絕大部分求診者手里都拿著(zhù)一份超聲報告，結論處寫(xiě)道：脂肪肝。再打量一下這些「脂肪肝患者」，有的大腹便便，有的油光滿(mǎn)面，有的酒氣熏天，而有的怎么看都不像病人。

　　那么，到底什么是脂肪肝？怎么治，怎么防？

　　肝里有脂肪？

　　脂肪肝這個(gè)詞，和冠心病、高血壓一樣，家喻戶(hù)曉，但它可不是肝臟里面有脂肪這么簡(jiǎn)單。

　　廣義的「脂肪肝」，包括「酒精性脂肪性肝病」和「非酒精性脂肪性肝病」。我們平時(shí)所說(shuō)、也是本文所說(shuō)的脂肪肝，指的就是「非酒精性單純性脂肪肝」，它歸屬于后者，是一種代謝應激性肝臟損傷。

　　名稱(chēng)里強調「非酒精性」，因為它和酒精性脂肪性肝病造成的肝臟損傷類(lèi)型相似。

　　人們常說(shuō)「飲酒傷肝」，卻忽略了脂肪肝的危害。

　　目前，世界范圍內100個(gè)普通成年人中就有20～30位脂肪肝患者，而在肥胖癥患者中，這一比例高達60%～90%。

　　隨著(zhù)經(jīng)濟發(fā)展和生活方式的改變，我國脂肪肝發(fā)病人數迅速增加，而且呈現出低齡化趨勢，如今，沿海地區的脂肪肝患病率已達到15%。

　　肝臟是人體的營(yíng)養中轉站，吃下去的食物被消化吸收后順著(zhù)血管到達肝臟，經(jīng)過(guò)肝細胞的處理，轉變?yōu)槠渌鞴倌軌蚶玫奈镔|(zhì)，再輸送到全身。若吸收的脂肪超過(guò)了肝臟的處理能力，便會(huì )沉積在肝細胞內。

　　除了影響肝臟自身的功能外，肝細胞還會(huì )招來(lái)免疫系統的攻擊，引發(fā)炎癥，造成肝臟纖維化，最終走上肝硬化這條不歸路。

　　減肥可取否？

　　常常有患者說(shuō)：脂肪肝就是脂肪太多了嘛，那減肥不就能治好了嘛。

　　話(huà)不能說(shuō)得太絕對，但對于大多數輕、中度和少數重度脂肪肝患者，減肥是逆轉脂肪肝的最佳策略。

　　這里所說(shuō)的減肥可不僅僅是節食，過(guò)度節食會(huì )使運送脂質(zhì)的蛋白生成減少，反而加重脂質(zhì)在肝臟的堆積。

　　人們常說(shuō)，「管住嘴，邁開(kāi)腿」。

　　飲食方面建議低糖低脂的平衡膳食，每天的熱量攝入應比平時(shí)減少500～1000千卡;運動(dòng)方面則要保證每周4次以上的中等強度有氧運動(dòng)，累計鍛煉時(shí)間至少150分鐘。

　　減肥成效得看數據。決心通過(guò)減肥來(lái)消除脂肪肝的「有志之士」要時(shí)刻關(guān)注自己的體質(zhì)指數(BMI=體重/身高2)，一般來(lái)說(shuō)，體質(zhì)指數至少要降低5%，才能對控制脂肪肝起到作用。

　　暴走有奇效？

　　2009年，「暴走媽媽」陳玉蓉為割肝救子，暴走7月戰勝重度脂肪肝的事跡感動(dòng)了中國。新聞標題看起來(lái)很有吸引力，大家看了以后不禁想到：原來(lái)暴走還能治好脂肪肝，為什么以前醫生從來(lái)沒(méi)提過(guò)？

　　「暴走」，是一種中等強度的運動(dòng)方式，運動(dòng)量介于行走和慢跑之間。「暴走媽媽7月之內體重銳減8公斤，除了每日暴走10公里外，還堅持控制油脂攝入，以粗茶淡飯過(guò)日。

　　沒(méi)有驚人的意志力，這是難以做到的。

　　所以，暴走并非治療脂肪肝的奇效偏方，它只是讓身體動(dòng)起來(lái)的一種方式。

　　除了暴走，你還可以選擇慢跑、騎行、游泳等鍛煉方法。其實(shí)人們缺的不是鍛煉的手段或途徑，而是持之以恒的決心。

　　治還是不治？

　　脂肪肝患者大多「靜若處子，食定流油」，對于他們來(lái)說(shuō)，少吃多動(dòng)難于上青天，不如吃藥容易。

　　1.保肝藥能治脂肪肝嗎？

　　臨床上常遇到患者要求開(kāi)保肝藥，他們誤以為，此類(lèi)藥物包治肝臟百病。

　　通常，保肝藥僅用于肝功能指標異常的情況，其在脂肪肝防治中的作用仍有爭議，目前并不推薦患者常規使用這類(lèi)藥物。

　　2.保健品有沒(méi)有用？

　　如果醫生不給開(kāi)藥，一些患者也會(huì )自己去買(mǎi)保健品、中成藥來(lái)吃。

　　殊不知，再好的藥也不能把脂肪從肝細胞里面趕出來(lái)，何況這些配方不明的保健品可能會(huì )對肝功能造成損害，加重肝病的進(jìn)展。

　　3.最好的辦法到底是啥？

　　解鈴還須系鈴人。

　　大部分脂肪肝源于不健康的生活習慣，最佳的治療策略就是控制飲食、戒酒和鍛煉。

　　在「少吃幾勺油，飯后走一走」這種口口相傳的「脂肪肝秘訣」的基礎上，還需增加一些強度稍大的運動(dòng)，所要達到的目標是體質(zhì)指數下降和腰圍減小。

　　對于中、重度脂肪肝患者，醫生可能會(huì )根據具體情況開(kāi)一些藥預防糖脂代謝紊亂和動(dòng)脈硬化。