中華的酒文化從古至今淵源流長(cháng)，少量飲酒可以行氣活血，保護心血管功能，其中尤以干紅最佳，干紅在國外有“心血管保護神”的美譽(yù)。但不論何種美酒都有個(gè)量的限制，過(guò)猶不及。歷史上飲酒過(guò)多傷害身體、耽誤要事甚至喪失江山的比比皆是。喝酒養生，酒醉傷身，就對人體的傷害為“五傷”，分別是：傷胃、傷肝、傷腸、傷神、傷心。

　　前兩個(gè)大家都知道，酒精解毒通過(guò)肝臟自然會(huì )加重肝臟負擔，酒喝多了很多會(huì )直接入腸道，傷害腸粘膜造成腸道潰瘍，便秘或者腹瀉甚至穿孔，傷神主要指對中樞神經(jīng)系統的損害，經(jīng)常醉酒的人大腦反應遲鈍記憶力急劇減退，最后會(huì )造成老年癡呆早發(fā)，傷心是結果也是最后的結論，不僅指喝酒傷害心臟，而且指喝酒后人容易郁悶，正所謂“借酒澆愁愁更愁”。

　　下面為您介紹兩套道家的解酒之法：一種是按摩解酒法；一種是食療解救法，下面分別細說(shuō)：

　　按摩穴位法

　　如果你飲酒至醉，腹中難受，頭痛惡心，隔了一晚仍然不見(jiàn)好，通常稱(chēng)為宿醉，治療最有效的方法莫過(guò)于用拇指揉按腿上的足三里穴了，按揉的同時(shí)如果你感到腹中舒服，有腸蠕動(dòng)的感覺(jué)，證明酒食已入小腸，需同時(shí)揉下巨虛和足底小腸的反射區，通常10分鐘就可明顯緩解癥狀。

　　若點(diǎn)揉足三里惡心反而加重，證明酒食仍停在胃中，此刻則需要手指探喉催吐；因為食物和酒精已造成對胃的傷害，而胃粘膜上有急性炎癥發(fā)生，食物和酒精此時(shí)和毒素沒(méi)有區別，最好能吐干凈了，癥狀才可消失。吐的過(guò)程中可以飲用加少許鹽的水，可以幫助清洗胃粘膜，將更多變質(zhì)的食品帶出來(lái)。

　　然后揉中脘穴和足三里，再加揉足底胃反射區及太沖穴和中封穴，就可以增強肝的解酒毒功能，同時(shí)服用藿香正氣丸，然后稍事休息，通常1小時(shí)內可解除癥狀。

　　藥物食療治療法

　　治莫如防，如何防止酒醉和酒精的傷害非常重要，一些日常的蔬菜水果和一些便宜的中成藥就有很好的預防效果。

　　(1)生白蘿卜：解酒功效最強當屬生白蘿卜，寒熱體質(zhì)都適用，飲酒時(shí)吃些蘿卜可防止醉酒。

　　(2)西瓜、蓮藕、梨：熱性體質(zhì)喝白酒時(shí)可吃些西瓜、蓮藕、梨等清涼之品。但體質(zhì)虛寒者忌服。

　　(3)藿香正氣膠囊：喝冰鎮啤酒過(guò)多，可服幾粒藿香正氣膠囊。