俗話(huà)說(shuō),“一日吃三棗,一輩子不顯老”。紅棗最突出的特點(diǎn)是維生素含量高。中醫認為,棗能補中益氣、養血生津。
紅棗泡水
促進(jìn)肝臟排毒
對于長(cháng)時(shí)間對著(zhù)電腦,經(jīng)常熬夜加班的上班族來(lái)說(shuō),堅持用紅棗泡水飲用可以幫助肝臟的排毒。養肝排毒實(shí)驗證實(shí),每天給肝功能不佳的人飲用紅棗水,只要堅持一周的時(shí)間就能夠有效的增加人體血清蛋白,幫助保護肝臟健康,促進(jìn)肝臟排毒。
紅棗泡茶
紅棗泡茶飲用可以有效的治療胃寒胃痛問(wèn)題,具體做法將紅棗炒黑之后熱水沖泡飲用即可,另外還可以放入桂圓一起沖泡,有補血補氣的作用。紅棗桂圓茶養生功效顯著(zhù),尤其適合女性以及日常嗓子使用頻率較高的人,例如教師、售貨員等職業(yè)的人。
紅棗煮湯
止咳潤肺
將紅棗、銀耳、冰糖一起熬煮食用,有止咳潤肺的作用,尤其適合干燥的季節。準備20克銀耳、20顆紅棗,以及適量的冰糖,銀耳充分泡發(fā)之后,撕成小朵,紅棗沖洗干凈,切半。一起熬煮半小時(shí),然后加入適量冰糖,煮至冰糖融化之后即可食用。
紅棗煮蛋
補血養顏
紅棗桂圓雞蛋紅糖水,有補血養顏的作用。紅棗、紅糖水均有補血功效,桂圓滋補,雞蛋營(yíng)養豐富,女性多食用這道甜湯健康又有營(yíng)養。紅棗桂圓加入適量的清水之后,一起煮至軟綿,調入適量的紅糖,打進(jìn)一個(gè)雞蛋,繼續用小火將雞蛋煮熟即可。
紅棗泡酒
預防心血管疾病
將適量的紅棗浸泡酒里,適當飲用紅棗酒可以幫助保持血管暢通,預防心血管疾病。因為紅棗在浸泡的過(guò)程中,其所含的豐富有機物更加容易的溶解出來(lái),每天堅持飲用一小杯即能達到良好的養生保健作用。