　用料：山藥、薏米、芡實(shí)。

　　做法：將三種用料打成粉，每次取適量混合均勻，加溫水調成糊狀，等鍋里的水開(kāi)了再把糊倒進(jìn)去，用勺子攪拌，防止糊鍋或沉底，再開(kāi)鍋煮10分鐘左右就可以了。如果覺(jué)得麻煩，也可以直接買(mǎi)打好的山藥薏米芡實(shí)粉，這種吃法對補氣血最好最快，當早餐食用效果尤佳。

　　此粥健脾胃、補氣血的功效是公認的，此外還有補腎益精、祛濕利水的作用。常喝山藥芡實(shí)薏米粥，還能瘦身減肥、益壽延齡。

　　3.紅棗益脾糕

　　用料：紅棗30克，白術(shù)、雞內金各10克，干姜1克，白糖300克，面粉500克，發(fā)面100克，堿適量。

　　做法：將前4味放入鍋內，用武火煮沸后，改成文火煮20分鐘，取汁；再將面粉、發(fā)面、白糖放入盆內，加入藥汁，取清水適量，揉成面團，等面團發(fā)酵后，加適量堿水，做成糕坯，上屜蒸15～20分鐘。

　　紅棗糕富含多種營(yíng)養成分，有健脾益胃的功效，適宜于脾胃氣虛、食后脹滿(mǎn)或腹痛者食用。