中醫調理脾胃“以平為期”
摘要:健康的飲食一定要是平衡的,不能違背季節的,飲食上也要“以平為期”,保持寒熱均衡。可根據個(gè)人體質(zhì)情況進(jìn)行飲食搭配。
在春天,人的睡眠也容易出現問(wèn)題,這與春天人的肝氣升發(fā)有一定關(guān)系,要么困得不行,要么就怎么都睡不著(zhù)。大地回春,
養生也要遵循萬(wàn)物復蘇、陽(yáng)氣上升的規律,做到保陰潛陽(yáng),以達身體安康。中醫認為,春天肝當令,眼干、困怠、頭痛、失眠、
咽痛、口苦、打嗝、腹瀉、過(guò)敏等都與
肝功能差有關(guān),是肝應春時(shí)的表現。
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漢代名醫張仲景說(shuō):“春不食肝”,也就是說(shuō)人體在春季肝氣比較旺盛,在飲食方面無(wú)需多吃補肝的食物,否則會(huì )由于肝氣太盛而導致脾氣衰弱。然而,對于有明顯虛證的患者,僅用食補還是力有不逮,還須選用補藥進(jìn)行調養。在春季,易出現氣陰不足和氣陽(yáng)不足兩種虛證。氣陰不足才會(huì )出現一些眼干、無(wú)力、口渴、口苦,可選用人參補藥制劑,能補元氣、生津止渴、安神寧心,既能用于久病氣虛,又可用于虛脫急癥,實(shí)為補虛扶正之要藥。氣陽(yáng)不足表現為年老體虛、久病氣虛、頭暈眼花、動(dòng)則出汗氣喘、神疲乏力、肢冷畏寒,在春分后,建議調理脾胃,
健脾益胃。
飲食上也要“以平為期”,保持寒熱均衡。可根據個(gè)人體質(zhì)情況進(jìn)行飲食搭配,在食用韭菜、大蒜等助陽(yáng)之物時(shí),最好配以滋陰的食物。正所謂“肝木克脾土”,肝氣旺也會(huì )傷脾,因此應多食甘味的食物,如大棗、山藥、菠菜、薺菜、雞肉、雞肝等,少吃酸味的食物,如番茄、檸檬、橘子等。隨著(zhù)雨水季節的到來(lái),在健脾祛濕方面,可多吃薏苡仁、山藥、鯽魚(yú)、赤小豆等食物。