參中之王三七

　　三七為五加科人參屬植物，因枝分三枝，葉為七片，故稱(chēng)為“三七”，又名田七、金不換等，其以根、根狀莖入藥，是我們熟知的云南白藥主要成分，具有良好的止血功效、顯著(zhù)的造血功能，能加強和改善冠脈微循環(huán)，擴張血管的作用，同時(shí)還有較強的鎮痛作用和抗炎癥作用。

　　臨床中，三七主要用于組成活血化淤的方劑，中成藥有三七片、三七膠囊等，患者可以根據遵照醫囑服用。在此介紹幾種三七簡(jiǎn)便的日常使用方法：

　　三七藥膳是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊膳食，其中最便于制作的就是三七燉雞或燉排骨了，制作方法是：三七主根用冷水浸泡半小時(shí)左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好，與雞肉或排骨一起放入鍋中(每500克肉類(lèi)用三七20克)，鹽少許，文火燉1—2小時(shí)即可食用，可以起到益氣養血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗及滋陽(yáng)強壯作用。

　　另外，我們也可以自制簡(jiǎn)便實(shí)用的三七藥酒：以1:10的比例將三七加入濃度酒中浸泡八天以上，睡前飲5—30克，同時(shí)用藥酒擦拭患處感覺(jué)起熱即可，用藥酒比例大約為飲7分擦3分。具有消腫定痛、活血散淤、舒筋止痛的功用。

　　對于應酬較多的朋友，推薦飲酒前后(飲酒前服用效果更佳)溫開(kāi)水送服適量三七粉、三七片或三七膠囊，能夠起到保護肝臟的功效。

　　三七是根莖入藥，但它的花葉也能入藥或當茶飲。三七花茶具有食用方便、潤口、止渴等特點(diǎn)，主要功效跟三七相似，每天喝幾杯可以起到降血壓、降血糖、降血脂的作用。

　　三七的功效與作用

　　止血散瘀消腫定痛

　　擴張血管、降低血壓，改善微循環(huán)，增加血流量，預防和治療心腦組織缺血，雙向調節中樞神經(jīng)，提高腦力，增強學(xué)習和記憶能力。

　　三七有“止血神藥”之稱(chēng)，散瘀血，止血而不留瘀，對出血兼有瘀滯者更為適宜。三七具有較強的止血作用，對不同動(dòng)物，不同給藥途徑，不同制劑，均顯示明顯止血作用。麻醉大灌胃三七粉后，頸動(dòng)脈血體外凝血時(shí)間和凝血酶原時(shí)間縮短。如事先結扎門(mén)靜脈，則止血作用消失，推測三七口服后，必需經(jīng)肝臟代謝才能產(chǎn)生止血作用。

　　三七是根莖入藥

　　三七注射液給家兔靜脈注射，可縮短凝血時(shí)間，凝血酶原時(shí)間和凝血酶時(shí)間，同時(shí)增加血小板數，提高血小板的粘附性。三七注射液腹腔注射，或三七溶液灌胃，均能使小鼠出血時(shí)間和凝血時(shí)間縮短。三七止血活性成分為三七氨酸。利用尾靜脈切斷法測定出血時(shí)間，三七氨酸溶液給小鼠腹腔注射，能使出血時(shí)間縮短，并可增加血小板數。

　　用高分子右旋糖酐與凝血活酶聯(lián)合給家兔靜脈注射，可引起家兔肺間質(zhì)及肺泡內有不同程度的出血，同時(shí)又有小血管及毛細血管內小血栓形成，造成出血與瘀血并存的病理模型。該模型動(dòng)物用三七注射液治療后，肺出血顯著(zhù)減輕，血栓也顯著(zhù)減少，與三七止血而不留瘀的中藥理論極其相符。

　　三七止血作用主要通過(guò)增加血小板數量、增強血小板功能實(shí)現。電子顯微鏡觀(guān)察發(fā)現，三七注射液能使體外實(shí)驗豚鼠的血小板伸展偽足，變形，聚集，并使血小板膜破壞和部分溶解，產(chǎn)生血小板脫顆粒等分泌反應，從而誘導血小板釋放ADP、血小板凝血因子Ⅲ和Ca++等止血活性物質(zhì)，發(fā)揮止血作用。三七的止血作用還與收縮局部血管、增加血液中凝血酶含量有關(guān)。三七氨酸加熱易被破壞，故三七止血宜生用。

　　三七的功效與作用

　　抗腫瘤;止血、活血化瘀;保肝、抗炎;延緩衰老;雙向調節血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動(dòng)脈硬化。

　　鎮靜延緩衰老

　　PNS及PDS可延長(cháng)果蠅平均壽命，提高飛翔能力，降低頭部脂褐素含量。PNS及PDS小鼠皮下連續注射30天，可顯著(zhù)提高血清、腦組織SOD活性，減少心、肝、腦組織中MDA的生成。三七粉大鼠灌胃給藥可顯著(zhù)提高腦組織中SOD活性，減少LPO的生成。此外，三七醇提物還能促進(jìn)小鼠腦內DNA、RNA和腦蛋白質(zhì)的合成。

　　三七粉

　　三七粉是植物三七的根莖制品。是云南白藥的主要成分。主產(chǎn)地在中國的云南及廣西深山中，性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經(jīng)。三七的功用，原來(lái)可用“止血、散瘀、定痛”六個(gè)字來(lái)概括，所以，歷來(lái)都是以三七作為傷科金瘡要藥，很少作為補品食用。

　　三七粉是用三七主根打成的粉，別名：田七粉，金不換。產(chǎn)自于云南文山，有稱(chēng)北人參，南三七。人參補氣第一，三七補血第一。三七粉可以治一切血病。一直以來(lái)，三七都是一味非常好的中藥材。一般外傷時(shí)醫生會(huì )建議吃田七煲雞，療傷效果顯著(zhù)。

　　三七粉是植物三七的根莖制品

　　三七粉的成分和三七主根一樣，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補強壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高機體免疫功能等作用

　　可用于治療外傷出血、瘀血、胃出血、尿血等各種內、外出血癥;擴張血管，溶解血栓，改善微循環(huán)，預防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾病;脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產(chǎn)后、久病等原因導致的體虛癥。

　　每次2-3g，溫水吞服，每日兩次，置干燥陰涼處。由于是藥，需要在醫生的醫囑下使用和食用，才能更好的保證安全性和效果。

　　食用禁忌

　　1、孕期婦女禁止使用：女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。

　　2、感冒期間：風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花，因為三七花性微涼，會(huì )加重風(fēng)寒感冒，三七粉性溫，風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉。

　　3、三七粉建議堅持常服：長(cháng)期服用三七粉可活血通絡(luò )、軟化血管、降血壓、降血脂、治療肝纖維化等。

　　結語(yǔ)：看完了文章，相信大家對三七的功效與作用一定都有了深入的了解了吧。三七是人參中的王者，具有止血鎮痛的功效，還能讓人延緩衰老。所以我們在日常的生活保健中，可以適當的食用三七，讓自己的身體更加健康!