可能有朋友覺(jué)得，只要不得肝病就不會(huì )得肝癌，但是在這里要提醒大家，在日常生活中其實(shí)有很多增加肝癌風(fēng)險的不良習慣，使用發(fā)霉的筷子就是其中一樣。

　　筷子發(fā)霉也會(huì )誘發(fā)肝癌

　　與一次性筷子相比，家用筷子更容易變質(zhì)。家用筷子使用頻率高，且長(cháng)期用水洗滌，導致筷很容易成為細菌生長(cháng)的溫床，如黃色葡萄球菌、大腸桿菌等，輕者可能導致感染性腹瀉、嘔吐等消化系統疾病，嚴重發(fā)霉的筷子會(huì )滋生“黃曲霉素”，該物質(zhì)已經(jīng)被廣泛認定可誘發(fā)肝癌。

　　長(cháng)期將筷子擺放在櫥柜內，則可能讓筷子變質(zhì)的幾率提高五倍以上。一般來(lái)說(shuō)，筷子使用半年就可以更新?lián)Q代了。另外，筷子只有在100℃的沸水里煮5分鐘以上，才能達到理想的殺菌效果，較理想的殺菌方式是使用高溫消毒柜。

　　飲酒抽煙

　　很多男性都有喝酒的習慣，而且有的喝得很兇。現在很多社交場(chǎng)合中，飲酒幾乎成了必要的社交手段之一，無(wú)論是談生意亦或是歡愉聚會(huì )，總少不了它的身影。有些人甚至將飲酒多少來(lái)評判交情的深淺，于是大家在推杯換盞中，常鬧了個(gè)“不醉不歸”。結果往往使肝臟負荷過(guò)重，誘發(fā)肝臟疾病。煙草內含有4000多種有害物質(zhì)，有研究調查表示，吸煙罹患肝癌的比例大大高于不吸煙者。香煙內的有害物質(zhì)被吸入人體后，對多種內臟器官包括肝臟都有損害。

　　發(fā)霉食品切勿食用

　　真菌中的黃曲霉毒素為致癌物質(zhì)。黃曲霉毒素的致癌性比公認的致癌物亞硝胺類(lèi)強75倍，該毒素能誘發(fā)人、猴、鼠、禽類(lèi)發(fā)生肝癌。致癌所需時(shí)間最短為24周。預防真菌污染食物應注意：家藏花生、玉米、白薯干、稻米、小米等一定要曬干曬透，存放在干燥通風(fēng)環(huán)境中。發(fā)霉的花生、薯干、蘿卜干等應剔除丟棄。

　　經(jīng)常熬夜

　　熬夜對身體健康非常不利，而且肝臟有它最佳的排毒時(shí)間，是在夜里的11：00~凌晨1：00，如果人們在這個(gè)時(shí)間段經(jīng)常熬夜，則會(huì )嚴重影響到肝臟的解毒，很容易導致肝臟血流不足，這會(huì )影響到肝臟細胞正常的營(yíng)養滋潤，從而就會(huì )導致人體抵抗力下降，最終可誘發(fā)肝癌。

　　濫用藥物

　　濫用藥物是誘發(fā)肝癌的重要原因之一，因為藥物在進(jìn)行人體后，都需要經(jīng)過(guò)肝臟的代謝、解毒，然后才能夠在人體內發(fā)揮正常的治療作用，如果人們服用很多種藥物就容易產(chǎn)生藥物交互作用，不僅會(huì )影響到肝臟代謝能力，還有可能會(huì )導致肝損傷，使癌變的幾率大大增加。

　　肝臟是身體內以代謝功能為主的一個(gè)器官，每人都有一個(gè)肝臟，我們?yōu)榱俗约荷眢w健康，應該保護好它。保護肝臟有八法：

　　方法1：一日飲酒：男性別超50克，女性別超25克

　　中年人應酬較多，但長(cháng)期過(guò)量飲酒，酒里所含的酒精就會(huì )損傷肝細胞，導致酒精肝。肝病患者飲酒會(huì )使病情加重甚至惡化。

　　所謂長(cháng)期飲酒，一般指超過(guò)五年，折合每日酒精（乙醇）量男性》40克，女性》20克。2周內曾大量飲酒（日酒精量》80克），也有患酒精性脂肪性肝病的危險。乙醇量換算公式為：酒精克數=飲酒量（ml）×酒精含量（%）×0.8（乙醇比重）。

　　根據中國營(yíng)養學(xué)會(huì )推薦的安全量，成年健康男性每日飲白酒量應在50克以?xún)龋t酒量應在100克以?xún)龋怀赡杲】蹬悦咳诊嫲拙屏繎?5克以?xún)龋t酒量應在50克以?xún)取ｈb于導致脂肪性肝病的危險因素，建議有胰島素抵抗和糖尿病等與飲食相關(guān)的慢性病患者戒酒。

　　方法2：戒除煙癮

　　香煙中大量的有毒物質(zhì)不僅會(huì )損傷肺、心、腦，肝臟也同樣會(huì )受到損傷。因此，為了保護肝臟和其他臟器的健康，建議所有的人都應當拒絕吸煙和戒除煙癮。

　　方法3：每天吃油別超30克

　　如果經(jīng)常暴飲暴食或饑一頓飽一頓，就會(huì )加重肝臟負擔。因此要做到飲食有節，尤其不能過(guò)量食用脂肪類(lèi)食物，應使每天油脂的攝入量《30克。

　　方法4：慎服藥品保健品

　　由于大部分藥物在肝臟代謝，部分藥物服用后會(huì )引起肝臟不同程度的損害，表現為肝病癥狀或肝功能異常，稱(chēng)為藥物性肝炎，常見(jiàn)的有四環(huán)素、鎮靜類(lèi)藥、解熱鎮痛及抗風(fēng)濕類(lèi)藥。因此，患病時(shí)一定要在醫生的指導下科學(xué)用藥。如果因病情需要服用上述這類(lèi)藥物，應盡量減少藥劑量和服用時(shí)間，并經(jīng)常檢查肝功能。特別應注意的是，一些中藥及營(yíng)養保健品也有導致肝臟損傷的可能。

　　方法5：處事心平氣和

　　抑郁和憤怒是損傷肝功能的重要因素，中年人承受著(zhù)來(lái)自工作、家庭、社會(huì )等多方面的壓力，情緒常常不穩定，進(jìn)而導致肝氣郁滯不舒，日久容易引起肝病。因此，中年人一定要學(xué)會(huì )自我調節，努力做到心平氣和。

　　方法6：接種甲、乙肝疫苗

　　避免患病毒性肝炎最有效的手段就是接種甲、乙型肝炎疫苗。接種后應定期檢測抗體水平，及時(shí)強化接種，以達到最大限度保護肝臟的目的。

　　方法7：40歲以上每年體檢一次

　　由于肝臟具有強大的代償功能，因此在肝臟患病的早期往往沒(méi)有典型的臨床表現，當出現臨床表現時(shí)往往已到了比較晚的階段。因此，特別提倡40歲以上的人每年進(jìn)行一次體格檢查，從而做到無(wú)病早防，有病早治。

　　方法8：每天至少鍛煉半小時(shí)

　　每天進(jìn)行中等強度的體力活動(dòng)30分，不但可以促進(jìn)肌體的氣體交換和血液暢通，使肝臟有足夠的氧和營(yíng)養物質(zhì)供應，還能加速新陳代謝，促使廢物或有毒物質(zhì)排出體外，從而起到保護肝臟的作用。適合中年人的運動(dòng)方式包括散步、慢跑、打球、跳舞、打太極拳等。