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8種易致腹瀉的食物搭配

2015-03-03 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:不同的食物搭配有的營(yíng)養翻倍,有的卻容易致病。今天小編給你盤(pán)點(diǎn)8種容易導致腹瀉的食物搭配。

     1、葡萄+牛奶

  葡萄和牛奶不能同食,因為葡萄里含有果酸,會(huì )使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固,不僅影響吸收,嚴重者還會(huì )出現腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,應在喝完牛奶1小時(shí)后進(jìn)食葡萄。

  2、牛奶+橘子

  剛喝完牛奶就吃橘子,會(huì )影響消化吸收,而且還會(huì )使人腹脹,腹痛,腹瀉。這是因為在牛奶中的蛋白質(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇,就會(huì )發(fā)生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收。

  另外,除了橘子之外,在喝完牛奶的一個(gè)小時(shí)之內都不應該立即食用任何的酸性食物,比如杏、酸石榴等含酸較多的水果。

  3、葡萄+海鮮

  吃海鮮時(shí)別吃葡萄。吃海鮮時(shí)吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,會(huì )出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,因為這些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)會(huì )凝固沉淀,形成不容易消化的物質(zhì)。

  吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類(lèi)物質(zhì),對牙齒有較強腐蝕性,易造成齲齒。

  4、吃葡萄后立刻喝水

  有關(guān)資料顯示,葡萄含糖類(lèi)中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸類(lèi)中的檸檬酸、蘋(píng)果酸、枸櫞酸等。還含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鉀等營(yíng)養成分,對大腦尤有補益作用。葡萄食用不當也會(huì )導致身體不適。

  吃葡萄后不能立刻喝水,否則不到一刻鐘就會(huì )腹瀉。葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來(lái)不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵,加速了腸道蠕動(dòng),就產(chǎn)生腹瀉。

  5、蜂蜜+豆腐

  豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清熱散血,下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利,且含多種酶類(lèi);豆腐中又含有多種礦物質(zhì),植物蛋白及有機酸,二者混食易產(chǎn)生不利于人體的生化反應。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同時(shí)食用。

  6、白糖生吃

  有人吃食品時(shí),喜歡蘸些生白糖,其實(shí)這種吃法對健康不利。因為白糖在生產(chǎn)、包裝、運輸、貯存過(guò)程中,很容易受病原微生物污染,尤其是存放一年以上、顏色變黃的白糖,會(huì )引起胃腸不適、腹瀉等癥狀。在吃白糖時(shí)只要加熱到70℃并超過(guò)3分鐘即可。

  7、黃瓜+花生

  瓜切小丁和煮花生米一起調拌,作為一道爽口涼菜,經(jīng)常活躍在許多家庭的餐桌上,許多男士喝酒時(shí)也喜歡來(lái)一碟花生米拌黃瓜丁。其實(shí),這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會(huì )引起腹瀉。

  黃瓜性味甘寒,常用來(lái)生食,而花生米多油脂。一般來(lái)講,如果性寒食物與油脂相遇,會(huì )增加其滑利之性,可能導致腹瀉,所以不宜同食。對于那些腸胃功能超好的人來(lái)說(shuō)可能沒(méi)有關(guān)系,但對于腸胃功能不是太好的朋友,最好不要兩者同食,即使同食最好不要多食。

  8、兔肉+雞蛋

  雞蛋不能與兔肉同吃。雞蛋同兔肉同食會(huì )刺激腸胃道,引起腹瀉。

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