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骨質(zhì)疏松藥膳糕點(diǎn)

2018-07-17 來(lái)源:骨質(zhì)增生的治療方法  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:杜仲250克,補骨脂250克,核桃肉400克,大蒜150克,燙面2200克,發(fā)面250克,白糖500克,芝麻500克,蘇打25克,熟豬油25克,植物油2500毫升(實(shí)耗350毫升)。

補腎強身糕

原料:仙靈脾15克,贅絲子10克,金櫻子肉10克,制狗脊10克,酒制女貞子20克,蘇打10克,老發(fā)面漿1000克,白糖500克,雞蛋7個(gè)。

制法:將仙靈脾、菟絲子、金櫻子肉、制狗脊、女貞子去凈灰渣,加工烘干研成細末。老發(fā)面入盆,加白糖攪合均勻。雞蛋去殼入盆內,攪打起泡,倒入發(fā)面盆內,加入中藥末,再用力攪勻,蒸時(shí)加大蘇打,再攪均勻。將蒸籠內鋪一張干凈濕紗布,放入方形木架,將面漿糊倒入,厚3厘米,蓋上籠蓋,旺火開(kāi)水蒸30分鐘至熟,翻扣于案板上,晾涼劃成塊即成。

功效:補腎強身。

適應證:適用于老年骨質(zhì)疏松癥腎虛所致的腰酸足軟、頭暈、耳鳴、眼花等。

健腰油糕

原料:杜仲250克,補骨脂250克,核桃肉400克,大蒜150克,燙面2200克,發(fā)面250克,白糖500克,芝麻500克,蘇打25克,熟豬油25克,植物油2500毫升(實(shí)耗350毫升)。

制法:將杜仲、補骨脂、蒜去凈灰渣,經(jīng)過(guò)加工烘干制成粉末。核桃肉、黑芝麻烘干制成末。燙面用時(shí)推開(kāi),加入發(fā)面、蘇打、熟豬油揉勻,搓成長(cháng)圓條,扯成500個(gè)面團。將中藥末與核桃肉末、芝麻面、白糖、大蒜蓉調制成餡,分為500個(gè)餡心。將面團按成直徑7厘米的圓皮,包入糖餡封口,按成圓餅。將鍋置中火上,下植物油燒至六成熱,將圓餅逐個(gè)入油鍋,大約炸10分鐘,至皮酥黃肘撈起,瀝凈余油上桌。

功效:補肝腎,強腰脊。

適應證:適用于老年骨質(zhì)疏松癥腎虧腰酸疼痛、頭暈耳鳴、尿有余瀝等。

雞子索餅

原料:面粉50-100克,雞蛋3-5個(gè),白羊肉200-250克。

制法:羊肉洗凈,切片,煮羹。用蛋清和面制成索餅,放入豉汁內煮熟,加入羊肉羹,調味即成。

功效:益氣,養血,補虛。

適應證:適用于老年骨質(zhì)疏松癥虛損羸瘦、腰膝酸軟等。

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