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強直患友,您可能吃了假的“清淡飲食”

2018-07-04 來(lái)源:強直百科  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:專(zhuān)家指出,長(cháng)期三餐只吃粗茶淡飯,會(huì )造成人體吸收的熱量和營(yíng)養不足,有可能讓患者免疫力降低,體重減輕,不僅可加重強直病情,還可能讓患者患上其他疾病。

由于強直性脊柱炎是一種慢性疾病,發(fā)病與很多因素有關(guān),日常生活中稍有不慎就有可能誘發(fā)強直病情,特別是飲食不當很容易讓病情加重或復發(fā)。因此,大部分患者比較重視飲食問(wèn)題,而咨詢(xún)醫生飲食問(wèn)題或在網(wǎng)上查詢(xún)飲食相關(guān)內容的時(shí)候,都會(huì )得到強直患者需清淡飲食、多吃蔬菜水果的答案。

因此,有些患者為了避免飲食不當影響強直病情,干脆一日三餐粗茶淡飯。或者,有的患者因長(cháng)期服用非甾體抗炎藥,導致腸胃不適,沒(méi)有食欲,也是只吃的下清湯寡水的食物。但是,這樣的“清淡飲食”,真的對患者身體健康有好處么?

“清淡飲食”,真的好么

專(zhuān)家指出,長(cháng)期三餐只吃粗茶淡飯,會(huì )造成人體吸收的熱量和營(yíng)養不足,有可能讓患者免疫力降低,體重減輕,不僅可加重強直病情,還可能讓患者患上其他疾病。

一日三餐光吃蔬菜對身體健康也不利,因為蔬菜中雖然含有大量的維生素,但是卻缺少蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是構成人體結構的主要成分,其在人體中的含量?jì)H次于水,約占人體重量的五分之一。除了豆類(lèi)含有豐富的蛋白質(zhì)外,其他蔬菜蛋白質(zhì)含量都很少,而且不利于被人體吸收利用。極端的清淡飲食不利于飲食均衡,會(huì )導致體質(zhì)下降,更容易出現頭暈,乏力的癥狀。

既然“清淡飲食”也不利于身體健康,那為什么醫生還建議強直患者清淡飲食呢?醫生所說(shuō)的清淡飲食,和現實(shí)生活中部分患者施行的“清淡飲食”計劃完全是兩碼事。

清淡飲食不等于不吃油葷,而是要在飲食多樣化的基礎上合理搭配營(yíng)養,在少油、少鹽、少糖、少辣的“四少原則”下,保證人體能夠吸收所需要的各種營(yíng)養元素,又不影響健康。

一二三四五六七,清淡飲食這樣吃

一個(gè)水果,每天要吃含有豐富維生素的新鮮水果至少一個(gè)。

兩盤(pán)蔬菜,每天進(jìn)食兩盤(pán)品種多樣的蔬菜。由于蔬菜在翻炒過(guò)程中容易吸收油脂,因此,翻炒時(shí)要注意控制油量,還要避免過(guò)度加熱破壞了蔬菜內的維生素。

三勺素油,清淡飲食要少油,每天烹飪油量不超過(guò)三勺。最好花生油、菜籽油、大豆油、橄欖油等換著(zhù)吃,這樣更有益于保持膳食平衡。

四碗粗飯,清淡飲食要少吃含糖量高的精加工食品,在主食的選擇上也應粗細搭配,選擇多樣的主食來(lái)吃,如小麥、玉米、高粱、粳米、蕎麥等,這樣也有利于人體吸收不同的營(yíng)養成分。

五份蛋白質(zhì)食物,建議每天攝入肉類(lèi)50g(多吃瘦肉,少吃肥肉),魚(yú)類(lèi)50g,豆腐或豆制品200g,牛奶1杯。

六種調味品,清淡飲食不等于沒(méi)有調味品,充分利于醋、蔥、蒜、辣椒、芥末等調味品,不僅能提高食欲,解毒殺菌,還能減少鹽的使用(注:辣椒要控制用量,做過(guò)手術(shù)的患者要少吃)。

七杯白開(kāi)水,每人每天喝水不少于七杯,這在普通人身上適用的道理在強直患者這里一樣適用。

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